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「赤てん」は島根のＢ級グルメ代表
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2024/01/02 更新
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お正月に食べる物の準備で買いに出かけます。ホック茶山店に行って見ました。
お客様で満員です。
色々買い求めましたが、おつまみ用に買い求めたのが赤天です。わりと良く食べます。
商品 江木なうなう 「赤てん」二枚入
✖️1 ３５９円
販売元 浜田市朝日町1426-4
店名 有限会社江木蒲鉾店
浜田市にある創業１９１２年の練り物のお店で、「赤天」がテレビなどで取り上げ
られています。
お魚のすり身に辛子、胡椒などを入れた平らなピリ辛のかまボコみたいな感じです。
私は、生か少し焼くかして、醤油とマヨネーズで食べてます。
この手の食品では、かなりの方に人気がある浜田市のソウルフードですね。
本日は、年越し蕎麦と共に美味しくいただきたいと思います♪