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2012.11.30(Fri)
こちらのお店は初めての訪問だったのですが
実は以前から行ってみたかったお店でした。
日本料理 百屋さんです。
カウンター8席に、テーブル席１つといったこぢんまりとしたお店です。
お友達と一緒にカウンターへ
運転手だったのでノンアルコールで乾杯。
お昼は3000円のコースのみです。
まず八寸
11月訪問だったので、イチョウのお皿だそうです。
美味しそうでしょ。
大根田楽、フォアグラゼリー、栗の珈琲煮、出汁巻き玉子、みょうが、イカの黄金焼、小さな鯖寿司、そして、小さな小鉢の中はあん肝〜〜お。みんな美味しいけど特にあん肝が美味♪
小さい方のイチョウのお皿はわけぎのぬた和えです
お次椀物です。
しらさぎのお椀、濡れているのは誰も手をつけていない、ということがこれでわかるため、だそうです。
中はこんな感じでした。
胡麻豆腐と舞茸しんじょうです。
胡麻の味が香ばしく、やさしくてアクセントもある味。
中の蓋は姫路城です。だからしらさぎのお椀（別名、白鷺城）だったんですね。
お次はお造り
宝石箱みたいな器に入ってていい感じ。
鰤のたたきです。
とっても油ののっている鰤です。
おろしとわさび、ポン酢みんなよく混ぜて食べるのが美味しいみたいです。
焼物です。
鰤の西京焼＆鰤のカマ焼き。ポン酢につけて食べます。
紅葉がとてもきれい。
銀杏は松葉にささってますが、実は松葉はそばを揚げたもの。
カリカリとしておいしい。
西京焼はそのままで十分美味しく、カマはポン酢で食べました。
このカマ、肉厚でおいしかったです。
揚げ物です。
白子の春巻き〜って斬新ですね〜
中はとっても熱いので気を付けてください、とのことでした。
白子をそのまま出してもおもしろくないから、という大将の考案です。
銅釜に入っていたこちら、中はこんな感じですが
ご飯です。
海老芋ご飯と香の物、蜆の味噌汁
海老芋って初めて食べたのですが、里芋にちょっとだけ似ています。
柚子が入っていて、とても香りがよく美味しいごはんでした。
箸休め
ラ・フランスのコンポート白ワインゼリー載せ
さっぱり、さわやかな味でした。
菓子
林檎スライスの甘露煮を使った花形和菓子
中に餡子が入ってます。
一口で食べた方が美味しいですよ、ということでしたのでパクリ。おいしすぎる。
最後にお抹茶いただき、大満足。
とっても秋らしいお料理で、季節感を感じながらおいしくいただきました。
ご飯、お替わりOKだったのですが、もうお腹いっぱい。
すごく美味しかったんですけどね。
またいつか再訪問したいと思いました。
店内、こぢんまりとしてますが中庭もあり、とても感じいいですね。
ごちそうさまでした。
こちらビル２階です。
日本料理 百屋
兵庫県姫路市魚町55今日庵ビル2F
079-288-8006