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昼の点数：4.6
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～￥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 3.4
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雰囲気 3.4
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CP
5.0
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酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク- ］
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
ワタシの大好物“ラクサ”
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2015/02/10 更新
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～2013年5月～～～～～
ワタシの食べログtopページのカバー写真が、ココ マリンパレードラクサ のラクサなのです。
シンガポールにはじめて行く際に購入した「地球の歩き方」に出ていて、まずは写真で一目ぼれしてしまいました。
とは言うものの、ラクサをはじめは“サクラ”と読み違えてて、いったいどんなものなのか…
でも見た目では強烈にそそられる…
と、そんな出会いでした。
しかし、カトンという地区への道のりがシンガポールビギナーには難しく1回目はこのお店には行けずに別のホーカーでワタシはラクサデビューしちゃいました。
初ラクサはそれはそれで美味しかったんだけど、2回目訪星の時はカトン地区へチャレンジして念願のこのマリンパレードラクサを頂き衝撃！！！
ビカーーー！もう、神との出会いでした。
ワタシの“死ぬ前に食べたい一食”としての第一候補に現在上がっています。
ほとんど個人レベルの好みなので、この点数はラクサLOVEをご理解の上参考にしてください。
ちなみにラクサとは、マレーシアやシンガポールで多く食されており、マレー民族ニョニャによって伝わったのでニョニャ料理とも言われています。
地方によって味は様々らしいですが、ここカトン付近ではエビで取ったダシをベースにココナッツが香る濃厚なスープにビーフンが入った一品です。
具材は、もやし、厚揚げ、エビ･･･そしてお好みでサンバルチリを溶かして食べるのが･･･ああああああ、たまらない♡
マリンパレードラクサでは、器の大きさがS・M・Lの3種です。
値段もSで3シンガポールドル程度なので、200円そこそこ（2013年5月では･･･）。
この安さでこの美味さ！本当に神です。
ビーフンは細かく刻まれてて、食べるのも箸ではなくレンゲのようなスプーンでいただきます。
ココナッツが効いてて、ザラっと感がまたたまらないんです。
一つだけ欲を言えば、この近所の店舗でビールが売っていればなぁ…。
はじめてココに来た時は、そうとは知らずビールが無くてちょっと残念な気分が漂ったんだけど、その後、「ここにはビールは無い」とわかった上での訪問なので、それはそれでOKです。
MRTの駅から徒歩では行けないので、初参戦の時は一番近そうな駅まで行ってそこからタクシーと思ったらタクシーがつかまらず苦戦。
でも帰りには目の前にたくさんのバスが走ってることに気づき、それでクラークキー方面へ行けることを知り、ならば次からはそのバスで行けばいいのねと学習もしました。NO12バスです。
降りるところは、ロキシースクエアです。
シンガポールは「高いモノだけが美味しいんじゃないのよ～」という事を改めて実感するものがたくさんあります。
あ～、早くもう一度食べたいわ～