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⓪まとめ
ラード層に覆われた熱々のスープ
湯気が封印されていますが食べる際はご注意を
動物系にパンチがあり旨味があり
濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい
①最寄駅
地下鉄浅草橋駅より徒歩1分（90m）
②混雑状況
ランチは外まで行列必須
③雰囲気
カウンター、2人用のテーブル席あり
④決済情報
券売機で現金のみ
⑤喫煙情報
なし
⑥コメント
木曜日、懇親会の〆はやってはいけない〆の（笑）
浅草橋で美味しい味噌ラーメンがあると聞いたので
教えてくれた別拠点の女性と
うちの職場のトップと3人で訪問
ラストオーダー近かったので店内は落ち着いていて
メニューも1種類のみ聞くと
醤油ラーメンが美味しいとか
店内の券売機で『味噌』をポチッと
追加で『瓶ビール』もね
店内に入りテーブル席に
とりあえずピールで乾杯し色々情報を仕入れると
なんと店主がすみれ出身との事
なるほど味噌が美味しいが分かりますね〜
待つこと3分ほどでラーメンが
湯気が立っていない
冷めてると思いますがなんとラードで蓋がしてあり
めちゃくちゃ熱々のスープが入っています。
麺は浅草開花楼の縮れ麺を使い
スープに負けない存在感があります。
味噌は、950円
瓶ビールは、600円です。
ご馳走様でした。
［味噌］
【特徴】
ラード層に覆われた熱々のスープ
湯気が封印されていますが食べる際はご注意を
動物系にパンチがあり旨味があり
濃厚な味噌がめちゃくちゃ美味しい
【麺】
ちぢれ麺
浅草開花楼製で存在感があります。
【トッピング】
メンマ、チャーシュー、ネギ、もやし、生姜
【無料調味料】
お酢、胡椒、唐辛子
【一言】
熱々のスープがラードに閉じられた味噌ラーメン
食べ終わるまで熱々なのでめちゃくちゃ嬉しい
味噌スープが濃厚で開花楼の縮れ麺が絡みます。
スープ飲み干す一杯です。
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