幅ちゃん2号さんが投稿した炭焼うな富士大阪梅田店（大阪/西梅田）の口コミ詳細 [食べログ]

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炭焼うな富士大阪梅田店大阪、西梅田、梅田/うなぎ、日本料理、海鮮

1回

昼の点数：4.1
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

梅田に鰻の名店がまたひとつ増えました〜♪

　
この9月にOPENした
グラングリーン大阪へやって来ました〜♪

関西最後の1等地と呼ばれた“うめきた”も
ほぼ整いましたねー長かった…!!
おっ! DJ KOOがLIVEやってるよ♪

ランチは、うめだグランテーブルズの
3階にあるコチラ…

｢炭焼うな富士大阪梅田店｣さん

名古屋に本店がある人気店。
コチラでは、一般的な鰻屋さんの
3割以上大きい特大“青鰻”のみを使用。

“青鰻”って身の厚さや脂の乗り方
旨味は格別で、鰻全体の収穫量のわずか2割!!
本当に旨い鰻だけを仕入れているそうです。

まずは瓶ビールで乾杯〜♪
では、注文します。

・突出し…？？？円(税込)

　胡瓜とキャベツの浅漬け
　良い漬かり加減。塩昆布で旨味倍増〜

・うまき…1,680円(税込)

　上品な白焼きにやや甘めですが
　濃厚な橙色の玉子が巻かれた逸品。旨!!
　葉わさびで味変更…コレもまた旨!!

・白焼き…4,400円(税込)

　立派な蓋付きの大きな器で配膳。
　蓋を取って貰うと…
　美しい白焼きが1本分出現!!
　
　｢塩のみ掛かっております｣との事。
　では、山葵だけつけて頂きま〜す。

　表面パリッ脂がジュワ〜
　皮を全く感じさせない上質な鰻
　この白焼きはかなり素晴らしいです。

　身に山葵を乗せて、白焼き専用の
　醤油をチョンチョンとつけてパクリ!
　嗚呼〜至福のひと時…♡旨過ぎです♪
　

・特上うな重…7,840円(税込)

　蓋をめくると…鰻がハミ出とるやん!
　腹開きやねんなぁー1本半ありますよ。

　それにしてもこの量、この大きさ、
　そしてこの焼き色…めちゃめちゃ旨そう♡
　では山椒を振って頂きます｡｡｡

　旨ぁ〜い!!＼(^o^)／＼(^o^)／♡♪♫〜

　表面のバリッと感はやや控えめですが
　肉厚、脂、風味の良さは凄いね。
　コレが青鰻の実力なのかなぁ〜

　これ程上質で旨い鰻をこんなに沢山
　食べたのは初めてかも知れません。

　タレは少し甘めなのでコレも
　葉わさびでチョット締めます…
　コレまた旨い!!

　うざく、白菜の浅漬け、蛤のおすまし付。
　あ～お腹いっぱい。美味しかったー♪

・小うなぎ丼…3,440円(税込)

　少食の相方が注文。
　めちゃめちゃ美味しかったそうです。

｢炭焼うな富士大阪梅田店｣さん

梅田に鰻の名店がまたひとつ増えました〜♪
美味しい鰻料理をありがとう。

大変、大変、大変、ご馳走様でした〜♪
　

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特上うな重

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うまき

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小うな丼

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瓶ビールと旨い胡瓜の浅漬け

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この量にビックリ

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ハミ出しとるやん

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白焼き最高〜!!

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2025.9.21 メニュー

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うんちく

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2025.9.21 メニュー

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看板

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提灯

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外観

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2025/09/29 更新

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幅ちゃん2号さんが投稿した炭焼うな富士大阪梅田店（大阪/西梅田）の口コミ詳細

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