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牛ハラミのタリアータ
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チーズフリット：兎・舞茸・万願寺唐辛子・オリーブ
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カルパッチョ：金目鯛・鮪
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牡蠣とベーコンのカルボナーラ
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茸とベーコンのほうれん草サラダ
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もずく入りゼッポリーネ
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手打ちパスタのボロネーゼ
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生姜のペペロンチーノ
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濃厚ゴルゴンゾーラジェラート
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クレマ カタラーナ
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スパークリングワイン♪
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白ワイン♪
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赤ワイン♪
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
吉祥寺駅から東急ストアの裏手辺りを目指して徒歩4分ほど。開店してまだ比較的日の浅いイタリアンのお店です。
美味しくてお得だと既に大評判になっているようですが、この日はこのお店に詳しい方に予約していただき4人で利用しました。
お店のあるエリアはここ数年でお洒落なお店が増えました。ほの暗い路地ですが面白そうなお店がチラホラあります。
コチラのお店も道路側がガラス張りで内装にレンガをつかった、中々洒落た造りのお店です。
テーブル席が中心ですが厨房の前にはカウンター席も用意されています。厨房は3人でフロア担当が1人かな？
全体の客席数は分かりませんがどうやら満席のようです。しかもほとんどが予約客の模様。大変なにぎわいようです。
最初はスパークリングワインで乾杯。その後は料理に合わせて白→赤とボトルで頼んで楽しみました。
料理はお店の人のお勧めと説明を伺いつつ幹事に一任です。私は食べて飲むだけなので楽です(^_^)
ちなみにホール担当の男性は説明が非常に丁寧で熱がこもっていました。ここのスタッフはみなやる気に漲っています。
繁盛するお店のスタッフは自身もお店の料理が好きって事が多いのですが、これは食べる前から期待大です。
カルパッチョ
仕入れにより替わるみたいですがこの日は金目鯛と鮪でした。やや身が締まった感じの仕上がりです。
魚自体旨いですが刻んだエシャロットが散らしてあってシャクシャクした食感が良いアクセントになっています(^_^)
ちょいと小さいですが、この方が味が馴染むし出足にはコレくらいでもいいかな。
牡蠣とベーコンのカルボナーラ
牡蠣とクリームソースは鉄板の組み合わせ。これが旨くないわけがありません^m^
加熱具合が丁度良いので牡蠣の旨味が良い感じで活性化しています。ベーコンのコクも加わってワインがクイクイ進みますね。
ちなみにベーコンは人形町の某有名肉屋から仕入れたものだとか。脂身が美味しくて舌触りの良い上等なベーコンでした。
茸とベーコンのほうれん草サラダ
半熟玉子とモッツァレラが乗っかっているので、全体を良く混ぜてから食べます。
このほうれん草は玉子とチーズに負けない濃い味わいで、葉にも茎にもエグミは無く美味しくいただけます。
サラダは野菜以外の旨さで食わせるヤツが多いですが、これはほうれん草そのものが美味しいです(^_^)
もずく入りゼッポリーネ
沖縄のスヌイ(もずく)天ぷらにヒントを得たというゼッポリーネ。これはえらいことムッチリしてます。
味つけは塩だけですが、生地が抜群に旨いのと青のりの風味が利いていてムシャムシャ食べられます^m^
スヌイ天ぷらもムチムチしているのですが、この食感はもずくの効果なんでしょうか。かなり気に入りました。
兎と野菜のチーズフリット
見た目はやや厚ぼったい感じがしましたが、サックリ軽く揚がった美味しいフリットです。
聚福楼では散々だった兎も、こちらではしっとり仕上げ。これなら美味しくいただけます。
兎はイタリア産とのこと。鶏のささみみっぽいですが、それよりも弾力があって瑞々しいです(^_^)
季節の野菜は万願寺唐辛子・オリーブオイル・舞茸でした。生地に仕込んだチーズと中々の好相性。皆美味しかったです。
生姜のペペロンチーノ
「パスタも種類が食べたい」とリクエストしたところ、小分けして4人分に取り分けてくれました。
乳化したオリーブオイルを纏っただけの超シンプルなパスタですが、にんにくが利いていてこれだけで十分旨い(^_^)
生姜は最初あまり感じませんでしたが、食べ終わるとほわっと口が熱くなっていました。これは中々良いですね。
ボロネーゼ ピチ トスカーナ
こちらも4人分に取り分けていただきました。武蔵野うどん並にぶっといパスタはこの店の手打ち(ピチ)です。
ややゴワゴワした歯ごたえのパスタに挽肉のソースが絡んでめっちゃ食わせる味わいになってます^m^
炭水化物と肉って最強の組み合わせですね。
牛ハラミのタリアータ
メインのひと皿はコチラ。この店は肉の取り扱いにも長けていて、ほんのり温かい程度の半生な火加減が絶妙です。
ルッコラの軽い苦みにパルミジャーノのコクも加わり、口の中で混ざったときに素晴らしく美味しくなります^m^
これはテイクアウトメニューでサンドイッチとかを出してほしいです。絶対売れると思うし私は買うし。
ドルチェ
ドルチェは各自お好みで注文しましたが、皆でちょっとづつ味見しました。
・濃厚ゴルゴンゾーラジェラート
ゴルゴンゾーラをそのまま食っているような錯覚を覚える、本気で濃厚なジェラート。こりゃ凄い。
舌触りが良い分、本家ゴルゴンより旨いかも。グラッパで合わせると更に良さそう^m^
・桃のジェラート(写真なし)
これはビックリするくらい桃そのものです。それも桃が濃厚に凝縮されているんじゃなく、自然な味わいでそのまま桃(^_^;)
一体どうやって作るのでしょうか。甘いものが苦手な人もこれはサラッと食べられると思います。
・クレマ カタラーナ
表面は砂糖を焦がしてあってパリパリ。思ったよりクリームが固くて何かパキパキしてます。
乳製品と粉モンが合体したような感じ？で、舌の上でじんわり溶かしながらエスプレッソと一緒にいただきました。
味が膨らんで中々良かったです。
最後に残しておいたエスプレッソをクイッと飲み干ししばしマッタリします。いやー、どの料理も美味しかった(^_^)
店内は「旨いものを食べに来たぞ！」っていう客であふれかえっていて、終始気持ちの良い活気が充満しています。
流行っているお店独特の何とも言えない居心地の良い空間になっていて、時間の経過があっという間でした。
名残惜しいですが、お腹も満たされましたしこれでお勘定にしましょう。本日は1人当たり約4300円です。
この飲み食いで1人4500円を切る支払いとは安いです。ちょっとびっくりするレベルですね。人気になるわけだ(^_^;)
他にも旨そうな料理がズラリとありましたので、こちらには再訪確実です。ご馳走様でした。