ハラミ串さんが投稿した大甚本店（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ハラミ串さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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大甚本店伏見、丸の内、国際センター/居酒屋

2回

夜の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 3.3

2回目

2025/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気5.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

オフィス街にあって変わらない雰囲気

【2025年8月再訪】

名古屋入りしたからにはやっぱり外せない大甚。通い始めている内に気づけば創業100年越えの超老舗になりました(^_^)
2階席も含めると100席を超える大箱酒場ですが、平日でも大人気なので万全を期して開店時間の30分前に訪問です。
思った通りこの猛暑の中でも開店前から行列です。とはいえざっと10名超。難なく1巡目に入店出来ました。

外観は焼きの入った黒の板張りの渋い佇まい。並んでいる際に建物脇に爆裂を発見しましたがやっぱ古いのね(^_^;)
何気に町全体の開発が進行していて向かいの土地は工事の囲いがある更地になっていました。時の流れを感じます。

とまぁ、個人的な感情に浸りつつも店内は開店と同時にヒートアップ。大箱なのに即満席になるのも凄い！
1人でささっと酌を始める人。カンパーイと声高らかに始まる数人。開店30分でもう退店する人まで様々。

ボンボン時計や酒樽に使い込まれたテーブルと椅子。ズラリと並ぶ小皿料理の迫力。何もかも素晴らしい(^_^)
席の呼び方が奥座敷・階段下・テレ下・2階等あって店主が客をキビキビ捌く様もお馴染みの風景です。
何回通ってもこの雰囲気には毎回痺れます。古くて活気のある酒場って、元気を貰える気がしますね〜

今回酒はハイボール(580円)→賀茂鶴樽酒二合大徳利(900円)と堪能。料理は直接見て小皿５品をチョイス。
小皿は値段が分かりませんが多分どれも500円前後。刺身や焼き魚はボードに値段表記されています。
総じて和食寄りですがメンチカツや串カツなんかもあってガッツリ食うことも可能。何でも自由です。

ちなみにこの店ではメニューを見ずにキリンビール頼む人が多いです。単にビールではなくキリンがお約束。
お店の人が開栓してくれますががシュポッていう音が鳴り響くのも酒場らしい臨場感があって良し(^_^)

・煮穴子
・鰯の梅煮
・イカぬた
・三つ葉のおひたし
・小芋煮
一品の量は控えめなので1人でもこれくらい難なく食べられます。あれこれ食べられるのが嬉しい(^_^)
味付けは総じて上品で穏やかですが家庭料理ってわけじゃなくしっかり居酒屋の料理。酒に合います。
こぞん的にはこの店の煮物がお気に入りです。今回は煮穴子・鰯の梅煮・小芋煮を頂きましたがどれも実に旨い。
酒のグラスは下げないので誰がどれだけ飲んだのか一目瞭然。私は軽く2杯で失礼しましょう(^_^)

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【最後に】
健全な活気と鄙びた雰囲気。大箱が次々と客で埋まるダイナミズム。ささっと食えるのもお気に入り(^_^)
ここには酒場に求める要素が全て揃っています。街並みはだいぶ変わりましたがいつまでも残って欲しいですね。
本日のお勘定は〆て3530円。ご馳走様でした。

煮穴子

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鰯の梅煮

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イカぬた

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三つ葉のおひたし

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小芋煮

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ハイボール♪

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賀茂鶴樽酒二合大徳利♪

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賀茂鶴の酒樽(^_^)

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メニュー2…25.8

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メニュー2025.8

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メニュー2025.8

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ズラリと並ぶ小皿料理(^_^)

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冷蔵ケース

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刺身もあります

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刺身もあります

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卓上の様子

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外観

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外観

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暖簾

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外観

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外観

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看板

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なんか爆裂が(^_^;)

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ここも爆裂(^_^;)

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2025/09/17 更新

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1回目

2015/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味3.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気5.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

それ以上でもそれ以外でも

伏見駅から徒歩で直ぐ。全国の居酒屋マニア垂涎の1907年から続く老舗大衆酒場です。

老舗ですが建物自体は比較的新しい普通のビルです。とはいえ黒地に白文字の暖簾・焼き目の入った木材・鉢植等が趣を添えます。
店内は石張りの床に木のテーブル。入口近くに大皿料理が並び酒樽がドンと置かれた圧巻の風景で正に大衆酒場と言った感じ(^_^)
使い込まれてあちこちくすんだ店内は、テーブルはおろか床にまでもここで呑んだ人の楽しい想いが染み付いているかのようです。

正確な客席数は不明ですが100席はゆうに超える大箱です。開店時間の16時から30分程過ぎた頃に到着すると既にほぼ満席でした。
たまたま空いた奥の席に通されましたが、ここは入口に向かってお店の様子が見渡せる何気に結構いい席だったりします(^_^)

酒はお店の常備酒・賀茂鶴の常温にして肴になる小鉢を自分で取りにいきます。この瞬間がなんともウキウキです^m^
沢山ある料理の中から慎重に選ぼう…と思っていましたが、どれも一品の量は少なめなので好きなように取り分けました。
結果、〆鯖・煮穴子・茄子の煮びたし・ナマコ酢・筍煮の5品をチョイスです。我ながら欲張ったものです(^_^;)

普通、大皿に盛られた料理って言うのは造り置きでそんなに味は期待できるもんじゃないことが多いですが、この店は違います。
凄い客数なのでどんどん料理が無くなりますが、どんどん新しく補充されます。人気店ならではのダイナミックな循環。
元々料理のクオリティはかなり高いお店ですが、刺身でも煮物でもずっと美味しい状態で提供され続けるのです(^_^)

ふと、お向いさんに目をやると肴にタラコと烏賊煮を選んでいました。成る程、そう来ますか。それも良いですなぁ(^_^)
作業着の一団は仕事が終わった社長と従業員って感じかな？　皆さんにこやかに酒を酌み交わしています。
年配の男性は〆鯖とおひたしを肴に独り静かにゆるゆる呑んでいます。呑み終わってサッと席を立つ様は多分常連ですね。

以前こちらにお邪魔したのはかれこれ10年近く前。その時見た景色も今日見た景色も大体こんな感じ。ここは変わらないなあ。
私は人が自然と集うような活気ある古い居酒屋が大好きです。こういう空気にはそれこそ毎日でも触れていたい。
寛げる空気とそこに集まる飲兵衛達。料理は程々美味しければそれで良し。お店の醸す空気こそがご馳走なんです(^_^)
大甚はそう思える数少ないお店の一つです。久々ですが変わりはなくて安心しました。

今日のお勘定は〆て2370円。相変わらず安いですね。ご馳走様でした。また来ます。

『居酒屋はほんのちょっとイイ処
　　　　　それ以上でもそれ以外でも』　詠み人ハラミ串

〆鯖

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ナマコ酢

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茄子の煮物

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煮穴子

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筍煮

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日本酒♪

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大皿料理①

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大皿料理②

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小皿に取分けた料理

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スタンバイ中のお造り

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冷蔵ケースの様子

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何気に床も渋い

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2015/10/31 更新

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