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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
夢幻の如くなり
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2022/07/08 更新
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知らぬ間に閉店していた。
三越社長のように叫ぶ
「なぜだ！」
(知らんか、このネタ・・・)
正直、ここ数年は遠ざかっていた
ちょっと、とんこつが重く感じていたからだ。
しかし偶然、何気なく突然、２号店のとんこつが食べたくなって
今年の３月に訪問していた。
まさかそれが最後になろうとは・・・
以前から本店より、２号店に行っていた
本店より、２号店のスープの方が
まろやかで口に合っていた。
行くと、いつも券販機で
だるまらーめん７７０円と
替え玉券×２を
先に買っておく。
スープの腰がもつのが
せいぜい替え玉２回分まで
という私の舌の判断だ
券を渡すと
私は普通で依頼
麺の投入から
店主さんの踊るような
平ザルでの麺上げ
替え玉は平ザルから直接、どんぶりにシュート
トロチャーシュー、葉ネギ、煮卵、きくらげ、メンマ
の芸術的なトッピング
女性も1人で来店していた人も多かったが
さもあらん
濃厚とんこつと言っても嫌みなクセも匂いも抑えられていて
濃厚でも飲みやすかった。
つくづく残念。
私は食べログに足跡を残しておきたい。
小鳥食堂、
だるま大使２号店、
私の好きな店がまた消えた・・・
でも店主さん
長い間、おつかれさまでした。
美味しい味をありがとうございました。