33回
2018/06 訪問
☆５.０ ６月２２日夜 安否確認に行ったのだ☆♪
2018/06/23 更新
2018/06 訪問
☆５.０ １４周年記念おめでとう(〃'▽'〃)☆♪
２０１８年６月１日訪問 ６月３日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
・
清福寺で７年、JR高槻駅近くに移転してきてから７年になるそう。
とても素敵なお酒が飲める、居心地の良いバー。
いつも何事にも積極的なアキさんとマスターのお話を聴くのが大好き。
◆白州１０年 ロック ￥１７００
・・・とか思いつつ、
「白州と響ある？」と思いっくそ、後ろ向きでミーハーな質問をする私ｗ
もちろん、ココはバーボンのバーなので、置いてなくて当然なのですが、
白州の１０年があったので、そちらを頂きました。
コチラはコチラで、すでに２０１３年３月に終売となった品。
懐かしく？味わいました。
◆アメリカンチェリーのカクテル ￥１０００
◆オールド・ファッションド ￥１２００
ウイスキーベースの古典的なカクテルのひとつ。ベースに使うウイスキーはバーボン、ライなどのアメリカンウイスキーが多い。誕生したのは19世紀半ば。アメリカ・ケンタッキーのルイビルのバー、ペンデニス・クラブに集う競馬ファンのためにバーテンダーが考案し、古風なドリンク「トディ」に似ていたことから、「オールド・ファッションド」と名づけた。 このオールドファッションドはバリエーションが多い分、自分の飲むレシピはこうでなければいけないというコダワリ派が多い。ウイスキーと甘味とビターズの苦みの基本を崩さなければ、各自お好みで愉しむカクテルなのだ。
・・・とのコト
https://cocktailrecipe.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/old_fashioned/
ウッドフォードリザーブは、ケンタッキー州最古の蒸溜所である、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディスティラーが創り出す、アルコール度数４３度のスーパープレミアム スモールバッチ（少量生産）バーボン。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特長。
・・・とのコト
https://www.asahibeer.co.jp/products/whisky_brandy/bourbon/woodford/
実は、一軒目でそこそこ飲んで、なかなかにご機嫌さんだったので、どういう経緯で、
こんな洒落たカクテルを注文したのか、全く記憶がないｗ
画像を見る限り、ジャズでも聴きながら、グラスを揺するイイ女のイメージが浮かぶ。
たぶん、そういう気分だったんだろう、ま、そういうコトでｗ
◆ミントティーのフローズンカクテル ￥１０００
コレは、自分で考えて注文してみました。
ミントチョコのカクテルより甘さ控えめで、
夏向きの、大変さわやかなスッキリタイプのカクテル。
次はミントコーヒーのカクテルに挑戦してみようかな？ｗ
いや、ミントココナツも捨てがたい？？ｗｗ
・
※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou.muragon.com/entry/1643.html
2018/06/03 更新
2018/04 訪問
☆５.０ まるでパフェ インスタ映え保証 苺のフローズンカクテル☆♪
２０１８年４月訪問 ４月１８日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
・
久しぶりに、ひとり飲みじゃなく、ふたり飲み。
【楽呑小料理 凛】さんを出たあと、連れと一緒にコチラに。
土曜日の夜１１時頃、幸い空席があり、カウンターに着席。
ガヤガヤし過ぎない適度な話声。
デザート感覚の甘いカクテルをお供に、私達も話の続きを。
ちなみに連れは、私の「もと・食べ歩きアシスタント部員」。
最近、勤め先で昇進したと嬉しそうに話すので、
私のほうも「連れ」に昇格させましたｗ
◆金柑のカクテル ￥８００
◆パインのカクテル ￥８００
フレッシュフルーツのカクテルは何度も頂いているけど、
グラスのチョイスが変わるのを密かに楽しみにしている。
今回のは花柄で女性らしい雰囲気。
◆ケンタッキーコーヒー ￥１２００
◆ゲーリックコーヒー ￥１３００
お喋りしていて、うっかり、ケンタッキーコーヒーを作るマスターの手元を見逃した。
ので、続けて同じ手順のゲーリックコーヒーを注文、青い炎を見て満足する。
ケンタッキーコーヒーはバーボン、
ゲーリックコーヒーはスコッチを使った、コーヒーカクテル。
マスターの手間を楽しむ、ちょっと贅沢な一杯。
どんなお酒を合わせるかで、いろんなバリエーションが。
※参考までに、以前、ケンタッキーコーヒーを注文した際の画像をアップしておきます。
◆テンプルトン ライ ハイボール ￥１０５０
アメリカ・アイオワ州でつくられるストレート・ライウイスキーで、非常に生産量が少ないため、ほとんどがアメリカ本国で消費されてきました。テンプルトンは1920年の禁酒法時代に存在したブランドで、かのアル・カポネが愛し、独房からボトルが発見されています。ライ麦を90%以上贅沢に使用することで生まれる豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口は、大量生産では決して辿り着けないクオリティーです。
・・・とのコト https://whisk-e.co.jp/products/templetonrye/
◆自家製 近隣の鹿節 ￥４００
実のところ、お気に入り。＾＾
◆パインのカクテル ￥８００
連れ、２杯目のパイン、よほどのパイン好きｗ
◆苺のフローズンカクテル ￥１２００
ボケボケの写真、非常に申し訳ございません！！
本当は、パフェのように華やかで、フレッシュ感満載のビジュアル。
上手に撮れたら、インスタ映え必至。
もっと必死に撮れば良かった～（＞＜）
連れがいたので、思ったより、ゆっくり過ごしてしまいました。
楽しい会話に、心地よい空間、美味しいお酒が加わると、
時間を忘れてしまいますね～、お店には迷惑ですｗ
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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou.muragon.com/entry/1565.html
珈琲はマウンテンさんの「ノースウィンド」を手で惹いて抽出
アルコールランプでバーボンを温める まずは小さな火で・・・
それから火を大きくして・・・
バーボンに火を付ける そこに珈琲を注ぎます♪
2018/04/18 更新
2018/02 訪問
☆５.０ 笑う犬のウィスキー チョコのカクテル マスターの生ハム☆♪
２０１８年２月訪問 ２月６日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
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夕方のサクッとひとり飲み。
寒かったので、指先を温める目的で、ウィスキーのお湯割りを注文。
ウィスキーには全く詳しくないので、オススメを訊く。
マスターがイロイロ教えてくれるのが楽しく、
指先だけでなく、気持ちも温まる。
残念ながら、記憶力がザルなので、
そのお話の詳細を、ココに記すコトは出来ない（＞＜）
◆オールドバードストーン お湯割り ￥８５０
角砂糖とクローブをお好みで。
原酒を買ってブレンドしてたメーカーが、初めて自分のトコロで醸造した、
記念すべきストレート・バーボン、だったかな？
◆サントリー スモーキー＆カンパニー
スーパースモーキー ロック ￥１２００
スモーキー＆カンパニーは、5匹の犬をイメージキャラクターとして
1990年頃に発売された、スモーキーな特徴を生かした個性的なウイスキー。
特徴的な香り、軽くヨードチンキっぽいｗ
終売品、今ならイケル、時代が早過ぎたのでは、とマスター。
同シリーズの「ナチュラル・メロー」を飲み比べると、ぐっと飲みやすいｗ
他に「ファイン・ミント」もあり。
◆チャーム ￥３００
薫製ミックスナッツ、この日は他のお客さんのお土産の「すき焼き味ポテチ」も。
小腹が空いていたので、フードも欲しくなったワタシ。
どれにしようかな～、と迷いつつ、注文したのは・・・
◆いわし ￥３００
アキさんが淡路島で釣ったイワシの自家製丸干し。
節分っぽくアタマから丸かじりｗ
◆３ヶ月生ハム ￥７００
マスターの手作り、手間と愛情を込めた燻製と熟成の繰り返しで完成。
◆自家製レーズンバター ￥６００
レーズンがデカイ！！
◆淡路島産三宝柑とチョコレートのカクテル ￥１０００
爽やかで、かつ、甘い、フワフワの泡がくちどけの軽いチョコのよう。
三宝柑（サンポウカン）は江戸時代に和歌山城内にあったものが原木とされる柑橘で、元となっている品種などは不明。その美味しさ珍しさゆえ、城外不出の果実として、三方に乗せて殿様へ献上されていたと伝えられ、そこからサンポウカンと名付けられた・・・とのコト。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/sanpoukan.htm
以上で、税込合計￥４９５０、所要時間１時間弱。
あ～美味しかった♪ ごちそうさま♪♪
カメラの調子が悪くて、ちゃんとした写真が撮れませんでした。
やっぱり、高性能な一眼レフとかのほうがイイのかな？
でも、お店で大きなカメラ取り出す勇気がないしな～（＞＜）
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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
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http://gurumebutyou.muragon.com/entry/1450.html
2018/02/06 更新
2017/11 訪問
☆５.０ 柿のカクテル スターキウイのカクテル 自家製 近隣の鹿の鹿節☆♪
２０１７年１１月訪問 １１月１４日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
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夕方のサクッとひとり飲み。
今回も、フレッシュフルーツのカクテルと、
このまえ試食して気に入った「鹿節」を注文。
美味しく楽しい時間を過ごしました。
◆柿のカクテル ￥１０００
甘味を抑えて微炭酸、柿なのにサッパリ飲める不思議なカクテル。
◆岡山県産スターキウイのカクテル ￥１０００
写真ではうまく再現できませんでしたが、真ん中が赤いキウイ。
やや小ぶりでうぶ毛がなく、酸味が少なくて甘いのが特徴。
収穫時期は１０月頃から。
これも微炭酸でスッキリ。
◆近隣の鹿の鹿節 ￥４００
なんと！ 燻すのから削るのまで自家製！！
なかなか食べられるものではない、超オススメ♪♪
ちなみに、削り器は、カツオ節を削るために生まれてきたものの、
まだ一度もカツオ節を削ったコトがないそう、チョッピリ不憫？ｗ
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2017/11/14 更新
2017/09 訪問
☆５.０ クラムボンは笑ったよ 高槻のシャインマスカットのカクテル☆♪
２０１７年９月訪問 ９月２０日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
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夕方のサクッとひとり飲み。
◆山梨の白桃のカクテル ￥１０００
白桃の角切りがたくさん入ってる。
桃をそのままカクテルに再現したカンジ。
脈絡はあんまりナイけど、宮沢賢治の「やまなし」を連想。
◆チャームの燻製ナッツ ￥３００
この日たまたまあった、キャラメル掛けのアーモンドと。
◆高槻のシャインマスカットのカクテル ￥１０００
キラキラ綺麗な泡。
脈絡はあんまりナイけど、
宮沢賢治の「やまなし」のクラムボンを連想。
マスカット２粒がイン。
ついでに、「しゃいんますかっと」って変換しようとすると、
「社員マスカット」になっちゃうよね～という話をする。
でき得れば、蟹の親子が飲んだであろう、やまなしの酒が、
この２杯のカクテルほどに、旨からむこと祈りけり。
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http://gurumebutyou.muragon.com/entry/1206.html
2017/09/20 更新
2017/08 訪問
☆５.０ ケンタッキーミントジュレップ & パッションフルーツのフローズンカクテル☆♪
２０１７年８月訪問 ８月７日投稿
（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税込表記です）
夜のサクッとひとり飲み。
茨木の【バーライムライト】さんでカクテルを３杯飲んで。
それから高槻に帰って来て、もう１軒。
寄る予定では無かったのですが、足が勝手に。
足のくせに、美味しいモノの在り処を知っているｗ
◆ウッド・フォード・リザーブの
ケンタッキーミントジュレップ ￥１２００
セレブが集まるケンタッキーダービーの
オフィシャルドリンクはバーボン。
ミントジュレップとは、
バーボンをベースとするロングカクテル。
この写真のミントは、なんと【バーアジト】さんの
自家製「ケンタッキーカーネルミント」
（スペアミントとアップルミントの交配種）。
という訳で、「ケンタッキーミントジュレップ」。
なんだか、フライドチキンが食べたくなるようなｗ
◆パッションフルーツのフローズンカクテル ￥１０００
甘さ控えめでスッキリとした酸味と清涼感。
実に夏らしい。
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2017/08/07 更新
2017/06 訪問
☆５.０ オトナなアメリカンチェリーのカクテル 鹿児島の生姜のカクテル☆♪
２０１７年６月訪問 ６月１３日投稿
夕方のサクッとひとり飲み。
【はてなのちゃわん】さんで面白い日本酒を飲んだ後。
コチラで、デザート代わりのフレッシュフルーツなカクテルを。
季節ごとに同じフルーツが登場するけれど、
カクテルの仕様は年ごとに違って、
新しい驚きをもって、飽きず楽しむコトが出来ます♪♪
◆アメリカンチェリーのカクテル ￥１０００ （税込）
◆鹿児島県産の生姜のカクテル ￥１０００
どちらもスッキリしたカンジの、オトナっぽい味わい。
たいへん、美味しかったです♪♪
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2017/06/13 更新
2017/05 訪問
☆５.０ すっぱくて苦くて美味しい♪♪ オトナな国産レモンのカクテルと…何だっけ??
２０１７年５月訪問 ５月２９日投稿
夕方のサクッとひとり飲み。
【なかむら屋】さんでワインを飲んだ後、ご機嫌さんで伺いました。
コチラのフレッシュなフルーツを使ったカクテルは、
ちょっとしたデザートにピッタリです♪♪
◆国産レモンのカクテル ￥１０００ （税込）
レモン果汁を従来のモノから替えたそう。
果汁を試飲させてもらったトコロ、すっごく酸っぱいんだけど、
苦味もきちんとあって、そのバランスがちょうど良く、
お互いの尖った部分を中和して、意外と飲みやすい。
カクテルには蜂蜜も使われているので、甘味は調整可能。
レモンというとチョット乙女っぽい？印象もありますが、
コレはオトナなレモンカクテルです。
◆さて、何のカクテルだったかな？ ￥１０００
※後日確認したところ、パイナップルのカクテルでした。
軽い記憶喪失を発症したようです（汗）
肝心のフルーツは何だったか思い出せませんが、とにかく美味しかったのは確か。
使用されているリキュールは、
「マリー・ブリザール チャールストン」
グアバ､パッション・フルーツ､アプリコット､ピーチ､マンゴー､パイナップルなどを
ミックスしたフルーティーなリキュール。
「ミスティア」
マスカットのリキュールを原酒にマスカットブランデーをブレンド、
オレンジフラワーでほのかに香りづけした、瑞々しさ溢れるリキュール。
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2017/06/10 更新
2017/04 訪問
☆５.０ 自家製の八重桜の塩漬けのカクテル☆♪
２０１７年４月訪問 ４月１８日投稿
夕方のサクッとひとり飲み。
翌日、早朝から用事がある私。
１軒目の【居酒屋しあん】さんでは日本酒を封印。
そしたら、やっぱり、すこ～し、物足りないカンジ。
というワケで、２軒目にＧＯ！！
日本酒の代わりにせめてカクテルでも飲んで帰りましょう♪
◆自家製の八重桜の塩漬けのカクテル ￥１０００ （税込）
何でも作っちゃう【アジト】さん。
とっても綺麗で美味しいです♪
グラスの縁半分に付けられた塩が、夜桜の背景のよう。
◆静岡県産レモンのカクテル ￥１０００
コレも、爽やかで美味しい♪
プカプカ浮かんだレモンのスライスが楽しい。
◆チャージ ￥３００
※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
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自家製の八重桜の塩漬けのカクテル ￥１０００
2017/04/18 更新
2017/03 訪問
☆５.０ 金柑とボンタンアメのカクテル & 山梨の洋梨のカクテル☆♪
２０１７年３月訪問 ２０１７年３月１９日投稿
夕方のサクッとひとり飲み。
今回も面白いお話をアテに、面白いカクテルをい頂きました。
◆金柑とボンタンアメのカクテル ￥１０００ （税込）
「ボンタンアメのお酒」は鹿児島の本坊酒造の製品。
鹿児島の銘菓「ボンタンアメ」がお酒になりました。
今も昔も変わらないクラシカルなデザインのパッケージと、
ボンタン甘酢っぱさがほのかに香る味わいそのままに
「ボンタンアメ」の風味をイメージして造ったお酒です。
南国の灼熱の太陽を浴びてすくすく育ったボンタン。
大きな果実の豊かな風味とさわやかな香りの飲み心地が
お口の中に広がります。冷やしてストレートで、
またはロックや炭酸割りでお楽しみください。
・・・とのコト、これを使ったカクテル。
柑橘の苦味が抑えられたような、飲みやすいカクテルです♪
スライスされた金柑がたくさん浮かんでいる様子も楽しい♪
◆山梨産洋梨のカクテル ￥１０００
優しい酸味と甘味と微炭酸。
春にふさわしいカンジのカクテルです♪
◆チャーム ￥３００
本坊酒造さんは南さつま市にマルス津貫蒸留所という
ウィスキー蒸留所を設けているそうです。
見学や試飲（有料）もできるそうで、
そこに行ってきたお話を聞きました。
本土最南端で作られるウィスキーって、
どんな味なんでしょうね☆＾＾
※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
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2017/03/19 更新
2017/01 訪問
☆５.０ イーグル・レア☆♪
１月訪問 １月９日投稿
夜のサクッとひとり飲み。
【ミチノリ】さんで伊達をロックで飲んだ後。
コチラで「本日のおすすめハイボール」を頂きました。
◆イーグル・レア１０年 ハイボール ￥８００ （税込）
本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成されたプレミアム・バーボンウイスキー。
アメリカの国鳥である「鷲イーグル」と「稀な・特別な」という意味の「RAREﾚｱ」を
商品名に冠したバーボンが日本に上陸。壜も特別に日本仕様で製造された特注品。
厳選された10年貯蔵の樽を一樽ごと丁寧に手作業でボトリングしました。
明るい蜂蜜、あるいは黄金の色調をもつ、純粋で完璧なブロンド色。軽い穀物の香りに続き
香りへと進化します。表面的ではなく、複雑な力強い香りが内在するバーボンです。
穀物やマイルドなオーク樹脂のようなドライな味わいに加え、はっきりとした甘く
オイリーな黒ブドウのレーズン、アーモンドキャンディー、最後にはコーンの甘さによる
情熱的で官能的な余韻が長く続きます。
とのコト、美味しかったです♪
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2017/01/09 更新
2016/12 訪問
☆５.０ レモスコ ソースコ トマトのカクテル タプナード☆♪
２０１６．１２
夕方のサクッとひとり飲み。
◆トマトのカクテル ￥１０００ （税込）
ソルティドッグみたいにグラスの縁に塩。
お好みで、レモンを絞ったり、
レモスコやソースコ（ウスターソース＋タバスコ）で辛味を加えたり。
◆京都レモンのホットカクテル ￥１０００
レモンの輪切りがたくさんプカプカ。
今回は、ビタミン補給っていう飲み方になってしまったｗ
風邪予防？？
◆自家製タプナード ￥３５０
ブラックオリーブのペースト。
忘れてしまったのですが、隠し味？的な何かが入っていて、
お酒に合うカンジでとっても美味しい♪ オススメ♪♪
コレは、オレイン酸補給にもなってイイですねｗ
◆チャーム ￥３００
今回は、他にも❝おひとりさま❞な女性がいて、なんか嬉しかったです。
話しかけたかったけど、素敵な紳士ならともかく、
見知らぬオバサンはイヤがられるだろうな～と思い自重。
バーカウンターの客同士の距離、というのは微妙なものですね。
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※文章が長くなり過ぎたので、日記に移しました。
興味のある方は覗いてみて下さいね。
トマトのカクテル￥１０００（税込）
半分だけ塩がオシャレ♪
ソースコとレモスコでお好きにアレンジ♪
お店の近く アルプラ南側のイルミネーション
京都レモンのホットカクテル￥１０００
レモンがプカプカ♪
自家製タプナード￥３５０ ブラックオリーブのペースト
スモーク３種盛り￥６００もある
ココナッツチョコみたいなカクテルをリクエスト♪
本当にココナッツチョコみたい♪ ￥１０００（税込）
ココナッツミルク使用 オレンジの皮も♪
この日のチャームはたまたま、チョット変わったチーズ￥３００
りんご（とき）のフローズンカクテル 冬季なので￥１０００
角切り林檎がいっぱい シャリシャリです♪
光遠セット￥１２５０（税込）
鹿児島の芋焼酎を使った「和風」ジン
梨のオールドファッション￥１０００
中に入ってる角切りの梨をゴリゴリ潰しながら
グレープフルーツのカクテル ￥９００
グレープフルーツの果肉がゴロゴロ♪
キリン ブラウマイスター樽生 ￥６５０
グラスはピカピカに磨かれて♪
うずら玉子の燻製 ￥３５０
ぎんなんの燻製 ￥２５０
ココナッツのフローズンカクテル￥１０００
ジェラートみたい♪
グリーンアイズ￥１１００
シャーベットみたい♪
１２周年おめでとう♪
メロンのカクテル￥１０００
串刺しメロンがオン♪
細切れメロンがイン♪
ミントチョコのカクテル￥９００だったかな？
クリーミーなミント風味♪
梅のカクテル￥１０００？
深い味わい♪
ジンとカンパリに無糖で２年漬け込んだ自家製梅酒で
お客様がお庭に咲いたバラを持ってきてくださったそうです セザンヌの静物画のよう♪
バナナ・バード￥９００だったかな？
バーボン・生クリーム・バナナリキュール・コアントロー
日向夏のカクテル￥１０００
日向夏は白皮も頂く柑橘 ちゃんと浮いてる♪
マタドール￥８００？ テキーラ・パイン・ライム
ムーランルージュ￥１１００ ブランデー・パイン・シャンパン
キウイのカクテル￥１０００
パイナップルのカクテル￥１０００
エヴァン・ウィリアムス ハニーとレモンのカクテル ￥？（うろ覚え）
砂糖漬けのレモン？と･･･
エヴァン・ウィリアムス ハニーリザーブに漬け込んだレモンを使用
ケンタッキー珈琲のホットカクテル￥１２００ 最近のお気に入り♪
八朔のカクテル￥１０００♪
漬け込んだ八朔の果実がたっぷりイン♪
素敵な手作りのお正月飾りがお出迎え♪
仏手柑のハイボール￥１０００♪
コレが仏手柑 レモンのご先祖？だとか♪
ケンタッキー珈琲のホットカクテル￥１２００♪
珈琲はマウンテンさんの「ノースウィンド」を手で惹いて抽出♪
アルコールランプでバーボンを温める まずは小さな火で・・・
それから火を大きくして・・・
バーボンに火を付ける そこに珈琲を注ぎます♪
洋梨のカクテル￥１０００
自家製コーヒーリキュールのミルキーなホットカクテル￥１０００
自家製生チョコと甘夏？ジャム￥６００
アールグレイを漬け込んだワイルドターキーのハイボール￥８５０（税込）☆♪
パイナップルの甘いカクテル☆♪
パイナップルの甘くないカクテル☆♪
高槻産ブルーベリーのカクテル☆♪
ジントニック☆♪
赤紫蘇のフローズンカクテル￥１０００（税込）☆♪
キーンッとなる冷たさ☆♪
高槻ゆずのカクテル￥８００☆♪
柚子のスライスが気前良く☆♪ 食べたら美味しかったｗ
アメリカンチェリーのカクテル￥１０００（税込）☆♪
←自家製のリキュールで作ります☆♪
プリンスメロンのカクテル￥１０００☆♪
ウィスキーボンボン☆♪
山椒のカクテル☆♪
キューバ・リブレ☆♪
苺のショートカクテル￥１０００☆♪
苺なんだけどキリッと辛口☆♪
アルハンブラ・ロイヤル￥？☆♪
ブランデーとチョコレートのホットカクテル☆♪
ホット・バタード・ラム￥？☆♪
バターが溶けるぅ～☆♪
元旦だったので？メルティキスの限定版がオマケに☆♪
お店のヒトが作った雪だるま☆♪ カクテルは上手なんだけど･･･
高槻しろうりのフローズンカクテル￥９００☆♪
サラダみたいなカクテルです 生のしろうりも添えて☆♪
金柑とウォッカのカクテル￥８００☆♪
バナナとラムのカクテル￥９００☆♪
チャームのピーナッツ￥３００☆♪
バナナのリキュール２種類☆♪
ＪＲ高槻駅西口と芥川商店街の間のエリアにあります☆♪
チャージは￥３００ 定休日は日曜日に変更されています☆♪
バーボンをメインに約７００種類の洋酒と豊富なカクテル☆♪
ピンボケ★ 穀雨に美味しいカクテル各種 フレッシュフルーツを使ったのがいっぱい☆♪
2017/01/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
２０１８年６月２２日撮影 ６月２３日投稿
（ここに含まれる情報は全て撮影時のものです）
（価格は全て税込表記です）
・
夜のサクッとひとり飲み。
「お母さん、TSUTAYAに行って来るわ！！」と言って夜、家を出る。
目的地は馴染みのバー２軒、ボトル、じゃなくて、お店の安否を確かめに。
結果、【バーアジト】さんは、ボトルとグラスに被害はあったけど、
多くは無事で、貴重なミニチュアボトルが変わらずズラリと並んでる。
片付けはとても大変だったことでしょうけど、
元気に営業され、お客さんで賑わっている光景は、なにより。
安心して、バーボン２杯とカクテル１杯を頂きました。
◆ジェファーソン ソーダ割り ￥１０５０
飲みやすいオススメのウィスキーをと注文、マスターに選んでもらいました。
ジェファーソンズは、アメリカ土着の穀物（コーン、モルト、大麦、ライ麦）を原料にケンタッキーのライムストーン・ウォーターを使用してつくられる、まさにアメリカン・スピリッツ（精神）。通常のスモール・バッチは２００～３００樽をブレンドしますが、ジェファーソンズのヴェリー・スモール・バッチは違う熟成年数の８～１２樽のみのブレンドです。このジェファーソンズは、ケンタッキーの恵まれた気温の恩恵を最大限に与えるため金属で覆われた熟成倉庫の中心で熟成されました。
・・・とのコト、大統領がコッチを見てるｗ
◆ピュアケンタッキー ＸＯ ソーダ割り ￥１０５０
しっかりしたオススメのウィスキーをと注文、マスターに選んでもらいました。
このバーボンは、ケンタッキー州バーズタウンで一番小さな蒸留所『ケンタッキー・バーボン・ディスティラース』で製造されています。『ケンタッキー・バーボン・ディスティラース』は、【ノアーズ ミル １５年】や【ローワンズ クリーク】【ケンタッキー ヴィンテージ】なども造っている蒸留所で、大手企業グループの傘下に収まらずに、ファミリー経営で注目されている蒸留所。品質本位で製造されている同社のスモールバッヂバーボンは評価も高く、２００５年に開催されたコンテストでは、同社の【ケンタッキー ヴィンテージ】と共に『ダブル・ゴールド・メダル賞』を受賞しています。１２年以上熟成された厳選された原酒を使用し、アルコール度数は１０７プルーフ（５３．５度）に調整。香り豊かなバーボンです。『濃い琥珀色 バタースコッチのようで甘い香り スパイシー、お香、乾いた木の香り』・・・公式ＨＰより。まさに、手作りバーボンと言える【ピュア ケンタッキー ＸＯ】は、生産者のこだわりと思いを感じながら・・・ストレートでチビリチビリと、余裕を持って飲みたいバーボンですね。
・・・とのコト、美味しいバーボンがあるなら、白州と響が消えても大丈夫！！
◆マンゴーのカクテル ￥１１００
むっちゃマンゴー、ほぼ食べるマンゴー、しかも完熟。
ラム酒ベース。
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※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
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