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天ざる蕎麦 1,980円
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この蕎麦はかなりのレベルかと…
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喉越しが抜群じゃ
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茄子天は妻に…
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海老天が揚げたて熱々で、ネコ舌の拙者…苦戦〜
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妻の通のお決まり(蕎麦二枚) 1,980円
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この湯葉がホントに美味かった…
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薬味は要らなんだ…
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蕎麦湯を
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ツユに割って…ホントに美味かった〜
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ソフトクリームは540円
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メニュー
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メニュー
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店員さん達が案内してくれます
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靴は脱いでね
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いよ翁さん
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毎年恒例の秋の愛媛県産直巡り。
…妻の要望で、またまた愛媛県県南部に…
その帰り道に立ち寄ってみた。
愛媛県のこの辺り…
仕事で何回も訪れたのに、
このお店の存在は気づかなんだ。
松前町から砥部町に抜ける県道から、
ちょっと奥まった場所にお店があったわい。
いよ翁。
拙者…あんまり詳しくは無いんじゃが、
店主さんが蕎麦の神様と言われる、高橋邦弘氏の元で修行し、翁の名称を頂いたらしい…
どの世界にもそんなルーツがあるもんじゃの〜
開店時間丁度に到着したんじゃが、
予想通り駐車場はほぼ満車。
先客には車の中で待っておる人もおる。
お店の中で受付を済ませ、代わりにページャーが渡される。これなら、お店の前でゾロゾロ行列せんでも良いから…良いサービスだと思うの。
思いの外、早めに順がやってきた。
お店の中は土足厳禁…清潔感溢れる店内で、
印象はかなり良かったぞぃ。
拙者が天ぷら付きの、天ざる蕎麦。
妻がざる蕎麦が2枚付く、通のお決まりを。
湯葉か杏仁豆腐かが選べるらしく、
湯葉にしておったわぃ。
こちら…お店の方のホスピタリティが抜群じゃの。
沢山の客が入れ替わる中、和かな案内でもてなしてくれる。じゃが、しっかりと客の流れを把握して、的確なタイミングでの対応も…
なるほど…客待ち数の割に早い展開は、こういう事じゃったか。素晴らしい事じゃの。
天ぷらが先に。
海老が二尾の立派な天ぷらじゃ…
あとは茄子と薩摩芋じゃの。
蕎麦もほぼ同時に提供。
気持ち少なめに感じるが、
この蕎麦はホントに美味そうじゃな。
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
ぬ…ぬ〜〜〜〜〜
喉越しがサイコーの蕎麦。
こんな蕎麦は、勢いよく啜って食べたいモンじゃ。
口の中に蕎麦を含むと、
鼻腔に広がるこの蕎麦の風味が堪らんではないか…
これは…流石百名店！の一言。
レベルの高さに驚きじゃの。
天ぷらは全て揚げたての熱々。
揚げ置きはしない、こんなトコにも拘りを感じるの。
妻の視線が拙者の茄子に…(｀・ω・´)
茄子の天ぷらは妻の大好物。
妻の湯葉半分とトレードしたが、
また…この湯葉が絶品！
この味わいもレベルが高くて、
ちょっと幸福な気分に…
妻の蕎麦は二枚付き。
店員さんが、すかさず二枚目を持ってくる。
拙者が熱々の海老天と格闘しとる内に、
ペロっと全て平らげておったわぃ。(^^;
蕎麦湯はマイレビさんの真似して、
ツユと割って飲んでみたら、またこれが格別！
蕎麦湯をお代わりして飲んだのは、
初めてかもしれんな〜〜〜〜〜
テイクアウト用のソフトクリームも購入。
ほとんど妻が食べたが、
これも上品な甘さで美味かったの〜
完食！
この10分後。
…妻は助手席で爆睡しとったぞぃ〜〜〜〜〜
では姿勢を正して！
ご馳走さまです♪