-
見たこともあるかもしれない、ないかもしれない夢
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507828","content_type":"ReviewImage","content_id":304507828,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
紙ひこうき
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507830 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507830","content_type":"ReviewImage","content_id":304507830,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ボランジェ ラ グランダネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507831","content_type":"ReviewImage","content_id":304507831,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
DIYドリンク-混ぜて花開く-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507832","content_type":"ReviewImage","content_id":304507832,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ウッディーファーム&ワイナリー 原口畑 プティ・マンサン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507834","content_type":"ReviewImage","content_id":304507834,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
リトライ ビーエー ティエリオット ヴィンヤード シャルドネ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507835","content_type":"ReviewImage","content_id":304507835,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
のんべぇの煙草
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507836","content_type":"ReviewImage","content_id":304507836,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
アンティノリ ティニャネッロ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507837","content_type":"ReviewImage","content_id":304507837,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
YEAR 2099
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507838","content_type":"ReviewImage","content_id":304507838,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
ただの空っぽな皿
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507840","content_type":"ReviewImage","content_id":304507840,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
平安ファッション
{"count_target":".js-result-ReviewImage-304507844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-304507844","content_type":"ReviewImage","content_id":304507844,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
前々から気になっていた憧れのお店です。パートナーの誕生日で3週間ほど前に予約し訪問しました。席はカウンターだけで、全部で8席ほどありましたが私たち2人以外は全員海外の方でした(おそらくマンダリンに宿泊されているんだと思います)。シェフの方も海外の方、日本人の方がそれぞれいらっしゃって、英語と日本語で説明やパフォーマンスを体験しながら料理を楽しむスタイルです。
料理はメニューの絵本に添って展開されていきます。なんでも絵本はアメリカの芸術大学を卒業されている料理長が作成されたそうです。多彩というか、経歴が活かされてますね。
日本の食材を使いつつも、各国の料理技法、分子ガストロノミーやアートが融合してストーリーが織りなされており、本当に楽しかったです。全てにおいて自分の予想を超えた料理たちでした。いつもであれば写真をガンガン貼ってしまうのですが、今回は文字通り「ネタバレ」になってしまうため、あえて料理の詳細は語りません(故に料理写真も少なめにしてます)。
パートナーの誕生日も皆さんにお祝いしていただき、本当に素敵な時間を過ごせました。
コースは定期的に変わり、現状ベースとなるものは3種類ほどあるそうです。なかなか行けないですが次回は違うメニューの時に伺います。
ご馳走様でした。是非また。