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中華 兆徳本駒込、白山、東大前/中華料理、餃子、ラーメン
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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
黄金色のニクイやつ
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2025/01/24 更新
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タクシー運転手さんにおすすめの店を聞いてみた！的な番組で、若い女性ドライバーが薦めていた大人気町中華。
水曜日の仕事帰り、自宅の方向とは真逆だが、ここは思い立ったが吉日。
早速行ってみよ〜！
本駒込駅1番出口を出て右に進み、交差点の角。
18：15到着。2名、1名、2名の後の行列4組目。
20分経過しても1組も入店しておらず、若干テンション下降。目隠しシートが貼られた窓から店内を覗くと、カウンターが3席も空いている。
1人客を先に通す等の臨機応変な対応はしないようだ。
回転率は悪いなww
なんて思っていたら、18:40入店しカウンター着席。
■玉子チャーハン＆餃子6個セット￥1200
→黄金色に輝くチャーハンは店の名物。薄塩味でシンプルだがラードの風味でコクも有り。んー、これは唸らせるチャーハン。
町中華の油っぽさが皆無。これ、匠の技だな〜。
薄皮で野菜配合が多い餃子も美味。香ばしくカリッと焼き上がりも最高。
■エビチリ￥1700
→大海老ではないが、ぷりぷりで美味。揚げワンタンの皮？何か香ばしさも加わる、最後まで飽きない美味さ。
総じて優しい癒しの味わい。町中華らしからぬ品のある味付けに驚きを隠せない。
ファーストインパクトの強い、よくあるパンチの効いた濃い味とは違って、食べ進めながらどんどん食欲が増していくような不思議な料理。
開拓して良かった。
リピート決定。