5回
2024/06 訪問
2024/06/18 更新
2024/01 訪問
値上げラッシュに負けない廉価&高品質なホルモンを卓上七輪でジュッと焼いていただける名店
2024/05/20 更新
2023/09 訪問
鮮度のいいホルモンしこたま食べたいならやはりここ
何度もお邪魔してます。
●立地や混雑
過去の弊方のレビューをご覧ください。金曜夜遅い時間に伺いましたがお客さんは切れませんね、8時台までにお伺いされる場合は予約必須です。
●お品とお味
盛り合わせAセットと塩ミノ、生ハート、焼きハートをオーダー。飲み物はノンアルビールと生ビール、緑茶割りをお願いしました。飲み物は普通に美味しいのでレビューは割愛。緑茶割りは他の地域では見られないがっつり濃い緑茶です。
盛り合わせA
こちらはひたすらにホルモンだけを食べたい方向け。ミノやシマチョウ、センマイ、レバーなどが特製のタレで和えられてサーブされます。この量で1500円程度、値上げはされましたがそれにしたって安い…！どのホルモンも臭みがなく本当に美味しいです。卓上の七輪でじゅっと焼いて食べるので油も程よく落ちてジューシー、お腹の空き具合と相談して食べれば胸焼けに悩まされるようなことにはならないかと。卓上にニンニクやピリ辛ダレが常備されていますので、デフォルトでサーブされるタレに混ぜて好きな味にして食べられます。ホルモンあんまり…という方でも臭み由来で敬遠してる方には是非試してみてほしいです。
拙宅は大食いなので2皿オーダー。
気のせいかもしれませんがいつも思う、2皿目、なんか盛りがでかい…。いつ行っても惜しげなくドンと盛ってくださるので満足度は本当に高いです。
塩ミノ
コリッとした食感がまた美味、こちらも包丁の切れ込みが絶妙で食べやすく、臭みは全くありません。下ごしらえが綺麗で丁寧なんですよね、2年ほど通っていますが一度も臭み気になったことないです。ぶれないハイクオリティ。
脂っこくないのでサクサク食べられます！
生ハート
生肉なのでご高齢の方や妊娠中の方、乳幼児やお子さん、病み上がりの方にはお勧めできませんが、そうでなければおすすめ。プリッとした食感とサクサクした歯応え、もちろん生臭さ皆無でお肉の味が全面に楽しめます。行くたび頼むけどマジで味の良さがぶれない、すごい。
焼きハート
同行者の好きなお肉でオーダーです。生ハートとしてもいけるんじゃない？というくらい綺麗なお肉がサーブ、火を入れるとより一層サクサク食感が楽しめます。分厚めなので遠火でじっくり火を入れて食べていますがパサつくこともなく美味しいです。
●その他あれこれ
何度もしつこく申してますが本当にこのクオリティでこの値段はすごいです。いつ行っても絶対に美味しいという盤石の信頼、味のうるさい家族がいる拙宅では「ホルモン食べたくなったらここ一択」のお店です。お酒ありきのメニュー展開ではなくこちらのお店はしっかりお肉を楽しむ感じのラインナップでそこもまた素敵。もちろんボトルを入れることもできますし、ボトルもかなり良心的なお値段なので複数人で行く・頻繁に行きたい・ガッツリ飲む人がいる場合はボトル入れるチョイスもありです。
またお邪魔します！今日も美味しかったー！ありがとうございます！
2023/09/15 更新
2023/04 訪問
静岡で良コスパで極上ホルモン食べたいなら間違いなくここ一択
幾度となくお邪魔してきましたが都度レポあげてませんでしたね…今回は静岡まつり期間でした。
●立地とか混雑とか
セノバ近辺です。静岡駅からは少し歩きます(10分程度)。
コロナ禍の自粛ムードはかなり軽減されてきてますので、お味とコスパが神ってるこちらのお店、週末は予約必須です。今回は17時ごろに席予約の連絡を入れたところ『20時過ぎじゃないと席が空かない、空き次第連絡入れます』との回答をいただいたので予約入れました。
●お品とお味
塩ミノ、ナムル盛り合わせ、ホルモン盛り合わせA2つ、クッパ、ハツ刺しをいただきました。
とにかくこちらは新鮮で臭みが全くない上、卓上の七輪で脂が程よく落ちるので脂っこさに負けずにサクサク食べられます。ハツ刺しもプリッとエッジが効いた新鮮さで箸が止まらないー(サーブされたらあまり置いておかずに食べましょう、生肉なので体調に心配がある方は避けてね)！
個人的に別皿でいつも頼んでるのは塩ミノ、ぷりこりっとした食感と程よい塩みがとても美味しいです。
こちらにこられたらほとんどの方が頼むだろうホルモン盛り合わせですが、ここで食べたら他店でホルモン頼むの躊躇してしまいそうだなというくらいの盛りの良さと鮮度、2人で行きましたが2皿頼んで完食しました。昨今の値上げラッシュで若干値上げされていましたが味と盛り考えたら納得、コスパの良さは変わらず随一です。
●その他あれこれ
麦茶飲み放題のサービスも変わらず維持されています。この値上げラッシュのご時世なのに優しい…！ホルモン食べたくなったらここに行く、が拙宅のセオリーになってます。常連と言えるほどの頻度でのお邪魔じゃないですのでおこがましいですが、今後も細く長く通いたいお店。
静岡らしいものを食べたいという方には向きませんが、せっかく食べるなら絶対外したくない！という方には激推しのお店です。これ以上混んでほしくないけど本当美味しいのでおすすめせざるを得ないな…またお邪魔します！
2023/04/19 更新
2021/12 訪問
良心的なお値段でサクサク美味なホルモンいただけます
『ホルモン食べたいなー！』と呟いたところ、食べログなど検索してここはどう？と予約入れていただいてお邪魔させていただきました。
●立地
新静岡駅よりもさらに静岡駅よりも逆側です。静岡駅から歩きましたが、足腰しんどい方でなければサクッと移動できる範疇かと。セノバの中を通り抜けて移動しました。
●雰囲気
内装にいい意味でお金をかけていない感じで大衆居酒屋感満載です。でも変に汚いとかは全くなく、荷物置きのカゴや卓上のお品は綺麗に整頓されています。
予約していただいてお邪魔したのですが、卓上に来店ありがとう！というメッセージを書いたメモを置いていただいていました。ご配慮痛み入ります…！
●お品
今回は割とお酒飲める方とお邪魔したので、麦焼酎のボトルを入れつつ頂きました。価格については一部うろ覚えなので、お味をメインにレビューを記載します。
・もやしナムル
400円以下だったかな。豆もやしで食べ応えがありました。肉の合間の口休めにいい感じの塩気が控えめのいいお味でした。
・ナムル盛り合わせ
400円前後だったと記憶しています。4点ほどのナムルが盛り合わせです。もやし単品よりは食べ応えがあった印象。青菜と山菜(わらびとかなのかな)のナムルが盛りあわされていました。塩気控えめで本当に食べやすい！
・わかめと卵のスープ
こちらも500円いかないくらいのメニュー。するりと頂きやすくてお肉の口安めに本当にピッタリ！
・白菜キムチ
300円程度でした(多分)。お肉が手元に届く前のつなぎでオーダー。こっくりとした旨味で酸味が控えめ、食べやすいキムチです。これだけで白米どんぶり食えるし酒も飲める…！
・生ハツ2点
限定品という記載があったのでオーダーさせていただきました。シンプルに塩胡麻油でいただく感じ。
するりと食べられる臭みのないお味でおかわり！ともう一回オーダーさせていただきました。お酒が進みますし、お酒飲むの好きじゃなくても生肉好きな方は多分ハマるかと。
まったく臭みがなく食べやすかったです！
・ロース
ホルモン盛り合わせAに入っていなかったのでオーダーです。サシがまったくなく本当に赤身なので、焼く側の腕が試されるやつですね。こちらも臭みも変な脂味もなく、サラリと食べられる鮮度の良いお肉です。
どういう仕入されてるのかしら…。
・盛り合わせA(ロース肉が入っていないもの)を2点
こちらさまざまな部位を味噌ベースだけど濃すぎないサラッと食べられるソースを和えて提供してくださるお品。ホルモン好きならこちらオーダーおすすめです。
すべてのお肉が鮮度よく臭みもまったくなくいただけました。卓上の七輪で焼くため、脂も落ちて脂きついと食べ進められない民の自分もさらさらサクッと食べられました。時間を置いても胸焼けとかなかったです。すごい…。
・麦焼酎ボトル
・麦焼酎を割るための緑茶2点
ボトルは2,000円ほどです。緑茶は400円程度だったかな。さすが静岡、コックリした濁りのガチの緑茶です。ペットボトルとかのお茶では全くありません。緑茶の風味しっかりで焼酎の味に負けない感じ、静岡ならではですね。他県でお茶割り用のお茶オーダーしたらこうはならない。
上記に書いたもの以外もいくつか頼んだ(失念してしまいましたすみません)ところで2人で9000円ほどでお勘定。
ボトルを入れたこともあってそれなりのお値段ですが、卓上七輪で排煙キッチリ、綺麗だけどいい感じに大衆感あってゆったり気負わず美味しいホルモンをお腹いっぱいいただけました。
お客さんもデートかな？という方やご友人と来られてる方など、幅広い客層でした。あれこれ話しながらお肉焼いてまったり飲み会には本当におすすめです。静岡でホルモン食べたいなーという方にはおすすめしたいですね。駅からも徒歩圏内だし。
ボトル入れさせていただいたのでまたお邪魔します！
2021/12/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
定期的に伺っています。今回は月曜の夜に伺いましたが事前にお電話で連絡していましたがそれでも40分ほど待って入店でした(団体客がおられたこともあるかと)。足を運び続けて2年は経ちますがじわじわ見つかってきてますね…！
●お品とお味
今回はホルモンセットのAを2皿、麦焼酎ボトル、ナムル盛り合わせ2皿、ザブトンと塩ミノオーダーです。
ホルモンセットは関東圏ではまずお目にかかれない量で出てきます。これで2k切るのおかしくない…？
味も本当に臭みのないプリッとしたいい鮮度と下拵えの品です。毎度思いますがホルモン嫌いな方にこそ試してほしい一品。拙宅ではカルビはおまけ、ここにきたらホルモンをしこたま食べる！ってことでAチョイスです。ホルモン好きな方にとってはこちらのお店は楽園です。
ザブトンは今回初めていただきましたがこれも美味。下拵え丁寧で臭み一切なし、七輪で焼くので余分な油がきっちり落ちてさっぱり食べられます。
塩ミノは来たら必ずオーダーするお品。コリっとした食感とほんのり塩味がそのまま食べても美味、タレにつけても美味です。
ナムルの盛り合わせは箸休めに。1種類ドーンも好きですがいろんな種類のナムルを楽しめるのでこちらをいつもお願いしてます。焼いてる間につまむのにぴったり。味は濃過ぎず薄過ぎずの絶妙な塩梅です。隠れた名品。
●その他あれこれ
最近本当に人気になってきて予約取りにくくなってきました。ふらっと入るのが難しいこと多いですが、待っても入る価値ありです。１卓４名なのでそれ以上の人数で入る際には余裕を持って予約がおすすめ。今回はテーブル席でしたが2人や1人で行く際はカウンターに案内されることもあります。カウンターでも過ごしやすいのでご安心を。
ホルモン食べたくなったらここなんだよなあ、またお邪魔します！