7回
2019/02 訪問
『和人良(わじら)』 再訪17 高崎市 | はっぴぃ☆ぶぅたん
みなさま、こんにちは☆
3月もあっという間に10日が過ぎましたね。
今日明日と連休のすぅたんくですが…予定なし。
そんな時に、しっかり雨。
改めて晴れ男だと実感します!!
お休みを使って、しっかりとblog更新の準備をしたいと思いますヽ(^。^)ノ
さて、本題です。
昨年7月にランチ営業が終了し、夜営業のみになっておりますが…
なんと半年以上ぶりの訪問ですΣ(・ω・ノ)ノ!
やってきたのは、『旬菜 和人良』さんです。
看板の横に…何かぶら下がってますね!!
鰯ですね☆
そうなんです、訪問したのは2月3日…節分でしたヽ(^。^)ノ
寒かったけど…ビールで乾杯!!
お通し4種盛り。
これだけで、どんだけお酒飲めちゃうかな(;´▽`A``
鯵のなめろう。
絶品です!!
日本酒にシフト。
あんこう肝鍋。
焼酎にシフト。
ボトルを飲み干しますww
あっ、3人ですから余裕です☆
和牛炙り焼き。
〆の雑炊、と思いきや…
店主の粋な計らいで…和人良特製鮟鱇の肝たっぷりラーメンの登場ですΣ(・ω・ノ)ノ!
お腹いっぱいになりました!!
お久しぶりとなってしまいましたが、やっぱり最高ですっ☆
ごちそうさまでした。
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、17:30~23:00
定休日、木曜日
2019/03/11 更新
2018/01 訪問
『和人良(わじら)』 再訪16 高崎市 | はっぴぃ☆ぶぅたん
みなさま、こんばんは☆
全英オープンが混戦すぎて…筆が進みません(;´▽`A``
深夜だろうと、書くと決めた記事までは書くww
やって来ましたよ、和人良さんです☆
今夜のおすすめ…睦月です。。
酒器がとにかく素晴らしい(〃∇〃)
天明 中取り零号 曙酒造合資会社
福島は会津のお酒です。
お通しです。
お通しが神の領域ですε-(´ー`*)フッ
左手前から…
・鯛の手毬寿司
・鰤の明太子和え
・ポテトサラダ
・つくね串
御造里盛り合わせ
奥から反時計回りに…
・本鮪
・寒鰤
・鱸
・タコ炙り
・鯖
・さわら炙り
美しすぎます!!!
しめのめしは…海鮮白味噌リゾットΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
和洋折衷の極み。
ごちそうさまでしたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
そして…大切なお知らせ。
7月一杯で…
ランチ営業が終了します。。ウワァァ━━。゜(゜´Д`゜)゜。━━ン!!
後悔のないようにランチも行かなくっちゃ☆
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30~14:00、17:30~23:00
定休日、木曜日
2018/07/23 更新
2017/10 訪問
『和人良(わじら)』 再訪15 高崎市|はっぴぃ☆ぶぅたん
みなさま、こんばんは☆
さて…10月ネタへ戻りますねww
今年の初牡蠣フライを、いただいてきましたよv(。・ω・。)ィェィ♪
リーズナブルに、素敵な定食をいただける、和人良さんのランチにやってきました!!
10月上旬に伺ったのですが、牡蠣フライを見つけて歓声を上げてしまいました(;´▽`A``
牡蠣フライ定食 @1,000円。
素敵な牡蠣フライが4つ☆
アツアツでお口の中を火傷しそうになりました。。
まんたんくは、海鮮とろろ丼…小盛りごはん @850円。
海鮮の宝石箱やー!!!!
…と、心から思えますww
退院明けのリハビリ外食だったので…ビールは控えました。
夜の和人良さんに、早く行きたいなーと思った10月の昼下がりでした☆
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30~14:00、17:30~23:00
定休日、木曜日
2017/12/08 更新
2017/07 訪問
『和人良(わじら)』 再訪14 高崎市|はっぴぃ☆ぶぅたん
みなさま、こんにちはー(ノ´▽`)ノ
宴会コースで伺った翌日、電車で向かうのは…
2日連続でやってきましたよww
今回は、映画を見た後に…まんたんくと2人ですv(。・ω・。)ィェィ♪
メニューが…夏仕様ですね(;´▽`A``
11月中旬に、7月下旬の記事ですから…季節感がなくて申し訳ないです。。
生ビールが美味しい季節でしたww
手毬寿司などの、ちょうど良いお通し☆
速攻で日本酒へシフトしました!!
徳利も猪口も素敵すぎて、うまい酒が更に美味しく感じます☆
お造里盛り合わせ
鰹タタキ。
鱧炙り刺
金目鯛煮付け
あー、もう。。いただきまーすヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
美味しすぎて、お酒が進んでしまいます。
〆は…ウニ焼きおにぎり。
焼きおにぎりに、ウニが乗っているだけかと思ったら…
ウニまみれでしたΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
ウニの香りに包まれて、ホッとするお味でした!!
こんな焼きおにぎり、食べたことありませんでした(ノ´▽`)ノ
いつも、ごちそうさまです☆
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30~14:00、17:30~23:00
定休日、木曜日
2017/11/13 更新
2016/12 訪問
『和人良(わじら)』 再訪12 高崎市|はっぴぃ☆ぶぅたん
2017年も…早いもので13日が過ぎましたね(;´▽`A``
まだまだ、2016年ネタ大丈夫ですよねww
さぁ、仕事納めからの直行…和人良さんですっ☆
ある意味、1年で一番幸せなタイミングでの訪問とも言えますね(o^-')b
お通しの4点盛りですぅ~☆
どのようなタイミングで、誰と行っても必ず幸せな気持ちで過ごせてしまう和人良さん。
1年の締めくくりに訪問せずにはいられませんでした(ノ´▽`)ノ
乾杯ビールの後は、大好きな日本酒…義侠を2合。
オーダーする時、いつもこのフレーズで噛むんです…ぎきょうをにぎょう。。。
美味しいお食事と素晴らしい日本酒とのマリアージュを楽しむための試練です(;´▽`A``
お造里盛り合わせ。
美し過ぎます。
食べられません。。
ウソです…しっかりいただきました(ノ´▽`)ノ
仙台牛。
あぁ、至福ですっ!!
白子焼き。
白子焼きですよ。
トロトロなんですよ。
プリプリなんですよ。
言葉を失う美味しさというものは、出会えた時に本当に言葉を失います(ノ゜ο゜)ノ
スミマセン。
何と表現したらよいか分かりません。。
お料理名も見た目でご想像ください。
皮ですww
ゼラチン質を感じつつ、色んな食感が美味しかったです!!
鯛カマ蒸し…で良いですか(;´▽`A``
もう、ハンパなくスープが美味い!!
雑炊にしていただく事も可能でしたが…飲み干しちゃいましたww
素晴らしい締めくくりとなりました☆
ごちそうさまでした!
2017年もよろしくお願いしまーすヽ(^。^)ノ
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30~14:00、17:30~23:00
定休日、木曜日
2017/01/13 更新
2016/06 訪問
『和人良(わじら)』 再訪9 高崎市|はっぴぃ☆ぶぅたん
『和人良(わじら)』 再訪10 高崎市
2016-06-14 21:25:12NEW !
テーマ:和食
和人良さんの記事10回目は・・・ランチ初潜入編ですww
ランチは、平日限定となりますのでご注意ください(o^-')b
市役所へマイナンバーカードを受け取りに向かったので・・・市役所へ止めてトコトコ歩きます。
お堀沿いを歩いていると、美しいアジサイと出会いました♪
忙しい日々ですが・・・季節を感じる心の余裕を常に持ちたいものです。
とか言いながら・・・桜の季節同様、花より和人良ww
ランチメニューは3種類、900円均一です。
小鉢・汁・おしんこ付きで、考えられないほどの素晴らしいランチがいただけちゃいますヽ(^。^)ノ
店主様に、『昼飲みOK?』→『もちろん!』ということで・・・昼ビール☆
小鉢とおしんこをツマミに♪
そして、海鮮とろろ丼・・・どーーーーーんっ((((((ノ゚⊿゚)ノ
900円とかありえない。
ごはん小盛だから‐50円で、850円(ノ゚ο゚)ノ
もう一度言いますけど・・・ありえないです。
見た目も味も・・・心の底から海鮮の宝箱やー、と叫びたくなりますww
ごまだれでどーぞ♪
鯛めしでーすヽ(^。^)ノ
鯛めしのイメージ変わりましたか??
変わりますよねー!!
ごまだれとの相性抜群、アツアツの美味しいごはんとの相性抜群(〃∇〃)
忘れられないランチとなりまして・・・人生No.1ランチに決定いたしました☆
あぁ、またすぐにでも行きたい♪
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『和人良(わじら)』 再訪9 高崎市
2016-02-15 21:15:45
テーマ:和食
本日3本目ヽ(^。^)ノ
そして・・・和人良さんの連作となっております☆
いつも和人良さんでは、アラカルトの注文なんです。
それは・・・すぅたんくが予約とかがとても苦手だからww
予定が組みづらいお仕事柄というのもありますが、何より食べたいものはその時々で違うから!!
・・・というのが、本音のところ。
予約したときに焼肉食べたいと思っても・・・当日その気分かどうかは分からないじゃないですか(;´▽`A``
でも、今回はそんなすぅたんくとまんたんくが予約してまでも必ず食べたいと思ったコースをご紹介☆
鮟鱇肝味噌鍋コース @5,000円
前菜・御造里・焼物・あん肝・揚げ物・鍋・雑炊のフルコースですヽ(^。^)ノ
毎度の・・・とりあえずビールからww
そして、前菜3種盛りですっ♪
限定酒リストから2種をチョイス♪
・純米原酒 タクシードライバー
・純米酒初しぼり 写楽
日本酒のネーミングって・・・もはや想像を超えていますね(;´▽`A``
御造里盛り合わせには、大好きなのどぐろ炙りが・・・また食べられるなんて、超ご機嫌(ノ´▽`)ノ
更に、あん肝と焼き白子たち(〃∇〃)
もう今日は、痛風予備軍とか・・・プリン体とか・・・一切忘れることにしますww
続いて、鮟鱇の揚げ出しですっ!!!
はっきりと断言します・・・すぅたんくが人生でいろんな揚げ出しを食べて来た中で、No.1です(ノ´▽`)ノ
危うく獅子唐のヘタまで食べそうになるくらい、何にも残したくなかったですww
そして・・・メインイベント・・・鮟鱇鍋の登場ですぅヽ(^。^)ノ
肝から溢れ出るオレンジ色の脂が・・・最高の状態の証とのこと!!!
まずは、身の部分をメインに☆
次は・・・プルプルの部位をメインにヽ(^。^)ノ
あぁ、なるほどー♪
こういう部位が、鮟鱇鍋の鮟鱇鍋たる所以か・・・と、しみじみ美味しさを実感しておりました☆
季節の食材を、旬の一番おいしい時期にいただく幸せを満喫ですっ!!
〆の雑炊は・・・言葉にならないほどの出汁のうまみを吸い、肝のコクを身にまとった最高の仕上がり!!
年に1回のご褒美に・・・恒例行事になること決定しましたヽ(^。^)ノ
そして・・・この日、和人良さんにとって大変大切な日となっておりました!!!
来月7周年を迎えるのですが・・・このたび看板が掲げられました(ノ´▽`)ノ
素敵な家紋、素敵な彫刻、素敵な杢目・・・素敵なお店の素敵な看板♪
そんな大切な日に、ご一緒できたことを嬉しく思います(〃∇〃)
これからもよろしくお願いいたします☆
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30~14:00、17:30~23:00
定休日、木曜日
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『和人良(わじら)』 再訪2 高崎市|はっぴぃ☆ぶぅたん
まんたんくと2人でお刺身を食べたいねと、思いついたのが『和人良(わじら)』さんっ
前回はテーブル席でしたが、今回はカウンターへ
とりあえずビールを頼んでグビグビしてると、お通しは3種盛りですっ
焼豚・カツオの漬け・アンキモの3種ですっ
お通しというよりも、それぞれが素敵な1品料理ですね
本日のおすすめメニューから、御造里盛り合わせをオーダーしました
本日のおススメの御造里が全部盛りですっ
ズワイ蟹・生うに&海苔・平目・本鮪・ひむか鯖・鰤の6種類ですっ
ビールはあっという間に飲み干してしまい、極寒の一日だったのでカラダを温めたく、熱燗を軽く1合
お猪口を選んで待っていると、持ち手の付いた面白い形の徳利に入って熱燗登場
日本酒のラインナップも多いのですが、熱燗用は1種類なのかな
厳選してのオンリストらしい、燗でおいしいお酒なんだなとしみじみいただきました
御造里をいただきながら、お次は鱈の白子ポン酢です
カラダもいい感じであったまってきたので、続けて冷で2合
冷で飲めるお酒はたくさんあって悩みましたが、店主おすすめに乗っかります
はいっ、まちがいありませんっ
つづいていただいたのが、あんこうの唐揚げっ
あん肝ソースが、ありえないくらい濃厚でスペシャルおいしいっ
ラーメンを食べに行っても、麺リフトさえめったに撮影しないすぅたんくが、思わずあん肝ソースリフト
唐揚げ食べ終わっても、残ったソースで軽く1合は飲めちゃいそうです
〆のラーメンの話をまんたんくとしており、図々しくマスターにも聞いたりしちゃいましたが・・・
本日の〆はもちろん・・・蟹和風リゾットですっ
蟹だらけで嬉しくなって、サクサク胃袋に収まっていきます
本当に食べたい気持ちと体が求めていたものが一致した最高の時間でした
この後はとっても寒かったけど、ちょっと歩いて〆のお酒を余韻と共にっ
『和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、11:30〜14:00、17:30〜23:00
定休日、木曜日
2016/06/14 更新
みなさま、こんにちはヽ(^。^)ノ
すぅたんくは、ステイホーム週間ということで8連休となっております。
本日は折り返しの5日目。
日々のおうちごはんのお買い物、そしてテイクアウトを利用する以外の外出は控えています。
では本題です☆
やってきたのは、『和人良(わじら)』さんです。
和人良さんの素敵なお料理が…お弁当でいただけますヽ(^。^)ノ
【テイクアウト情報】
・店舗営業自粛中。
・定休日以外のランチタイム及びディナータイムに引き渡し。
・前日予約。
【テイクアウトメニュー(税込み)】(メニューの一部です)
・鰹の漬け薬味たっぷり弁当(新作) @1,000円
・鯛飯弁当 @1,000円
・華美海鮮ちらし寿司弁当 @1,200円(アレルギー対応可)
・鰻と牛山椒煮弁当 @1,800円
・タイと筍の炊き込み弁当(金・土・日限定) @1,000円…毎週末のメニューなのかは要確認。
・山菜詰め合わせセット @1,000円
・手巻き寿司セット(1人前2,000円~17種類)
・おつまみセット(人数・予算に合わせて:ご相談ください)
・牛タンしゃぶしゃぶセット(2~4人前300g冷凍) @7,000円
・すっぽん鍋セット(2~4人前冷凍) @10,000円
情勢により変更もありますので、詳細はSNSでご確認ください。
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さぁ、テイクアウトしてきたお弁当のご紹介ですヽ(^。^)ノ
もったいつけてみますww
ふたを開けた時の感動を分かち合いたいからヽ(^。^)ノ
大切なことをお伝えするのを忘れました!!!
今回のコロナ禍にて…岩の原葡萄園さんと和人良さんとの共同企画が生まれました。
岩の原葡萄園さんでつくられるワインとして、スタンダードな位置づけとなる、「善」。
和人良さんが、和食に合うワインとして日頃お店で提供されているワインです。
共同企画の内容は…
【先着100名様…3,500円以上のご注文で、フルボトル1本プレゼント】
・生産者の想い
・作り手の想い
・料理人の想い
お料理をいただく前に…お弁当を受け取る際の力強いこれらの想いを伺い心が震えました。
感謝の気持ちを込めていただきたいと思います。
岩の原葡萄園とは…
《日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は、地元地域の発展を常に考え、そして1890年(明治23年)に岩の原葡萄園を開設します。その後、本格的なワイン造りを追求し続け、当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み、1万311回の品種交雑を行いその中から「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。以来、そのぶどうも世の中に知れ渡り現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。》←岩の原葡萄園公式HPより抜粋
※岩の原葡萄園公式HPはこちら→☆
今回、すぅたんくがいただいたのは…「岩の原ワイン 善 ロゼ」
マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいのロゼです。
和人良さんの和食と最高のペアリングで本当に素晴らしいですヽ(^。^)ノ
さぁ、お弁当のご紹介に戻りましょうヽ(^。^)ノ
上:鰹の漬け薬味たっぷり弁当
左:タイと筍の炊き込み弁当
右:鰻と牛山椒煮弁当
お弁当でも…目で楽しませてくださいますねヽ(^。^)ノ それぞれをアップでご紹介ヽ(^。^)ノ
実は…おつまみ一品系も数量限定で販売中。
コチラは、ホタルイカ沖漬け(約10杯 @600円)です。
日本酒のお供に…炊き立てごはんと一緒に☆
長くなってしまいましたが、最後までお読みくださりありがとうございましたヽ(^。^)ノ
このような機会ですから、遠慮なく全種類のワイン飲んでもらって構いませんからと店主談。
遠慮なくコンプリート出来るように、テイクアウトを楽しませてもらおうと思います。
皆様もぜひ、ご利用くださいっ☆
『旬彩 和人良(わじら)』
高崎市宮元町25大手町ハイツ1F
027-322-2113
営業時間、17:30~23:00(店舗営業自粛中のため通常時と異なります)
定休日、木曜日
店舗instagram→☆
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