2回
2018/01 訪問
どれも美味しい♪ in 鶏料理ひとりひとり
この日はSNS系の飲み会に誘っていただき、参加してきました!
場所がフォロワーさんたちが絶賛されている、鶏料理ひとりひとりさん♪
ずっと行ってみたいと思ってたのよ。
焼鳥以外の鶏料理を専門に食べることが出来るお店です!
特にお刺身と鍋が美味しいとのことだが、楽しみだなあ〜♪
料理などおまかせでオーダーしました。
まずは
・生ビール
ぷは〜!しあわせや〜!
いきなり最初からこんなんテンション上がるわ〜
・お刺身6種盛り
肝、ズリ、ハート、モモ、ささ身、胸です。
ハートやささ身はよくあるけど、モモのお刺身って珍しいですよね!
ごま油塩で食べました。
もちろん全く臭みとかないですよ!
特にモモの刺身、柔らかくて美味しかったわ〜
・モモ肉のタタキ
これもひとりひとりさん一押しのメニューらしい。
モモ肉を薄くスライスしてて、ある程度の食感はあります。
上に青ネギで下には淡路産の玉ねぎがたっぷりです!
こういうのん好きやわ〜
・海老3種と魚のマリネ
車海老、川津海老とか、ハカツオ、カンパチは海老の下に隠れてました。
上のパリパリしているものはチーズでした。
海老は大きくてプリッとしているものでした。
・明石焼き風オムレツ
鮮やかな卵色です。優しい味です。
・ささ身のチーズ、大葉挟み揚げ
春巻きの皮にささ身とチーズが巻いてあります。
アツアツでチーズがトロトロ、ささ身も分厚く、ボリュームあります。
梅肉ソースかな、甘酸っぱい味で揚げ物と合います。
これも美味しかったな〜
・大海老チリソース
まるで高級中華料理店に出てきそうなエビチリです。
一口では入らないくらい大きな海老。
食べ応えあっておいしかったです。
・モヤシの浅漬け
こってりが続いたので、ちょうどいいタイミングできました。
あっさりのさっぱりです。
・ フォアグラのフリット
けっこうフォアグラはたっぷり入ってました!
バルサミコ酢がよく合う!おいしい!
・鶏ガラスープ鍋
濃厚なスープです!これはスープを作るのにかなり時間かかってるでしょう。
白菜、玉ネギ、キノコ系、かぶ、鶏モモ、鶏ミンチなど入ってます。
スープがおいしいです。
これのシメは絶対らーめんでしょ!
〆のラーメンを食べたら、これだけで立派な一品でしたよ。
お隣の席の鍋の雑炊も食べたけど、雑炊もかなりおいしかったです。
サプライズでステキなケーキが!!
・デコレーションケーキ
これは素晴らしい♪ケーキ飲ん周りにフルーツもいっぱいで見た目もいいわ♪
・シャーベット
食後のデザートにはふさわしいさわやかなシャーベットでした。
どの料理もとても美味しかったです♪
人気があるのも納得です!
こぢんまりとしたお店ですが、人気店です。
常に予約の入っているお店ですので、予約をオススメします。
私もまた近日中に別のグループで行くことになっているので、楽しみだわ〜(°▽°)
ごちそうさまでした
箸置きがニワトリ♪
まずビール
お造り6種盛り
ズリ、ハート、もも、きも、ささみ、ムネ
モモ肉のタタキ
海老3種と魚のマリネ
明石焼き風オムレツ
ささ身チーズ大葉挟み揚げ
大海老チリソース
もやしの浅漬け
フォアグラのフリット
鶏ガラスープ鍋
梅酒ソーダ割り
雑炊セット
2018/01/25 更新
この日は幹事さんの予約でこちらのお店へ女子会でーす♪
私はレビューの通り、2週間ほど前に訪問したばかりでしたが、とても満足な内容だったので
2回目でもとてもうれしい!
今回もおまかせでお願いしています。
やっぱりとりあえずはビールですね!
ビールでカンパーイです( `ー´)ノ
今回も最初はお店の一押し.
前と同じで
・モモ肉のタタキ
もも肉を薄くスライスしてて、このもも肉噛めば噛むほどお肉のうまみが出てきます。
ビールと合うね!
下には淡路島産のオニオンスライスがぎっしり。
・お刺身6種盛り
肝、ズリ、ハート、モモ、ささ身、胸です。
新鮮で臭みとか全くなし!
ごま油塩と刺身専用の甘めの醤油でいただきます。
数名鳥刺しが苦手な方がおられ
そんな方は魚の刺身を用意してくれました。
おっといきなりすごいのがきたよ。
・鯛の塩釜焼き
固い塩を木槌でただき、中から立派な鯛が見えてきました♪
こちらは一旦厨房に持って行って、身をほぐしてもらったものをいただきました。
塩がいい感じに鯛についていて、肉厚な鯛でおいしかったです。
やさしい味ですね。
・明石焼き風オムレツ
きれいな色してるオムレツです。
食べたらまさに明石焼きです!
ふわふわでやさしい味♪
見た目は単純ですが、これはここまで作るのは難しいんじゃないかな。
・モヤシの浅漬け
とてもあっさりですが、なぜかパクパクと食べたくなる味。
・フォアグラ大根
ぶり大根ならぬフォアグラ大根です。
フォアグラと大根、合いますね~
・チキン南蛮
タルタルソースソースたっぷりで鶏の肉汁ジュワ~です。
おいしすぎる♪
・さつま揚げ
揚げたてほくほく♪甘いたれがついてておいしかった♪
・牛肉ステーキ
店員さんがお肉を持ってきてくださり、焼き加減を聞いてこられました。
写真がピンボケで残念!
ミディアムでお願いしました♪
お肉の味がしっかりしててジューシーでおいしかったです♪
お鍋きました。
・鶏ガラスープ鍋
このお鍋のスープ、ほんとおいしい♪
鶏のだしがしっかり出てる♪
鶏も含め、もちろん絶品です!
シメは雑炊かラーメンで選べますので。
・食後のピンクグレープフルーツのシャーベット
お鍋の後にさっぱりおいしいです。
・サプライズケーキ(節分仕様)
ほんと見た目キレイですばらしいの一言です♪
こちらのお店のオーナーさんは以前は淡路島のホテルのシェフもされていたらしく、なのでレパートリーは幅広いと思います。
おまかせでほんと良かったですヽ(^o^)丿
ごちそうさまでした。