2回
2017/12 訪問
『イタリア料理 LEGAMENTO（レガメント）』 前橋市｜はっぴぃ☆ぶぅたん
みなさま、こんばんは☆
本日3本目です。
では、2017年最後の投稿は…本日初訪問の撮って出しv(。・ω・。)ィェィ♪
最後くらい、タイムリーなネタで締めくくりたいと思いますｗｗ
前橋市石倉町の住宅街の中に…さりげなく雰囲気たっぷりに営業中でございます！！
店前には縦列も含めて5台。
15mくらい離れた駐車場には、3×3の縦列でMAX9台まで駐車可能です。
この駐車場が何度来ても満車状態。。
何度このような貼り紙で撤収したことか(;´▽｀A``
はい、もちろん本日も予約満席でした。
つまりは…今年中に必ず行くと決めていたので、今回は予約して伺いましたよ！！
看板も素敵です☆
入口を入って、左側がオープンなメインスペースです。
右側は、個室としても使えるようなスペースでした！！
壁面一杯の黒板には…ディナータイムのメニュー紹介や、グラスワイン＆ドルチェリスト。
ソファー席もあったりして…ゆっくりとランチタイムから、ワインを楽しまれている方もいました☆
ランチセットは4種類。
・Aセット（サラダ、パン、パスタ、ドリンク） @1,019円
・Bセット（気まぐれサラダ、パン、スープ、パスタ、ドリンク） @1,204円
Aセット、Bセットには+278円で、デザート3品盛り合わせ付きにできます。
・プレートセット @1,667円
（気まぐれサラダ、本日の一品、パン、スープ、メイン、ドリンク、デザート2品盛り合わせ）
+100円でハーフパスタ付き（海の幸パスタは除く）
4名様以上でのご注文の際はご予約をお願いいたします。
・ランチパスタコース @1,574円
（気まぐれサラダ、本日の一品、パン、スープ、パスタ、ドリンク、デザート2品盛り合わせ）
ランチドリンクは以下から選べます。
・コーヒー（ホット＆アイス）
・紅茶（ホット＆アイス）
・エスプレッソ
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
すぅたんくは…ランチパスタコース。
まんたんくは…Bセット。
選べるパスタ・リゾットは、8種類。
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
・鶏挽肉とカブのラグービアンコ
・カジキと冬野菜のプッタネスカビアンカ
・ナスとベーコンのアマトリチャーナ
・根菜と小柱のアッラビアータ
・キノコと生ハムのクリームソース（+300円）
・海の幸のパスタ（ロッソorビアンコ）（+300円）
・カキと青菜のリゾット（+300円）
すぅたんくは、根菜と小柱のアッラビアータ。
まんたんくは、カジキと冬野菜のプッタネスカビアンカ。
ランチパスタコースのデザート2品盛り合わせは黒板メニューからチョイスします。
ドルチェとジェラートから1品ずつ。
すぅたんくは、リコッタチーズとアーモンドのトルタ＆ゆずソルベを選択しましたよ。
ドリンクは、ホットコーヒーとエスプレッソです☆
さぁ、お待たせしました…お料理のご紹介です！！
あっ、でもその前に…お水とカトラリーのご紹介でしたｗｗ
さぁ、いくよーヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪
セットにドリンクも付いているけれど…
まんたんくは、トスカーナビアンコ…つまりは白ワインΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
すぅたんくは、モレッティーゼロ…つまりはノンアルコールΣ(・ω・ノ)ノ！
2017年を振り返って…嫁への、感謝の気持ちランチですからｗｗ
Bセットのサラダ＆スープです。
ですが…実は、本日の一品付き豪華スペシャルバージョンｗｗ
フリッタータ…イタリアのオムレツです。
ジャガイモのラザニア風。
ミルフィーユ状に重ねられたジャガイモは…焦がしチーズと出逢う事により、激しくウマいです！！
ランチパスタコースのサラダです。
単独提供となります。
それは何故って…
スープも…カップではなく、素敵なお皿による単独提供ですから。
しっかりとしたコース仕立てですねヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪
レンズ豆のスープは、少しだけ食感も残した…豆の味わいを楽しめる逸品☆
根菜と小柱のアッラビアータ
トッピングの糸唐辛子で加速するからさｗｗ
それでも、標準でしっかりとした辛さがあり美味しいです☆
レンコンなどの根菜の食感もしっかり残っており、ソースの絡まりも良くて止まりません！！
カジキと冬野菜のプッタネスカビアンカ
プッタネスカのビアンコって初めていただきました！！
ケッパーの酸味と香りが広がって…五感で楽しめる逸品ですっ☆
それぞれの素材のバランスがとても大切な一皿を、完璧に仕上げてくれています(ノ´▽｀)ノ
リコッタチーズとアーモンドのトルタ＆ゆずソルベ
ゆずのシャーベットは…爽やかさと苦みのバランスが最高で、フレッシュ感を満喫！！
心地よく苦みのある、ゆずシャーベット…美味しすぎますヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪
リコッタチーズとアーモンドのトルタも、しっとりとしながらも食感が楽しく美味しかったです☆
〆はエスプレッソで！！
ザラメのお砂糖を、最後にすくっていただきましたが…至福ですねΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
ごちそうさまでした☆
次回は、ディナータイムに伺いたいと思います！！
『イタリア料理 LEGAMENTO（レガメント）』
前橋市石倉町5-6-2
027-212-2183
営業時間、11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日、火曜日
店舗HP：https://legamento.owst.jp/
店舗FB：https://www.facebook.com/legamento/
2017/12/30 更新
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みなさま、こんにちは☆
横浜旅行記をお待ちの方々…いらっしゃったら、スミマセンｗｗ
少しだけ中断して、オンタイムの記事を3本ほど書きたいと思います(ノ´▽｀)ノ
やってきたのは、前橋のイタリアンの名店…『イタリア料理 LEGAMENTO（レガメント）』さんです。
高崎でpizzaランチの後…桐生にペンギンを見に行ってからの前橋ディナーｗｗ
まんたんくの調子が悪くないのを確認してからの予約でしたが…ラスイチに滑り込めたようです☆
入店時に予約満席のメッセージ。
最近では、ランチもディナーも予約満席の日々が多くなっていますので予約必須です！！！
すぅたんくも、何度この貼り紙で撤収した事かｗｗ
2度目の訪問ですが、2度ともきちんと予約してからの訪問ですからv(。・ω・。)ィェィ♪
高崎pizzaランチの模様は、この後の記事でお送りいたしますね☆
壁一面に広がるのは、おすすめメニュー＆ワインと本日のドルチェです！！
更には、ディナー限定の黒板メニューもございます！！
素敵な雰囲気です。
お水も、素敵なボトルとワイングラスでいただけます。
まんたんくがハンドルキーパーですので、すぅたんくはモレッティでスタートです！！
残暑厳しかったので、ぐびっと美味しかったですヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪
キノコとモッツァレラチーズ、卵のかま焼き @1,343円。
キノコの香りが素晴らしく、燻製したんですかって思っちゃうくらい香りが美味しい逸品☆
パリパリのバゲットは…パリパリのままでも、スープに浸しても美味しい(ノ´▽｀)ノ
白ワインは…BANFIのLERIME。
シャルドネとピノ・グリージョだったかな。
続いては…ウニのペペロンチーノ @1,389円。
取り分けてみました。
ウニのソースがツヤツヤしいのと、食べる前から素晴らしい香りに包まれて大興奮です！！！！
ペペロンチーノといっても、ニンニクはバックアップに専念している感じで激しく美味しいです☆
パスタは指定がなければスパゲッティでの提供となるようです。
今回、すぅたんくたちは指定はしませんでした。
選べるパスタは…カサレッチェ、ペンネ、スパゲッティですv(。・ω・。)ィェィ♪
バゲットもいただきます。
赤ワインとローズマリーのパンですが…ローズマリーのパンは、速攻まんたんくに食べられましたｗｗ
メインは…雪豚、ドライエイジングポーク（骨付き200g） @2,130円。
カマンベールチーズのように、白カビで熟成された豚肉なんだそうですΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
黒板での説明があるように、本当にサクサクとした食感なのです。
繊維に沿って噛むと、サクッと噛み切れるのですが…しっとりとしていて甘み・旨味が抜群です！！
3種の塩もスタンバイ。
左から…炭、ミント、ヒマラヤ岩塩です。
炭火で仕上げていただいたので、炭塩との相性は言うまでもないのですが…
ミント塩との相性が本当に良くて、甘みも引き立つ上に…スッと爽やかなニュアンスが抜群でした☆
ドルチェもオーダーいたしましょう！！！
ここで、なんとオーナー様からのサプライズΣ(゜∀゜ノ)ノキャー
イタリア語でお誕生日おめでとうって…バースデープレートをご用意してくださいました！！！
お心遣い、恐縮です(;´▽｀A``
選んだドルチェは、左から…紅茶のアイス、リコッタチーズのトルテ、サツマイモのアイス。
トルテは、アーモンドクラッシュたっぷりで食感的にも楽しく美味しかったです☆
サツマイモのアイスも甘すぎず、芋の素朴さとジェラートのワクワク感が同時に味わえます(ノ´▽｀)ノ
昨年の12月以来の再訪になってしまいましたが、今回もとても楽しく美味しく過ごさせていただきました。
ごちそうさまでした！！
『イタリア料理 LEGAMENTO（レガメント）』
前橋市石倉町5-6-2
027-212-2183
営業時間、11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～22:00（L.O.21:30）
定休日、火曜日
店舗HP：https://legamento.owst.jp/
店舗FB：https://www.facebook.com/legamento/