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2025/07 訪問
匂いが気にならない完全個室で、1++ No.9韓牛を最適な火入れで
2025/08/12 更新
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狎鴎亭ロデオ駅（5番出口）から徒歩6分。全席が独立した個室で、衣服や髪に匂いが付きにくい無煙・無臭に近い環境がまず好印象。卓上で焼かず、専用グリルステーションで火入れしてから温めた鋳鉄製ウォーマーで提供されるため、最後の一切れまで温度が保たれます。
最初にウェルカムドリンク／バゲットと自家製バジルソース／季節のサラダ。メインは白キムチ・バンチャン・各種ソースが付き、焼き物には季節野菜のガルニチュールを標準で添え、肉と同じグリルで香ばしく仕上げてくれます。
看板は1++ No.9 プレミアム韓牛盛り合わせ（600g）。サーロイン、ヒレ、リブアイキャップ、ザブトン、ハラミ、ブリスケットなどの6部位を一度に味わえ、部位ごとの香りや食感のコントラストがくっきり。その日の熟成状態に合わせてスタッフが最適な組み合わせをご案内してくれるので、まずは盛り合わせで食べ比べ、気に入った部位を追加するのがおすすめです。
締めはテンジャンチゲと揚げおこげ、または咸興冷麺（ビビン可）。食後は自家製・黒胡麻アイスまでインクルーシブで満足度高め。観光やショッピングの合間でも使いやすい、狎鴎亭ロデオの喧騒から一歩離れた全席完全個室。江南エリアのホテルならタクシー代サポートも嬉しいポイント。
予約や詳細は公式サイト（日本語）からどうぞ。