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【NEW】タラの芽（手前）と山ウド(奥)
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【NEW】ワカサギ
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【NEW】玉子天ぷらご飯(小)2
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【NEW】玉子天ぷらご飯(小)1
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牡蠣のピーマン包み（絶品でした）
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銀杏
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蓮根
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椎茸
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海老・鱚・烏賊の大葉包
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海老UP
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海老のかき揚げ
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烏賊(単品)
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上天ぷら定食のご飯と漬物と天ツユ
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上天ぷら定食1
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上天ぷら定食2
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上天ぷら定食3
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上天ぷら定食4
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玉子ランチ（海老・鱚・烏賊の天ぷら）
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玉子ランチ（ブロッコリー・ピーマン・茄子の天ぷらと海老のかき揚げ）
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玉子ランチ1（玉子天ぷらをご飯に載せたところ）
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玉子ランチ2（玉子天ぷらをご飯に載せたところ）
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薩摩の風♪
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薩摩の風♪
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【１１月某日 再訪】
ランチ利用です。前から気になっていた玉子ランチにしました。
Bランチに玉子の天ぷらが付いたセットのようです。
その玉子の天ぷらですが、生卵をポチャッと割って直に揚げ油に投入です・・・って、ええええ!!!
更に天ぷら粉を後から油にたらして玉子を整形しています。素人には全く不可能なやり方です(^_^;)
で、熱々のままご飯の上に乗っかって出てきました。衣が薄いので半熟の黄身が透けて見えますね^m^
醤油かタレを選べますので、私は醤油にしました。
黄身を割って醤油を垂らします。少しだけ箸でかき混ぜました。それでは頂きましょう。
・・・これはスーパー旨いです！今年食べたご飯ものでは、ル・モンドのソースライス（邪道な食べ方です。良い子はマネしないでください）に匹敵する旨さではありませんか！仕上げ具合が本当に素晴らしいです。やぱり天ぷらは腕前ですね。
中野区の向こうを張って杉並区の逸品に認定したいくらいです。
この逸品で相当満足してしまったのですが、その後出てきた天ぷらもすばらしかったです。
海老や烏賊はもちろん、私がこの日気に入ったのはブロッコリーです。
これが天ぷらで美味しいとは驚きでした。山菜もそうですが、癖のある野菜って天ぷらにすると素晴らしく美味しくなります(^^)
今日も美味しく楽しく食事できました。これでお勘定は1200円です。
このランチは相当お得です。皆さん、高円寺では絶対のオススメですよ^m^
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高円寺っぽく看板とロゴがポップで軽い感じですが、その実、本格的な天ぷらを楽しめる凄いお店なのです。
しかも定食利用なら2000円もしません。超リーズナブルです(^^)
高円寺は個人経営の小さなお店が多いのですが、ここも例外でなくカウンターしかありません。10人入らないと思います。
でも、ここに来るお客さんたちはみんな旨いものを食べさせてもらえる期待でなにかウキウキ・ソワソワした感じです。
まあ、私もその一人です(^_^;)
訪れる度、揚げたてをその場でどんどん食べられる幸せを目一杯楽しませてもらってます^m^
いまのところ「定食」と「予算（天ぷらで2000円）を伝えた上でのお任せ」の両方を試していますが、どちらも大満足の内容でした。
特に烏賊は中心がレア状態でねっとりした仕上がりになっています。スタンダードな天ぷらネタですが、なかなかこういう良い状態のやつにめぐり合うことがありません。ましてやこの価格帯のお店では驚異的です。
加熱しすぎてゴムみたいな烏賊によく出くわすのですが、やっぱり烏賊はこうじゃないと^m^
海老のかき揚げと牡蠣のピーマン包みもすばらしい出来栄えです。
ちなみに牡蠣はこの時期限定の季節ものだと思うので、お好きな方は是非どうぞ。
この店で食べた天ぷらの中で今のところ私の一番はこれです。
高円寺はこういった個人の力量がものをいう個性的で面白い店が一杯です(^^)
このお店も薄利多売かもしれませんがこのまま長く頑張って欲しいです。
ちなみに写真の「牡蠣のピーマン包み～烏賊（単品）」と、「薩摩の風のロック一杯」で3400円でした。
ご馳走様でした。