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夜の点数：3.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 2.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.6
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［ 料理・味3.0
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| サービス2.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.6 ］
落ち着いて飲めそうなお店です
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2011/02/08 更新
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関東で、山口県のお店としてチェーン展開している福の花が、
ついに山口にも出店ということのようです。
(社長が山口出身の方らしい)
ここはかつて「はんなり」というお店があり、古民家風のとても素敵なお店だったので、
福の花になってどのように変わったのか楽しみにしながら伺いました。
徳山駅から徒歩5分程度、駐車場はないようです。
お店は古民家風(町屋風？)で、はんなりの頃と変わらず良い雰囲気でした。
金曜日の7時頃伺ったのですが、予約が結構入っているようで、待っているお客さんが一組。
新規オープンということで取材も何組か入っているようでした。
部屋は基本個室で、2名～8名ぐらいまで対応できるようです。
こたつの部屋が入り口すぐのところにありましたが、入り口近くということもあり
ちょっと騒がしそうな気がします。
でも、めずらしいですよね。春にはどんな部屋になるんでしょう。
今回案内されたのは、2階の4人用個室でした。
囲炉裏が置いてありましたが、危険だから使用はしていないそうです。
お料理は、飲み放題付き4500円のコースを選択。
突き出し、豆腐、サラダ、お造り、蒸し豚、鳥のもも焼き、すき焼き、きしめん、
デザートでした。
豆腐は手作り豆腐ということでしたが、普通・・・かな？
しょうゆが普通の醤油と甘口醤油とがあったのは良かったです。
おつくりはまぐろが一人一切れでそんなに量はありません。でも、鳥料理がメインの
お店なのでそれで良いと思います。
蒸し豚は、たれにしょうがが摩り下ろされているのか、ほのかに味がしておいしかったです。
すき焼きもたれが甘口で、好みでした。最後にいれたきしめんも、山口にいると
中々きしめんを食べる機会がないので、おいしく(もの珍しく？)いただけました。
デザートはくりまさるのケーキ！山口らしいですね。
チーズスフレみたいな感覚で頂きました。
特徴的だったのはドリンク！
カクテルにはみかん系が多いです。
カシスオレンジ→カシスみかん、みたいな。
あとは長門ゆず吉を使ったドリンクもありました。
メニューを見た感じだと、普段使いもできるお店のようで(コスト面)、
この雰囲気の良さから、これから人気が出てくるのではないかと。
店員さんはみんな元気が良くて、誠実な対応をしていただけました。
駅からも近いし、個室だし、CPも良さそうなのでリピートありだと思います。