ハラミ串さんが投稿した哈爾濱餃子（東京/堀切菖蒲園）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ハラミ串さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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閉店哈爾濱餃子堀切菖蒲園、堀切/中華料理、餃子

3回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

3回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

トマト水餃子とモツ料理はマスト注文の逸品

【2021年11月再訪】

緊急事態宣言中にテイクアウトで何回も利用していた哈爾濱餃子。やっと店で酒が飲めるようになりました。
土曜の昼時にいそいそ訪問してみるとギリ一人入れました。ちなみに皆さんやっぱり全員飲んでました(^_^;)
ちなみにお母さんは私の顔を覚えていてくれました。いや～嬉しいですね。

何度も来ている店なので料理は今まで食べて気に入った中から適当にササっと注文。で、あとは酒です。
ハイボール(380円)がありますがこんなの前はあったでしょうか。これはちょっと嬉しすぎです(^_^)
件のハイボールはやはり気になるので注文。そのあとは紹興酒ハーフ(800円？)に切り替えました。

・もりあわせ 500円
豚耳・豚心臓・豚舌の盛合せ。個人的には豚舌が一番好みなんですが、この店の豚モツは全部旨いんです^ｍ^
青々強いセロリと豚耳のコリコリとコラーゲン。ハツの締まった肉質。タンの脂っけとしっとり食感。
この盛合せはこの店で一番おすすめかもしれません。何回喰っても旨いよな～

・トマト水餃子 400円
こちらも毎回頼む定番。最近はパクチー水餃子という強力な対抗馬も出現しましたが一番の好みはコレです(^_^)
レギュラー水餃子も旨いですがちょっとあっさりしすぎな感があります。でも、トマトが加わると味わいは一変！
トマトのコクとジューシーさが水餃子と合体するとマジで最高です。ちょっとイタリアンっぽくもありますね。

・ピータン豆腐のサラダ
角切り豆腐に同サイズのピータンと刻み葱。味付けは胡麻油と塩というシンプルなサラダ。でも最高です(T_T)
ピータンってちょっと癖もある食材ですが、その負の部分を全く感じさせない味付けと食材の組み合わせ。
ピータン単体でも好みですが、豆腐と合体した方が数段旨さは上ですね。

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【最後に】
ラーメンや餃子だけ食っても満足できるお店ですが、やはりこのモツ盛合せとトマト水餃子は格別です(^_^)
基本はテイクアウトのお店だと思いますが、この店に来たらやはりカウンターであれこれ食うのが正解ですね。
本日のお勘定は〆て2430円。ご馳走様でした。

トマト水餃子

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もりあわせ

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ピータン豆腐のサラダ

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トマト水餃子UP

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豚ハツUP

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豚耳UP

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豚タンUP

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ピータン豆腐のサラダUP

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お通しのザーサイ

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ハイボール♪

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紹興酒♪

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カウンターの様子

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2021/11/25 更新

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2回目

2020/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

テイクアウトでも旨さは健在！【テイクアウト利用】

【2020年4月再訪数回】
緊急事態宣言を受けての自粛生活。そんな中でも旨いもんは食べたい…。で、思いついたのがコチラです。
イートインスペース(閉鎖中)もありますが、もともとテイクアウトがメイン。この時期でも営業していました(^_^)
都合3回ほど利用して色々購入したので、今回まとめてレビューします。

・トマト水餃子 5個400円
テイクアウトだと冷凍になります。鍋にたっぷりの水を張って塩を一つまみ。解凍しないでそのまま茹でます。
冷凍状態だとがさついた感じの皮も茹であがるとツヤと張りが出てきます。そうそうこれですね～^m^
ムチっとした皮の歯触りと滑らかさ。トマト果汁を含んだジューシーな餡のコク。やっぱこの餃子旨いです。
気のせいかお店でいただく方が柔らかい感じがしますが、コレは茹で加減の差なのか冷凍した影響なのか。
多少の差はありますが自宅でも哈爾濱餃子の味わいがハイレベルに再現できて大満足です(^_^)

・豚の耳とセロリ 350円
・味付き豚の舌 400円
豚モツ系の中華総菜。豚耳も豚タンもしっとり仕上がっていて柔らか。味もしっかり入っています(^_^)
この2品は過去にもテイクアウトしたことがありますが味わいはお店で食べるのと全く一緒。オススメです。

・豚の角煮 500円
これは唯一温めてから食べることを推奨されました。でもめんどくさいのでそのままいただきました(^_^;)
少しだけ甘口で酒よりもご飯に合う味付け。赤身部分のしっとりさと常温でもとろける脂身がとても旨い。
そのまま食っても十分旨かったですが、脂身が多いので確かに温めた方がジューシーさが増しそうです。

・味付き砂肝 350円
金繊維がしっとりほぐれる柔らかさで味付けは強めの塩胡椒。これも中まで味がしっかり入っています。
砂肝がこんなに柔らかくしっとり仕上がるのは凄いです。私的に豚タンと砂肝は総菜系のツートップ(^_^)

・ピータンと豆腐のサラダ 350円
角切りピータンと豆腐を塩・ごま油・刻み葱で和えたシンプルなサラダですが、是もめっぽう旨いです(^_^)
ピータンとごま油のコクが上手く豆腐と馴染んでいてめっちゃ酒を呼ぶ味わい。冷たく冷やすと更に旨いです。

-----------------------------------------

【最後に】
もともとテイクアウトに定評のあるお店なのでこんな騒動の最中でもきっちり旨いもんが出てきます(^_^)
私のおすすめは上からトマト水餃子・豚タン・砂肝の順です。この3点は鉄板。次点が豚耳・ピータン豆腐かな。
お店で紹興酒と共にゆるゆる頂くのも最高ですが、テイクアウトでも遜色ない美味しさなのが嬉しいです。
ここは今後も定期的に利用したいですね。ご馳走様でした。

トマト水餃子

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トマト水餃子UP

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豚の耳とセロリ

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味付き豚の舌

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味付き砂肝

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豚の角煮

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ピータンと豆腐のサラダ

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水餃子は冷凍です

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テイクアウトメニュー2020.4

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2020/06/02 更新

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1回目

2013/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

基本はテイクアウトですが、イートイン可能という天国

【2013年6月　再訪】

仕事が1時過ぎに切り上がった土曜日に訪問しました。
１年以上訪問できていませんでしたが、お母さんは私のことを覚えていてくれました。嬉しいですね(^^)
瓶ビールとトマト水餃子と味付き砂肝と豚のタンをいっぺんに頼みます。ランチメニューには見向きもしません。
皆、昔から食べ続けているお好みの品なんです^m^

瓶ビールはお膝元近くだけあってアサヒでしかもスカイツリー仕様です。
豚のタンと味付き砂肝は直ぐ出てきます。おー、コレコレ。これが食べたかったんです^m^
どちらもやや硬い歯ごたえの食材だと思うのですが、どうしてこんなにしっとりと仕上がるんでしょう。
ホロホロに煮込んであるわけではありません。煮崩れもなくしっとりしているんです。そして素材の旨みはギュッと濃縮されています。
久しぶりに食べましたがやっぱり旨いなあ。

モツ類をつつきながらビールを飲んでいるとトマト水餃子が茹であがってきました。
このトマト水餃子が絶品なのです。中華でトマトって最初は奇妙に感じましたが、いまでは水餃子は専らトマト入りをチョイスしてます。
トマトの旨みと汁気が水餃子と合体すると素晴らしくおいしいんです。なかなか信じてもらえませんが(^_^;)
汁気の多い水餃子なのでレンゲを借りてちゅるっと頂きます。醤油も何もつけずに食べることをオススメします。

久しぶりでしたが相変わらず美味しいですね。本日のお勘定は1650円です。おー、やっぱり安い！
御馳走様でした。

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堀切菖蒲園駅から徒歩1分ほどにある中華料理のお店です。中国出身と思われるご夫婦が切り盛りしている小さな小さなお店です。
たまにご家族の方が手伝いに来ているのが見受けられます。

基本は中華料理のお惣菜や餃子を売っているお店ですが、カウンターが６席程あって出来立てをそのまま供してくれます。
餃子がおいしいのはもちろんですが、豚の臓物系メニューやピータン豆腐なんかが本当においしくて、しかも激安です(^^)
盛り付けや色合いは地味ですが、質実剛健を地で行く素晴らしいお店です。

こういうお店が近所にあったら絶対応援するんですが、なかなか立ち寄れないのでもどかしいです。

【NEW】トマト水餃子

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【NEW】豚のタン

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【NEW】味付き砂肝

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【NEW】瓶ビール・スカイツリー仕様♪

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小龍包

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トマト水餃子

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焼売

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くらげのサラダ

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ピータン豆腐

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もみじ

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叉焼

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鶏の手羽先

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豚のタン

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豚の耳とセロリのサラダ

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盛合せ（豚の耳・ハツ・タン）

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味付き砂肝

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卓上の調味料

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テイクアウトメニュー

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テイクアウトメニュー

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ランチメニュー

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2013/06/26 更新

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ハラミ串さんが投稿した哈爾濱餃子（東京/堀切菖蒲園）の口コミ詳細

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