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掲載保留ちゃんぽん亭横浜、三ツ沢下町、反町/ラーメン、ちゃんぽん
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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 2.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気2.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
本場の味に忠実な長崎ちゃんぽん
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長崎ちゃんぽん
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皿うどん
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1階がカウンター、2階がテーブル席
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2012/01/09 更新
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最近、長崎へ出張する機会がないので、関東で本場の味が楽しめないか？あちこちお邪魔しています。
このお店は、間違いなく本場の美味しさを提供していると思います。
【雰囲気】
よくある街角の中華屋さんって感じの雰囲気です。
店内は喫煙可だから、混雑する時間帯を避けて訪問した方がいいでしょう。
【料理】
◎長崎ちゃんぽん
胡椒辛くないし、こってりし過ぎてもいない。あっさりとしていて、海鮮出汁の甘みたっぷり。
そして、山盛りの野菜に海の幸。これで890円は、お得ですよ。
味も本場の中華屋さんに匹敵する美味しさと思います。
◎皿うどん
本場と同じあっさりとした味付けでしたが、2012年１月に再訪したところ、ソースをかけなくてもいける味付けに変わっていました。
そのまま食べても美味しいし、本場長崎の方々を真似てソースをかけると、さらに美味しい。
これで太麺の皿うどんもメニューに加えてくれたら、最高なんですが。
余談ですが、リンガーハットと長崎ちゃんぽんは別物です。
長崎へ出張すると必ずお邪魔する「江山楼」のちゃんぽんなんて、1,600円ぐらいします。
この程度の値段でビビっちゃいけません。
そして、あちこちの長崎ちゃんぽんと食べ比べましたが、味はこのお店が一番だと思います。
ショボイ店舗ですが、味は本物。評価が低過ぎです。
【サービス】
うぅーん。
この価格帯のお店に、求めるサービスはあまりないですね。
でも、せめて祝日ぐらいは禁煙にしてもらえないでしょうか。
せっかく美味しいのに、時間帯をずらさないとタバコ臭くて食事を出来る雰囲気ではありません。