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麺家 匠高崎（上信）、高崎（ＪＲ）/ラーメン、餃子
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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ご主人のこだわりの一杯「とんこつらーめん」７７０円込
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2022/07/16 更新
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この店に通って長い。
今の店主さんになって現在の場所にあるが
親父さんの代は高崎駅の東側で「らーめん旭」というお店で
替え玉無料で人気の店だった。
私も良く通った。
代替わりして失敗する店も多いが
匠の息子さんは、更に洗練したこだわりの一杯と店舗を作り上げ
現在のあら町の激戦区で見事、成功された。
親父さんの代で人気だった替え玉無料は
３０分の時間制限付き無料となったが
３０分もあれば十分だ。
私はいつもの「とんこつらーめん７７０円込」を頼む。
ここのスープはソフトとんこつスープだ。
女性の方にも飲みやすい至極あっさりとんこつスープ。
そこに細麺が良く絡む。
するすると入っていく。
あっという間に麺が無くなるが
上記のように３０分替え玉無料。
2回替え玉。
これで７７０円込。
とてもお得。
しかし、ここに通う理由は
替え玉無料だけではない。
このとんこつらーめんはすごく食べやすい。
少々、濃いとんこつがきつくなってきている。
そんな私でもとんこつが楽しめる。
この味が好きだな。
ご夫婦、恋人同士、ご家族。
だれでも、嫌みなくとんこつを楽しめる。
だからあまり替え玉無料を強調しすぎるのは店主に失礼だ。
だからタイトルには入れなかった。
いつまでも通っていきたい。
ごちそうさまでした。