この口コミは、腹ペコタヌキさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
五目焼きそば
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2022/07/07 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
関東にも出店要請
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2020/10/30 更新
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再度、仕事で上田市襲来。
無論、お昼はここ。
いつもはタンメン。
しかし今日は直球ではなく、カーブ。
なんとなく人生、フォークと言う感じがするが
今日はカーブで、選択は五目焼きそば!
至高の焼きそばも探して(タンメン、五目ラーメンも)
流浪、うん十年。
群馬県の何とか市の何とかやきそばみたいに、
おいおい、こんな味で売出していいのかと思うこともあるけれど
栃木のじゃがいもやきそばのように
報われる時もある。
今日のように偶然の美味しい出会いが一番うれしいですね!
五目焼きそば
価格は９００円＋大盛１５０円
麺は柔らかい中細ちぢれ蒸し麺
麺に火が通った最後に
中華鍋底で、麺を回して
パリッとした触感を作っている。
あんかけはベーシック
奇をてらっていないが
小エビ、きくらげ、キャベツ、かまぼこ等々の食材が
彩りよく、しっかりと火も通り、あんと馴染んでいる。
パリッとした触感もある蒸し麺に
あんかけが絡み
まさにマリアルージュ!
一緒についてきたスープも
これまた美味しい。
このスープで
醤油ラーメンが食べたくなってしまいました。
味に死角なし。
ニュータンタンメンさんは期待を裏切らない。
次行ける時を楽しみにしています。