しあわせはぴたんさんが投稿したWAGYU粋ru(兵庫/山の街)の口コミ詳細

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しあわせはぴたん (女性・兵庫県) 認証済

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掲載保留WAGYU粋ru山の街、北鈴蘭台/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

今まで食べてきた焼肉の中で一番かも♫ in WAGYU粋ru

フォロワーさんのレビューで気になっていたお店ですが、今回お誘いいただきました!
神鉄の山の街駅徒歩すぐで、こちら周辺は初めて足を踏み入れました!

お店は精肉店になりますが、1日1組の完全予約で中で焼肉を食べれます。
個室っぽい雰囲気です。
今から予約したとしてもかなり先の数ヶ月待ちらしい。

今回は店主さんおまかせでお願いしました。
普通の焼肉屋さんみたいにタレとかレモンはありません。
すでに肉に味付けされています。
また、お肉は店主さんが全部焼いてくださり、いい焼き加減でそれぞれのお皿に入れてくれます。

まずは
・低温調理レバー
レバーにごま油塩が和えていて、食べたら口の中でとろける感じでおいしかったです!

・但馬牛刺身
新鮮じゃないとこんな食べ方は出来ませんね、もちろん味は絶品でした!

・イチゴを包んだペルシュウ(生ハム)&パンチェッタ(豚バラ)
トッピングのチーズガこれでもか!というくらいたっぷりでいい香りがします!
イチゴは甘すぎない程よい酸味のあるもので、なるほど、これはハムと合うなと思いました!
こんなふうにイチゴを食べたのは初めてです。

・タン元&タン中
今まで食べてきた焼肉屋さんのタンと比べたら全く違う、きれいなタンです。
分厚く切ってましたがやわらかい!塩加減ちょうどいい!

・ミスジ
かたまりで焼き、目の前で切ってくれました。
わさびと食べたらもうとろけておいしすぎますね!

・マルシン&長いも
長いもはこの状態で鉄板で焼いて食べたらおいしいとのこと。
マルシンはこれももちろん柔らかい!希少部位ですね!

・ヘレ赤ワイン煮込み
すでにおなかはパンパンなのですが、もちろんこれもおいしいのでついつい食べれてしまうます。
柔らかくて歯がなくても食べれるくらいです。

・デザート(イチゴ)
このイチゴがおいしいんです。地元のイチゴでした!

どれもかなりおいしかったです!
おいしいお肉をいただいたので、帰りは旦那さんと息子用にステーキ用お肉を買って帰りました。
翌日、家で焼きましたが店主さんのように上手に焼けませんが、おいしそうに食べてましたよ。
またいつか行ってみたいと思うお店でした( ^)o(^ )

ごちそうさまでした。

2022/01/29 更新

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