ぐるめ部長さんが投稿した居酒屋しあん（大阪/高槻市）の口コミ詳細 [食べログ]

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居酒屋しあん高槻市、高槻/居酒屋、海鮮

22回

夜の点数：4.6
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/08 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.8
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

☆３.７　９月５日から再開　８月５・６日は臨時営業☆♪

２０１７年８月訪問　８月６日投稿

（ここに含まれる情報は全て訪問時のものです）
（価格は全て税別表記です）

夜のサクッとひとり飲み。

臨時営業だけど、テーブルは満席になってました。

◆サッポロラガービール　￥５５０

◆セット　￥１２００　

　糸瓜の胡麻和え
　高菜の唐辛子漬け
　焼き茄子のお浸し

　お造り　鰹　甘エビ　縞アジ

◆ぐじ（甘鯛）の塩焼き　￥１０００

お店のヒトが変わって、メニューも変化。
より和食店っぽい方向に。
家で夕ご飯を食べた後だったので、
少ししか注文できませんでしたが、
美味しかったです、ごちそうさま♪♪

※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
　よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)

http://gurumebutyou.muragon.com/entry/1111.html

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2017/08/06 更新

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1回目

2017/04 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

☆３.７　自家製からすみ　店内揚げ厚揚げ　そして赤星☆♪

２０１７年４月訪問　４月１７日投稿

夕方のサクッとひとり飲み。

別所の交差点の所３月３１日にオープンした新しい居酒屋さん。
看板を見ると和食系、お魚料理がお得意らしい。

外観は美容院みたいなオシャレ系。
店内もオシャレ、インダストリアルっぽい。
床はコンクリートのグレー、壁は濃紺、
天井やなんかの木部は赤味の強い茶色、
カウンターの側面は白いタイル張り、家具は木×スチール。

なぜか、この前行った、富田の新しいカフェとよく似たカンジ。
特に、６席あるカウンターの椅子は酷似。
テーブルは１２席、２人用のテーブルが６卓。
ソファー席はナシ、席間や通路は広め。

車椅子でも余裕で大丈夫そう、実際、入店OKだそうです☆

お邪魔したのは、平日の午後５時半頃。
ちょっぴり、西日が眩しいｗ

お店のヒトは、この時は２６歳の店長さんと、若いお嬢さん１人。
どちらも明るく気さくで、オバサンともよくお喋りしてくれました。
ので、とても楽しく飲めましたよ♪

２人とも、島本町の居酒屋さんで働いていたのを、
何かの（訊くの忘れた）デザイナーのオーナーさんに引き抜かれたそう。
オーナーさんは、「居酒屋をやってみたかった」んだとか。
そう言えば【ユナイテッドカフェ】【ロッカ＆フレンズ】の
オーナーさんもデザイナーで、そんなカンジでカフェを始めたと聞く。
デザイナーって儲かるのか？

それはさておき、私が注文したのは・・・

◆生ビール　サッポロ黒ラベル　￥４００　（税別）　

　瓶ビールはサッポロラガー、赤星♪♪
　ただし、この時は品切れ、なんでやねんｗ

◆白菜の煮びたし　￥３００？　
◆イカ明太　￥３００？

　冷蔵庫から自分で選んで持ってきます。
　５～６種類の小鉢があったかな？
　つきだしは無く、自分の好きなモノを選べて合理的☆

◆かちわりワイン白　￥４２０

　熱い時にガブ飲みできて嬉しいね♪

◆お造り盛り合わせ　￥１５００前後？

　ウニ（すごく美味しかった♪♪）
　カツオたたき
　天然ブリ
　黒ムツ炙り
　イシダイ
　マス炙り

　１切れは女性が食べやすいサイズ。
　２切れずつ５～６種類盛り合わせるようなので、
　１～２人で注文すると良いでしょう。
　値段は日によって変わると思います。
　あしらいは素朴な居酒屋風ですが、
　（その代わりツマをタップリつけてくれている）
　魚自体は新鮮で、駅近のちゃんとしたお店と同じレベル。
　塩も出てきます。

◆大葉のチューハイ　￥４００

　他にパクチーやパセリ、キュウリのチューハイも

◆店内揚げの厚揚げ　￥３８０

　とても滑らかな絹越し豆腐をカリッと揚げて、ネギ山盛り♪

◆自家製からすみ　￥７８０　

　筋を取るトコロから自分たちで、半分はそのまま、半分は炙り。
　他店のものより、柔らかく塩気が控えめなように感じました。

◆海鮮丼　￥８００

　〆にピッタリ♪

◆ウーロン茶　￥２８０

以上で、税込合計￥５６００くらい、所要時間１時間強。
あ～美味しかった♪　ごちそうさま♪♪

赤星が飲めなかったのは残念ですが、
チューハイが面白かったので、まぁ良し。

まだ最初のうちなのでメニューが少なめですが、
そのうち、例えばお魚も、刺身だけでなく焼いたり揚げたりなど、
調理法を変えたメニューの提示が増えたらイイですね☆（＾＾＊）

※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
　よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)

　http://gurumebutyou.muragon.com/

別所の交差点の所

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３月３１日にオープンした新しい居酒屋さん

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お魚料理がお得意らしい

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オシャレな店内　カウンターは６席と立ち飲みもできるスペース？

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テーブルは１２席

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生ビール　サッポロ黒ラベル　￥４００　（税別）

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白菜の煮びたし　￥３００？　冷蔵庫から自分で選んで持ってきます

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イカ明太　￥３００？　冷蔵庫から自分で選んで持ってきます

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かちわりワイン白　￥４２０

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お造り盛り合わせ　￥１５００前後？

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この日のオススメのウニ♪　すごく美味しかった♪♪

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カツオたたき

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天然ブリ

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黒ムツ炙り

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イシダイ

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マス炙り

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自家製からすみ　￥７８０　筋を取るトコロから自分たちで　半分は炙り

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大葉のチューハイ　￥４００

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他にパクチーやパセリ、キュウリのチューハイも

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ウーロン茶　￥２８０

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店内揚げの厚揚げ　￥３８０

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とても滑らかな絹越し豆腐をカリッと揚げて、ネギ山盛り♪

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海鮮丼　￥８００

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〆にピッタリ♪

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この日のお魚

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お料理メニュー

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瓶ビールは赤星♪♪

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他にもありそうな雰囲気でした

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2017/04/17 更新

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