この口コミは、ナマデタベルトウモロコシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
遥かな時代の階段を
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ハイリキ プレーン
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厚揚げ焼き
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揚げシュウマイ
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2009/11/03 更新
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地下鉄御堂筋線西中島南方界隈には、僕の心のふるさとが何件かある訳だが、そのうちの1件。
正宗屋は大阪のあちこちで見かけるが、これが支店なのかフランチャイズ方式なのかは未だによく解らない。
それぞれの正宗屋に、それぞれのカラーがある。
各店舗ではメニューも異なるし、セルフショーケースを置いているところ、そうでないところもある。
ただ、どの店でも共通して、確り正宗屋のセンスを押し出し、何ともプロレタリアート的な雰囲気と、実は（価格の割りには）案外旨いアテを出す。
みんなの知らないところで、年に1回店長が集まって研修し、凄く精緻に作られた経営マニュアル片手に議論を重ねているのだろうか。
ま、そうであろうとなかろうと、僕にはさほど関係ないけれど。
ここでの定番ドリンクは、ハイリキ（プレーン）瓶である。
アサヒビール希望小売価格が280円のこのお酒を、僕は正宗屋で360円を払って飲む。
この店の店員さんのうちの1人は、僕がお店に行くと、いつも「ハイリキでっか？」と聞いてくる。
真夏の暑い日で汗だく状態、とても生ビールが飲みたい時でも、こう聞かれると、つい「うん、プレーンね」などと言ってしまいそうになるのだ。
今はハイリキのシーズンなので、こんな風に気を揉まなくて済む。
そしてアテは、厚揚げ焼き(230円)ね。
ココの厚揚げ焼きは、とってもジューシィでふっくらしていて、美味しい。
少し見た目は良くないのだが、あらゆるお酒に合う、オールマイティーなアテである。
更に揚げシューマイ(210円)をたっぷりのカラシを付けて戴くのだ。
となりでは、馴染みのお客さんらしき方が、店長から、
「がんばれー、て人から言われとるようではあかんで、あんた。」と叱咤激励されている。