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⓪まとめ
昭和43年創業の老舗の札幌味噌ラーメンのお店
3種類の味噌に
30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を
2ヶ月間熟成した味噌に
豚骨スープで割ったコクがあり
たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ
それをピリ辛にした旨辛味噌
①最寄駅
JR御徒町駅南口より徒歩1分（30m）
②混雑状況
ランチは混雑必須
③雰囲気
カウンターのみ
④決済情報
PayPay決済可能
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント
木曜日の飲んだ後はまたまた御徒町駅を散策
吉池を覗いて線路沿いをぶらぶらと
すると見つけた此方のお店
私が東京に出て来た昭和59年くらいに
初めて食べた東京で美味しいと感じた
札幌味噌ラーメンの名店
お店は、昭和43年創業で高田馬場に本店が
昔はあったのよね〜としみじみと思い出しました。
飲んだ後でしたが懐かしさが込み上げて来たので
思わず店内へ
カウンターのみのお店で昭和な雰囲気がいいね
店内の味噌とたっぷりの
もやしの香りがめちゃくちゃいい
カウンターに座り
『旨辛味噌』をハーフの辛さでお願いして
『餃子3個セット』を
追加で『大瓶』もお願いしちゃいました。
注文するとすぐに瓶ビールが
一番搾りが大瓶で嬉しい
おつまみにメンマもあってこれだけで楽しめる
待つこと3分ほどでラーメンが
大きな丼に真っ赤なスープ
たっぷりのもやしもいいね
このもやしがめちゃくちゃスープに合うのよね〜
麺は太麺で此方もスープにぴったり
途中でニンニクを入れてスタミナ回復
程よく餃子も提供され
ビールとの相性は抜群です。
途中で隣に来た女性と意気投合して
思わずビールで乾杯こういう出会いもなかなか
乙なものです。
旨辛味噌は、ちょうど1,000円
餃子3個セットは、250円
瓶ビールは、700円です。
ご馳走様でした。
［旨辛味噌］
【特徴】
3種類の味噌に
30種類以上のスパイスブレンドした特製味噌を
2ヶ月間熟成した味噌に
豚骨スープで割ったコクがあり
たっぷりのもやしや野菜からの旨味が加わったスープ
それをピリ辛にした旨辛味噌
【麺】
太麺
【トッピング】
もやし、メンマ、ねぎ、チャーシュー、わかめ
【無料調味料】
おろしニンニク、豆板醤、醤油、お酢、ラー油、一味
【一言】
昔懐かしい濃厚な味噌ラーメン
此方はピリ辛風になっていて辛旨です。
たっぷりの野菜がシャキシャキで美味しい
おろしニンニクを入れてスタミナアップ
スープ飲み干す一杯です。
［餃子3個セット］
麺を頼むとお得に食べらる餃子
大ぶりでたっぷりのお肉が嬉しい
熱々なので食べる際はご注意を
お得になるのは平日のみ
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川合大 のオススメ！: えぞ菊 御徒町店
ディナー / Excellent★★★ #Retty
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