食べカオコさんが投稿したハンバーグファクトリー(神奈川/青葉台)の口コミ詳細

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移転ハンバーグファクトリー青葉台、藤が丘、恩田/ハンバーグ、ステーキ

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.0
  • 昼の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

なかなかなボリュームです

再訪 2075.9
土曜日のランチにて。
時刻は1時半くらいでしたがまだウェイティング状態です。
10分くらいで席につけました。今回の席はレジの後ろ側のスペースで、一番奥の窓のところでした。天気も良くいい光が入り高級感が増しました。
窓の外を見るとテラスになっていてそこで食事をされている方も、これからのシーズンはいいかもしれないですね。

ランチの注文。
ベーシックサイズ(200g)のレギュラーセット1200円。
付け合せ野菜とジャガイモ、パンorライス、ソフトドリンク付きです。
スペシャルセット(1500円)にするとスープとサラダも付いてきますが、今回はベーシックサイズにて注文しました。
ソースは、デミグラスソースとニンニク醤油。ジャガイモは石窯焼きです。

腹ペコでお料理を待っている間、子供が2階から階段辺りを走り回り、ちょうど階段の下の席だったからその足音に少々イラっとしちゃいました(^_^;)
まぁ腹減りのせいもありますが、子供が走り回るといっきにファミレスになってしまいます。できたら大人ゾーンなどあるといいのかなぁ…という気分です。

お料理が来たらハンバーグに集中!
黒毛和牛の脂分濃厚です。
素揚げしたニンニクスライスがテーブルにあるのでかけて食べよう。
ニンニク醤油のをいただいたんですが、味が濃い目。ごはんの量が増える味付けです。
前回はデミグラスソースでした。ハンバーグには王道のデミグラスソースがワタシは好きだわ。(もちろん、ニンニク醤油も美味しいですよ、濃い目だけど…)

食後にセットのソフトドリンク、ハーブティーがあったのでそれを。
2種類から選べ、レモンミントにしました。
ポットで出していただき、たっぷりありました。
このボリュームで1200円は、コスパいいですね。

ごちそうさまでした。


食べカオコ400軒目の記念レビューは、ここにしました!!

とある日曜日、時間もちょうど夕食時刻。
まさか青葉台の、歩いて行くにはやや遠いよな…なここで順番待ちがあるとは、と驚きつつも名前を書いて待ちました。3組目、約15分くらいかな…
店内は広々空間を美味しそうなハンバーグの焼ける匂いが充満しています。
待っている間から期待大です。

お席は2階に案内されました。
照明はお食事にはやや暗めかなぁ、お酒とともに頂くならいいとは思うし、大人の空間なら有りです。そういえばファミリー利用も数組見かけたけど、ギャーギャー騒ぐこともなくいたのはこの照明のせいかな?
メニューが決まりましたら…と各テーブルにインターフォンの電話が備え付けられていました。
それを鳴らすと電話に出るのではなく駆けつけてきてくれます。

ベーシックサイズ(200g)レギュラーセット 1,500円

ワタシは王道のデミグラスソースにダンナさんはシェフのオススメにしました。
ジャガイモの調理法は二人とも石窯焼き、そしてライスです。

はじめに私のグラスワインがきました。
ダンナさんは車なのでノンアルコールが欲しかったけど残念ながら置いてないようだったため、冷たいお茶を出してもらいました。
(この冷たいお茶…あ!壱語屋さんと一緒じゃない?)

次にサラダとスープが登場。
どちらも付け合せのありきたりなものではなく、しっかりと作られたものでした。
サラダはお野菜の種類も豊富です。

メインディシュ登場!
熱々に焼かれたハンバーグ、テーブル脇で最後のひと手間、お店の方がカットしてくれます。
じゅわ〜〜〜〜と油が飛び跳ねるので紙ナプキンでガードしましょう。
そのハンバーグは、濃厚なお肉の味わいです。
こりゃたまらん!
そして200gとはこんなにあるのかしら?と思えるボリュームです。焼き上がりで200gなのかしら?

食後、とうもろこしのお茶に再びのおしぼり。
よく見ると箸置きも見覚えのある…!
という随処に壱語屋さんを垣間見れます(笑)
壱語屋さんのクオリティーが活きてるハンバーグでした。

伺う前、ハンバーグのセットで1,500円か…とコスパはイマイチかな。と感じてましたが、このボリュームとクオリティーからはとてもコスパのいいセットと言えるでしょう。

カオコ400軒目、大満足でした。

2015/09/10 更新

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