しあわせはぴたんさんのマイ★ベストレストラン 2017

以前から行ってみたくてずっとBMしてました。
憧れのお店扱いでこの先も行けるかどうかは不明だったのですが、うれしいことに会社の周年記念で家族でのお食事費用を支給してもらいました〜＼(^o^)／
けっこうな費用をいただいたので、やはりこれは普段あんまり行っていないお店に行きたいわぁ。
で、こちらのおんじきさんに決めました。

ミシュラン2つ星、完全予約制。
予約は半月前にしました。
1万円、1万3千円、現在は1万6千円のコースもあるみたいです。
今回は1万3千円のコースでお願いしました。

まずは
・生ビール（サントリーマスターズドリーム）
泡がマイルドな感じです。

・先付：黒豆の枝豆の上にウニ、周りにすっぽんのにこごり。
なんとまあ爽やかで、ひんやりと冷えてて夏らしい。
薄味なのでそれぞれの素材の味が出てましたよ。

・帆立貝柱＆いちじくの上に白和え、ピスタチオがけ
帆立といちじくの組み合わせは初めて食べましたがとてもおいしかったです。
ピスタチオがいい役割をはたしてました！

・前菜：アジのぼう寿司、ナス＆ごまのムース、じゃこ＆ねぎ、エビ＆？他2品。
ほおづきの中にちょっとずつ入っていたのですが、３つのうち、１つはほおづきの形をした容器でした～
ふたを開けるとハモ？？忘れてしまったのですが、でもどれもおいしかったです。
ナス＆ごまのムースは揚げたナスがこうなったみたいです。
とっても上品な味でした。

途中で
・播州一献　純米　超辛口
辛口とのことだが、あっさりしてとても飲みやすかったです！
これ、おいしすぎてちょっと飲みすぎました～

・椀物：ハモ＆まつたけ＆子メロン
ハモは真っ白できれいな色、それととても柔らかく分厚い～
まさかのまつたけ！いい香りしてましたよ。

・お刺身①
アコウ＆ケンサキイカ
お刺身は船の形の器の中に。
船の屋根の部分を開けるときれいな色したお刺身が。
アコウは甘かったです。
イカもおいしかった。
調味料が3種、ポン酢、ゆず？柑橘系のやつとあおさのりだったかな。
ワンパターンに刺身醤油じゃないのでおもしろいです。

・お刺身②
まぐろ＆あじ
あじの上に何か紫のお花が。
まぐろも上に何だったけ？高級食材（名前忘れた）の入ったソースがかかってました。

・アナゴの白焼き
とても肉厚のアナゴ、山椒もきいてておいしかったです♪

・かぼちゃスープ
このスープを飲んでいるときは酔っぱらっていたのですが
上の黒い卵はまさか、アレですかね？
濃厚な冷製スープでおいしかったです。

・神戸牛サーロイン＆鴨ロース。
鴨ロースもおいしかったのですが、サーロインめちゃくちゃおいしかったです♪
歯がいらないくらいやわらかい♪

・アジの炊き込みご飯
肉厚の味で、アジからもいいお出汁が出てました。
このアジご飯はお替りもして、お持ち帰り用もいただきましたよ。

・デザート3種
シソのゼリー、マンゴーの？、とうもろこしプリン
シソのゼリーは爽やかな感じ、夏らしい！
とうもろこしのプリンとは斬新！食べた瞬間に甘さがきて、後でとうもろこしの風味がする感じです。

とにかくどれもおいしかったです！

カウンターでいただいたのですが、対面で中の厨房の一部が見え、焼いているところが見えて臨場感ありました。
大将ともお話しできました！
ランチもとても良さそうなので、また是非再訪したいですね(^^♪

ごちそうさまでした。

室津で牡蠣を購入した後にセットで立ち寄るこちらのお店、さくら茶屋さんです。
甘味のお店でものすごくメニューが豊富なのが特徴なのと、
外の絶景を満喫しながらいただけるのもこちらのお店の特徴です！

ホント、メニューがいろいろでいつもすごく悩むんですよ。
今回は

・おもち菓子三昧盆 1050円
あべかわもち、あいす大福三種、白玉団子（あんこと栗甘露煮添え）
こちらのお店のあんこは桜の花と葉で味付けしています。
あんこを食べてるだけでまるで桜餅みたいな味がします(^^)
あべかわもちはちょっと固めですが、焼いてる？炙ってる？な感じの食感ですね。
あいす大福も美味しかった！予め冷凍庫に入ってたものを取り出してすぐお皿にのせた感じでしたが、三種とも美味しかったです。
あずき入りと抹茶味、あともう一つもあずきが入った違う味だったかな。
コーヒーはこちらのお店オリジナルコーヒー豆。オーダーが通ってから豆を挽いて入れているそうです。
コーヒーの香りがとてもマイルドでよく、飲むとす〜っと口の中に入っていくような感じですね。
甘味に合わせたコーヒー豆かもしれません。
カップもいろいろ。でまた大きめのカップだからたっぷり入ってる。
カップの販売もしています。

静かな場所で絶景も満喫出来て素敵だと思います。
まったりしたい時にオススメ出来るお店です^ ^

ごちそうさまでした。
2011.12.18(Sun)
兵庫県の室津は牡蠣の産地で有名です。
この日、室津まで足を運び、牡蠣を買いに行ってきました。
まだ、小ぶりですが、身がプリッとしていて味は美味しかったです。
その帰りです、建物のほとんどない、この海岸通りにポツリとたっているこちらのお店。

甘味喫茶　さくら茶屋さんです。

こだわりの甘味メニューを出しているお店で
女性ブロガーさんからも圧倒的な支持を得ています。

メニュー見て、どれも美味しそうだったけど
やっぱり、最初はこれからでしょ。

さくらぜんざい盆　１０００円

餅の大きさが上品でちょっと残念かなと。
でも、味が上品なのでこの大きさでいいのかも。

このぜんざい、すごく手間暇かかっています。
３日かけて作っているのです。
化学調味料は一切使わず、素朴な味になっています

ほんのりとさくらの香りがします。
五感が刺激されます。

店内とっても感じがいいです。
海岸が一望出来て、景色もいい。
テーブル席には双眼鏡が置いています。

カウンターはこんな感じ

さくら茶屋のこだわりが書いてます。

こんなメニューもあり

レジにも美味しそうな和菓子が販売されています。
お土産にいいですね。

この辺りで靴をぬいで店内に入ります。
なので、寛げました。

またいつか、ほっこりとしたいときに。
ごちそうさまでした。

甘味喫茶　さくら茶屋

兵庫県たつの市御津町室津字1250-109

079-324-1627

我が家の近所、明石の大久保町に薪釜ピッツァのお店が1年前にオープンし、以前から気になっていました〜！
よく私と外食をしている旦那さんは居酒屋や立ち飲み屋さんばかり行きたがるし、近所に住んでる妹や母を誘おうかと思ったけど、あの方達はチーズが嫌いなんですよ。チーズ好きな私には信じられない！
で、ご近所に住んでいるフォロワーさんをお誘いしたら快くOKしていただきました！
ありがとうございます〜^ ^
で、念には念を入れて予約したのが大正解でした。
本日は予約の方のみ‥‥のホワイトボードが。

ランチはピッツァかパスタがサラダ付きで1000円。
それ以外の前菜、ドルチェ、ドリンクなどには追加料金が発生するシステムです。２人だったのでピッツァとパスタでシェアしよう！ということになり、前菜、ドルチェ、ドリンク付けてフルコースにしました。

まずは前菜５種盛り合わせ。
（サラダからの変更で＋200円）
ゼッポリーネ、 パスタフリータッタ、鶏レバーのクロスティーニ、ぶりのあぶりカルパッチョ、サラミ&オリーブ
ゼッポリーネはなんだか摩訶不思議な味？
ざっくり言うと練り物みたいな感じかなあ〜
ぶりのあぶりカルパッチョは、あぶりじゃなくって生で食べてみたかったわ。

先にピッツァ
・サルシッチャ エブロッコロ
イタリア風ソーセージとブロッコリーのピッツァ。
ソーセージは想像していたものではなく、ミンチ状みたいな感じになったもの。
お肉の味がしっかり出てますね。
淡白なブロッコリーとはよくあいます。
一緒に持ってきてくださった唐辛子入りオイルは辛いとのことでしたが、そんなに辛くなかったです。

パスタ
・ボンゴレビアンコあさりのオイルソース
２人だったので、１人前を2つに分けて持ってきてくれました〜！
あさりたっぷり！
塩加減はちょうどよく、あさりのエキスもちゃんと出てました。

・ドルチェ （＋250円）
トルタカプレーゼ、ミルクのジェラートにビスコッティかな？
トルタカプレーゼ＝チョコケーキですね！
しっとりしてて甘さ控えめ〜美味しい！
ミルクのジェラートはこれまた優しい味がする。

・ドリンク（＋200円）
カフェラテをチョイス。
ラテアートされてました〜^ ^
テンション上がりますね！

店内は南フランスをイメージした？明るい白と青を基調とした雰囲気。
ピザ釜がお客様と対面で、作っているところが見れるのも気に入ってしまいました。

ここは近いうちに再訪したいです。
今度はワイン飲むよ〜^ ^

ごちそうさまでした。

この日はグルメの仲間7名と一緒に行ってきました！
前回５年前に行ってきたときもとてもおいしく、満足したので今回も期待出来ます。

まずは
・生ビール
いただきました。

・八寸
ここの八寸は見た目も素敵できれいです！
かぼちゃの豆乳すりながし、あじ棒寿司、須磨海苔佃煮、川津海老唐揚げ、自家栽培おくらオカカ和え、自家栽培なす辛子和え、紅はるかレモン煮、自家製ドライトマト和風ケークサレ、ほおずき、、むかご。
なす辛子和えは辛子がほどよく、おいしかったです！川津海老は香ばしいですね！

・お造り３種
明石鯛、さわら、明石たこ
食べて食感ピチピチな感じです！

・地酒飲み比べ３種
兵庫県の地酒ばかりです。
左から奥播磨、竹泉（純米生にごり・神戸限定）、鳳鳴
竹泉はラベルがかわいくて神戸のポートタワーとパンダがのってました！

・おでん盛り合わせ
串でささっているものは豚もつ、玉子、ちくわ、厚揚げ
かつおだしがきいていて、さらに鰹節がかかっていて香ばしいですね。
お出汁がとても上品な味がします。日本酒とはよく合いますね！

・天ぷら６種（写真は３人前）
まず初めに神戸ポーク、甘党とうがらし、とり、その次にいちぢく、なす、はも。
串にささっている天ぷらで食感サクッとで食べた感じは上品な感じでした！
天ぷらも６種類も食べたらお腹いっぱいでした！

・自家製フレーバーサワー
いちぢくのサワーって珍しいかなと思い、オーダーしました！
どろっとしてて果肉がすごいコップに入ってて、でもしっかりとお酒の味はしていておいしかったですよ！

久しぶりになん天さん行ってきたけど、やっぱりおいしかったですね。
またおいしい料理とお酒を堪能したいですね( *´艸｀)

ごちそうさまでした。

以前からBMしていた居酒屋さん、なん天さんに行ってきました。
外観も居酒屋さんの基本形みたいな感じでいいですね、純粋にお酒を楽しめるみたいな。

今回は3人で行ってきました！

まずはビール
もちろんですが、キンキンに冷えてます！

コース料理でいただきました。
まずは
・お通し
（レッドオニオンのすりながし、足赤海老の煮物とミニきゅうりの味噌添えとヤングコーンの醤油焼きを串でさしたもの、鯵の棒寿司）
これまた上品なお通しだこと。
足赤海老の身がぷりぷりで甘いっ！
量は少しだけど美味しいわ。きゅうりもきれいに皮を切って形を整えてるね！手が込んでるね。お通しで棒寿司とはステキね！
お通し食べただけなのにテンションが上がっちゃいましたよ。

・刺身
まごち昆布シメ、ハマチ、鰆の焼き霜造り
まごちってあんまり食べたことないです。
ちょっと甘みがありましたね。
鰆は焼きが入ってたから香ばしさとジューシーさの両方あってとてもおいしかった！

・地酒飲み比べ3種セット
甘めのものでオススメのものをチョイスしてもらいました。
香住鶴　夏のにごり（とろとろクリーミー！若干発砲してる？口当たり甘いです）
仙介　特別純米（これ、飲みやすかったです！）
福寿　純米吟醸（これも飲みやすかったです。ボトルはよく見たことあるお酒）
おいしい料理においしいお酒は最高ね♪

・おでん
焼き豆腐、淡路鶏つくね、平てん、大根、とか
おでんといえば冬というイメージがありますが
ここのはあっさりでカツオ風味のプラスされたお出汁が最高！
横に添えてあるゆず胡椒がまた香りあり、アクセントになってますね。
おでんの具を食べて、スープも珍しく全部飲んでしまいましたよ。
私は家でよくおでん作るけど
ここのおでんは家庭で真似できないのではないかな。

・天ぷら
かわつ海老、モロッコいんげん、たこ
カラっと揚ってて油っこさはほぼ感じない。
めっちゃおいしいわ！
たこは弾力あって味もしっかり出てて、やっぱり地元のタコかな。

・同じく天ぷら
はも、ヨモギ生麩、茄子
はもはぷりぷり！生麩の天ぷらもおいしかったです。

・天ぷら（かき揚げ）
これは食感がぱりぱり、あみえびとちりめん、緑のは菊菜です。
また香りがとてもいいんです。

コース料理とは別でオーダー
・出汁巻き玉子
見た目形がきれいで色もくっきりとした卵色。
これ、おいしかったに決まってるでしょ。

最後に
・とうもろこしご飯
・味噌汁
・お漬物。
ご飯の甘さととうもろこしの甘さがうまく調和されてるみたいな感じ。
ほっとする味です。
味噌汁も飲んで癒される味だわ。

・デザート

どれもおいしかったです。
予約をされる方も多く、特に土日は予約をおすすめしたいですね。
大満足でした～(#^.^#)

ごちそうさまでした。

和洋折衷という言い方でいいのかなあ〜
それとも無国籍という言い方がふさわしいのか。。
しかもメニューが豊富で
どれも美味しそう♪
作り手さんすごいですよね！

以前から行ってみたかったお店で
当日予約で行ってきました。

まず
・生ビール（中）
泡がマイルドです。
お通しでポテトチップスです。

・海老のフリッター 780円くらい？
フリッターってあまり使わない言葉です。
間違えてついつい海老フライと言ってしまいますが、フリッターは洋風天ぷらのことなんですね！
ガラスの容器に入っているフリッターの下にタルタルソースがあり、それはスプーンですくって食べてくださいとのこと。
ふわっとした衣、中の海老はジューシーです！
タルタルソースの味はタルタルソースにしてはあっさりな感じです。でも美味しい。
ミジン切りしているものが入ってましたがおそらく玉ねぎかな。アクがほとんどありません。

・山芋のグラタン 800円
山芋とチーズだけのシンプルグラタンです。
山芋はすりおろしたもので、固形はなし。
たっぷりチーズはのってて、スプーンですくうと糸引きます！とろ〜んとしてなめらか〜
美味しかった〜！

・あぐー豚と旬菜のせいろ蒸し 1150円
豚肉は最初から小さく切ってました。
豚肉の下に白菜がたっぷり！
また野菜は写真ではピーマン、なす、人参が見えますが、その下にはヤングコーン？、しいたけ、芽キャベツなど。どれも火加減が絶妙です！
別皿のポン酢と岩塩？粗塩？でいただきました。
塩が美味しい！マイルドやね！

・キール （赤ワイン＋カシスリキュール）600円

私達は2階席で最初は少なかったが、あっという間に満席になりましたよ。
小さい子供連れのファミリー客や老夫婦もおられ、いろんな世代の方に愛されているお店ですね。
お店の方のサーブもとても早く、手際良かったですよ。
雰囲気も良かったです。

今回、写真撮影の許可を聞いてみたところ、現在ではメニューは載せないでくださいとのことでした。
メニューが1ヶ月ごとに変わるからかもしれません。

今回はそんなに食べてないので、次回再訪した時にはもっといっぱい食べるよ^ ^
こちらのお店の良さは1回訪問したくらいではまだまだわからないような気がしますので！

ごちそうさまでした。

私、お寿司は大好きなんです！
でも過去の食べログのレビューを確認してみたら約1200軒レビューしている中の20軒くらいでした。。。
好きなのにお寿司は意外とレビューが少ない。
だからこの日はどんなお寿司がいただけるのか楽しみで〜♪
フォロワーさんとお寿司を食べるお約束をし、半年ほど前にオープンしたばかりのお寿司屋さんに行ってきましたよ。

まずは
・瓶ビール
いただきました。

にぎりをいただきました。
（自分ではメモとか全然していなかったのでフォロアーさんのレビューを参考にさせてもらってます）
・クエ（鹿児島産）
クエのお寿司って食べたことないかもです！
クエ鍋は大好きなんですけど。
お寿司を食べてみると、クエって甘い？
鍋の時とはまた違った味わいですね！美味しい♪

・さわら
さわらもあんまりお寿司では食べたことないです。
皮は軽く炙ってたかな。
肉厚に切っていてもちろん、これもおいしい♪

・まながつお（淡路産）
あざやかなピンク！まながつおのお寿司もあんまり食べたことないな～
おいしいの一言ですね。

・金目鯛（おいしすぎて画像なし）

・のどぐろ炙り
口の中でとろけます♪おいしすぎる♪

・いわし（北海道産）
これもとろける感じでした。

・蒸しあわび（宮城県産）
今まで食べてきたあわびのお寿司と印象が違いましたね。
やはり蒸しているからでしょうね。やわらかいです。

・甘エビ
見た目もとてもピンクがきれいです。
甘さが濃厚でした。

・大トロ
おいしいに決まってます。

・焼き穴子
シャリを包んでいる分、穴子の部分が多く感じますね。

・煮穴子
連続で穴子きました！ですが、煮るのと焼きとでそれぞれ個性ありますね。
連続で穴子がきたので食べ比べ出来ました。

・赤ウニご飯
最後はこれでした。しょうゆとかかけずに食べました。
ウニ味が堪能できました。

・赤だし
中に出汁巻きが入ってました。

・老亀　特別純米酒
お寿司の途中にいただきました。

モダンな感じの雰囲気、落ち着いてお寿司が食べれる雰囲気でした。
おもしろかったのはソファー席があったことです。
板前さん曰く、「ここで食べたいっていう人はあまりいないですけどね」とは言っておられたが。

久しぶりにおいしいお寿司をいただき、いいお店に出会えました♪
最近は阪急の王子公園～春日野道方面はたまに立ち寄ることがあるので
その時にでも機会あればぜひ再訪したいです(^^)/

ごちそうさまでした。

お店の存在は以前から知っていたのですが、外から見た感じの看板が地味なので、営業しているのかどうかわからない感じ（失礼）

でも店内入ると賑やかで満席！ちょうど出た人がおられたのでうまく席に座れました。

ランチはパスタで、何種類かある中から選びます。
オーダーする前にパスタの説明を丁寧に説明して下さます。
このパスタにはこういう調味料使っててとか、パスタの特徴とか・・・
AセットとBセットがあり、違いはグリーンサラダor前菜6種盛り合わせになるかみたい。
Aセットにしました。

・Aセット　1200円
11月に値上がりしたとの貼り紙がありました。
パンが自家製パンでお替り自由みたいなので、このお値段ぐらいで妥当かと私は思います。

まずは
グリーンサラダ
新鮮な感じのレタスや水菜が入ったものに、人参のマリネ。
この人参のマリネがおいしかったです♪
よく味がしみ込んでます。
あ～ワインとか飲みたい～（笑）

自家製パン。
フォカッチャとナポリの揚げパン。
ナポリの揚げパンは海苔が入ってて磯の香りがします♪
この揚げパン！これ食感が餅ですよ！餅パンです。おいしい～♪
まぶしている塩もさっぱりでおいしい。
このパン、お替りしました。
フォカッチャも小麦の香りがいい感じでこちらもふんわりです。
フォカッチャもお替り、すすめてこられましたがお腹いっぱいで我慢しました。。。
このフォカッチャは販売もしていました。

メインのパスタ
合挽きミンチと香味野菜のスパゲティ
ぱっと見の見た目はスパゲティミートソースかな。
味付けはオイル系だそうです。
ひき肉が多いのでくどい味なのかと思ったらレモンでさっぱりもさせでます。
美味しかったです。

コーヒー
食後に美味しくいただきました。

接客もとても良く、細かいところに気がついてくれたし
お店の雰囲気も良かったです。

平日の昼間でも予約は多いみたいです。
この日はタイミングが良かったのでスムーズに入れました。
違うパスタも食べてみたいのでまた再訪しないといけないわ^ - ^

ごちそうさまでした。

小野市ののどかな場所にあるお店です。
温泉のゆぴかさんの近くになると思います。
こんなところにっていうようなところにお店があります。

築100年になる納屋を再生してカフェとして営業されてます。
雰囲気がとても素敵。。。
引き戸を開けた瞬間、一瞬靴を脱ぎそうになったんですけど（笑）

のどかな場所にありますのでモチロン周辺は静かです。
静かにジャズが流れてます。
こんなところで飲むコーヒーは格別に美味しいでしょう。

・水出しアイスコーヒー 400円
最初飲んだ瞬間は透き通った感じの味かなと思いましたが、後からふわっとコーヒーの味が！苦味よりも甘み？水出しですし美味しいコーヒーでした。
・玄米タルト（クリームチーズ）250円
自家製自然栽培の小麦の全粒粉100%のタルト台にさらに自家製自然栽培米の玄米粉100%の生地で作っているというこだわり。
甘ったるくなく、優しい味です。
クリームチーズは濃厚でした！

この2品で650円とはコスパもいいですね！

物腰の柔らかい感じのマスターでいろんな話を聞いてみても面白そう♪
この日はあまり時間がなかったのですぐ店を出ましたが、また時間あるときはゆっくり寛ぎたいです^ - ^

ごちそうさまでした。

ランチは人気で予約がいっぱいになりますが、1時間制（今回訪問して初めて知った）らしいので、13時過ぎくらいなら2巡目になると思うので予約なしでも入れると思います。

ランチの時間帯は今週のランチしかありませんので、お店に入った瞬間に「ランチでよろしいですね」と言われます。

・今週のランチ 880円
待つこと3分くらいでした。
カゴの中に入っていて、見た目がキレイ！
手の込んだものばかりです。
個人的にはオクラとわかめのサラダと手羽と大根煮が美味しかったかな。
一部加工食品かな？というおかずはありましたか、でもこれだけの品数を揃えるのは大変なことだと思いますよ。
コスパも最高です！
食後にコーヒーゼリーが出てきました。
おちょこに入ってるというのがカワイイ♪
居酒屋さんのランチらしいね！

掘りごたつ式の店内、空間も広くてゆったり出来ます。
お客様はほぼ女性ばかりですね〜！

帰りはテーブル会計で、夜の10%割引券をいただきました。
夜も以前行ったことありますが、なかなか良かったですよ。
また割引券を使いに夜にもお酒飲みに行きたくなりました(^^)/

ごちそうさまでした。
2015.08.06(Thu)
この日もまたまた居酒屋さんのランチです。
加古郡の播磨町の居酒屋、木味土味さんのランチは私は大好きなのですが
その大好きな木味土味さんの2号店が我が地元の明石市大久保町にオープンした時はとてもうれしかったです。
こちら、店名は木味土味庵

扉をあけて、こちらで靴をぬいで中に入ります。

お昼はランチ1品のみです。
今週のランチ　850円

見ているだけで楽しくなるような籠盛りのランチです。
どれも美味しそうでしょ。

この日のランチは
茶そばとろろかけ
ブロッコリーときのこのマリネ
鯖の味噌煮
グレープフルーツ
ポトフ
ハムチーズカツ&大根カツ&丸天カツのおろしポン酢かけと

里芋の磯煮
水餃子
マカロニサラダ
雑穀&味噌汁
どれも手が込んでるって感じ。

最後のデザートは
柚子のシャーベット

この内容で850円はお得だと思います！

店内は落ち着いた雰囲気で居心地最高。
掘りごたつになっており、とてもいい感じ。
ランチは女子率かなり多かったです。

とても気に入ったので、また再訪したいです。

今回のランチメニューです。

ごちそうさまでした。

木味土味庵（きみどみあん）

兵庫県明石市大久保町福田2-7-9

078-936-7101

東京・吉祥寺で予約でなかなか取りにくいという肉山さん、昨年に神戸にもお店がオープンし、以前から気になっていたのですが、最近は大阪・福島にもお店がオープンしたのを朝のテレビ番組で取り上げてるのを見て、そのお肉の映像がめちゃくちゃ美味しそうだったんですよ〜！
思わず、神戸のお店に行ってみたくなり、行ってきましたよ。

雑居ビルの三階で、奥の方をずーっと歩いていくとお店があります。
静かなビルの中にあります。

今回も旦那さんと行ってきたのですが、カウンターに案内されました。
テーブルにはキムチ、プチトマトと薬味がセットされています。
それぞれの薬味の説明というか、このお肉にはこれが合いますみたいな感じのものを持ってこられました。

・生ビール 600円
薄くて軽いグラスで出てきましたよ。
キムチにはビール合いますね！

次々とお肉出てきますよ、まず
・蒸し豚
上にケジャンのたれがかかっています。
横に添えているものは塩辛いもので、ゴマの葉で包んで食べたらおいしいとのことです。
これ、めちゃくちゃおいしいね！
お肉が柔らかいんですよ〜！

・岩手産短角牛肉ソーセージ
噛むと肉汁がじゅわ〜です！。
チリマスタードと食べてもおいしいとのことです。

・豚ロース
ピンク色ですよ！おそらくじわじわと焼いているのでしょう。これめちゃくちゃ柔らかいんですよ。

・野菜のピクルス
よく浸かっててけっこう酸っぱかったんですけど、お肉の合間に食べるにはいいのかなと思います！

・エリンギ
火傷に気をつけてくださいとのこと。
ほんまや！めっちゃ熱いわ！
うちの旦那さんはエリンギはあんまり好きじゃないって言ってたけど、これは美味しいと言ってましたよ。

・短角和牛コモモ
ちょっと固かったがジューシー！

・熟成ランプ肉
おろしポン酢がかかっていて、さっぱりです。

・きゅうり
浅漬けっぽいような感じ。

・サガリ？？
これが意外と柔らかくて美味しかったんですよ。肉の上の薬味でさっぱりといただきます。

・アスパラガス
とても柔らかくて食べやすい♪

・ソウルマッコリ 500円
よくスーパーで売っているものと一緒でした！

・ヒラカワ和牛
最後のお肉です。薄くスライスしてますが、柔らかくておいしいお肉でした。

最後の〆です
・カレー
卵かけご飯かどちらか選べるのですが、やっぱりカレーでしょ♪
カニのエキスが入っているとのことで、コクのある味がしましたよ〜！
柔らかいお肉もゴロゴロ入ってましたね。
このカレーは絶品ですね！
このカレーをメインにしてランチに出してほしいくらいですが、おそらくそれは今後もしないんでしょうね。

店員さんも料理の説明を丁寧にしてくださり、酔っ払っててもいつもよりは覚えていました（笑）
最後はお店の方から名刺と手書きのメッセージカードをいただき、ご丁寧にお見送りまでしてくださり感激でしたよ^ ^

焼肉屋さんのようにジュージューとお肉を焼くのではなく、ステーキのように炎がゴォ〜みたいなでもなく、肉山さん独自の技法で丹念にお肉を焼いて、スライスしたものをいろんな薬味で食べれる
こんなお肉の食べ方はよそでは少ないですよね。
お腹いっぱいになり、大満足でした（≧∇≦）

ごちそうさまでした。