幅ちゃん2号さんが投稿した松寿司（岡山/城下）の口コミ詳細 [食べログ]

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松寿司城下、柳川、郵便局前/寿司

1回

昼の点数：4.3
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

岡山後楽園を散歩した後は老舗寿司店でランチ〜♪

　
友人達と岡山にやって来ました〜♪

岡山駅で桃太郎像と記念撮影。
城下に移り、夢二郷土美術館と
日本三大庭園の後楽園を見学します。

曇り時々局地的豪雨の予報でしたが
何のなんの!
暑すぎる位の晴天に恵まれました。
さすが“晴れの国岡山”ですね!!

南門から後楽園を後にして月見橋を渡り
改装中の岡山城を眺めます。
※2022年11月3日リニューアルオープン予定。

お城にはカバーが被されてると
聞いていたのですが最近取り外されたそうで
“漆黒の城”がとても綺麗でした!

さぁ〜
そろそろ本日のランチ処に向かいましょう。
1ヶ月前から予約してやって来たのは…

｢松寿司｣さん

2021年ミシュランガイド★を獲得された
岡山では有名なお寿司屋さんだそうです。

老舗の風格が漂う門を潜り、
格子の引き戸を開け入店します。
1番客だったのでL時型カウンターの
奥から5人順番に着席。(私は勿論大将前)

とりあえずスーパードライの小瓶で乾杯～♪
暑かったのでめちゃめちゃ旨い!
このうすはりのグラスも旨さに拍車を掛けてますね。

では、ランチコースのスタートです。

◆おまかせランチ

・生湯葉の突出し

　目の前で削られた鰹節の香り、
　生湯葉とトウモロコシの違った食感が美味しい。

　〜冷酒伊七にチェンジ〜

　地元岡山の蔵元　巴福正宗熊屋酒造
　淡麗でやや甘口のフルーティなお酒です。

・お寿司

　鰈、おおぞう海老、剣先イカ、
　鯵、雲丹、シャコ海老、イサキ、
　イクラ、椎茸、煮穴子、
　牛蒡の漬物入りカッパ巻き

　ランチなので際立った高級ネタはありませんが
　ご主人の技術を施されたネタは
　素晴らしい寿司に昇華して私の口内へと誘われます。

　どれも美味しかったんですが
　強いて言うなら｢鯵｣と｢煮穴子｣を
　私は挙げさせて頂きます。

　やっぱり
　旨いお寿司は人を笑顔にさせるなぁ〜!を、
　再認識できるお寿司でした。

・お椀

　青ネギと茗荷の赤出汁
　大阪のゑんどう寿司さんもそうですが
　赤出汁に茗荷は合いますね。

・デザート

　西瓜。今年初物! 甘くて口がサッパリしましたー

｢松寿司｣さん

噂に違わぬ旨さ。
さらに、三代目ご主人のお人柄が華を添えて
素晴らしい空間に仕上げられております。
夜も絶対訪れたい名店です。

大変、大変、大変、ご馳走様でした～!
　

まずはスーパードライ小瓶

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生湯葉

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鰈

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おおぞう海老

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剣先イカ

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鯵

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ウニ

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冷酒伊七

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シャコ海老

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イサキ

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茗荷とネギの赤出汁

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イクラ

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椎茸

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煮穴子

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牛蒡の漬物と胡瓜の細巻

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デザートの西瓜

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板場

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お庭

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三代目と記念撮影

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門

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外観

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桃太郎像と岡山駅

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後楽園から岡山城を望む

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後楽園

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後楽園

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後楽園

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後楽園

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後楽園

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後楽園

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後楽園

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月見橋から岡山城を望む

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2022/07/25 更新

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