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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
博多長浜☆ご当地麺 魚市場と共に発展したスピリッツを忘れていない、元祖博多ラーメンの名店
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2014/10/15 更新
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博多遠征第二日。うー胃袋がナンボあっても足りない。苦肉の策の朝ラーσ(^_^;)
でもココは朝4時から開いているから大丈夫。
もともと近くの鮮魚卸売市場目当てに昭和27年に始まった店だから。忙しい人たち安く早く食べさせるために、独特の細麺はあっという間に出来上がる。昔ながらのファーストフードですな。付近には亜流な感じの店も多いですが、ココが発祥のよう。独特の替玉システムもココ。
先ずは食券を買い求めます。昨年値上げして500円でも安い。食券を買ったら自分で店の人に麺の硬さをお願いします。「硬（かた）」と頼む人が多かった。あっという間に出てくるラーメンは、量多め。普通の1.5倍は軽くありそう。向かいに兄ちゃんはあっという間に平らげ、あらかじめ用意していた100円の替玉チケットをサッとだし、「硬玉！」と叫ぶのであった(^_^;)
麺は例の細麺ストレート。普通でも十分硬めに感じました。スープは臭み一切なし。ネギも美味しい。肉は破片のような
小ささ。でも十分。さほど空腹でなくとも、唸るくらい美味かった。この店の近所に住みたいくらい。その証拠に、野郎一人、草履ばきな感じの兄ちゃん、おっちゃんが10時前にもかかわらず、次々来店しています。店内はゆったりめ、相席も当たり前な感じですが、明るくて清潔感があるので、家族連れでもOKでしょう。近所には魚の旨そうな居酒屋もあるので、ココで〆るのもエエでしょう。