この口コミは、腹ペコタヌキさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
個人認定"役所食堂"の初代聖地が閉店。ラストイート(´；ω；`)ｳｩｩ 玉子とじカツ丼５００円(込)
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2024/06/22 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
シリーズ「役場食堂」６ 桐生市役所 ５００円ワンコインランチ
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2022/07/29 更新
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３月の頭、新聞の記事で群馬県内の市役所の食堂が
次々と撤退している記事がのる。
読んでみて
桐生市役所の地下1階の食堂が令和6年6月21日に閉店となることを知る。
閉店前に訪問するべく
やっと時間が取れて訪問。
まだ今の仕事の駆け出しの頃、桐生市役所を訪問した時に
「花ぶさ」さんの看板を見て地下食堂を訪問
ワンコインランチでありながら
・ドリンク飲み放題
・ご飯、みそ汁お代わりし放題
というクオリティに感動。
しばらくして太田市役所を訪問すると
太田市役所の最上階にも「花ぶさ」さんの店舗があり
勢いを感じました。
時は流れて・・・
太田市役所の最上階の支店は撤退。
コロナ流行
原材料高騰
そして桐生市役所建て替えに伴い閉店。
ここには両手の指で足りないほど
利用させていただきました。
１年ぶりくらいに訪問
まだ５００円のワンコインは変わってないだろうか
と恐る恐る訪問すると。
以前と変わらず入口にワンコインのシートが貼ってある。
ああ変わってないんだな
と、一安心し券売機へ
券売機のメニューも価格も変わりがない。
さて何を食べようかと考える。
ここでの最初の注文は
玉子とじカツ丼５００円
だった。
やはり締めも
玉子とじカツ丼５００円
でいこう。
食券を渡すと
「ドリンクは一杯無料です。冷たい飲み物ですか、温かい飲み物ですか」
と聞かれる。
そうか、飲み放題から一杯のみになったんだ
と理解。
注文カウンター周りを見渡すと
以前、置いてあったご飯ジャーとみそ汁の保温ポットが無い。
前はジャーと、ポットから自分でおかわりをし放題だった。
張り紙があり
「ごはん、みそ汁のおかわりをご希望の方はカウンターまで声をおかけください」
そうか、おかわりが、しにくくなったんだな…
そのうちに番号が呼ばれたので受け取りに行く。
器も最初の時と変わらない。
相変わらず大きいな～
と思い、早速カツを持ち上げると・・・
「軽い」
カツとご飯を口に入れると・・・
「薄い」
一回目のレポにも書いたが以前は肉厚で、本当にこれでワンコイン？
と驚きの一品だったカツ丼が
多分、カツの厚さ０．５cm強位の
薄さに変っていて、違う意味でびっくり。
だが責めない。
責められるはずがない。
このカツの薄さを見た時に
経営陣の方の苦労、
従業員さんの気持ちが少しだけ見えた気がした。
原材料高騰のご時世。
どの飲食店の経営者の方も
非常に苦しい選択を迫られたはずだ
基本、
・価格を上げるか
・価格を維持。ぎりぎりまで材料費を押さえる。
「花ぶさ」の経営陣は
ワンコインという価格ライン
を死守する判断を下したのだろう。
多分、食堂の従業員の方もすぐに納得できなかっただろう。
お客さんから
「なんか変わったね」
なんて言われたら恥以外何物でもない。
飲食店なんて好きと誇りがないと長続きできない。
だが従業員さんには説明して
納得してもらわなくてはならない経営陣
このカツから、そんなことを感じてしまった。
単純に変わらないワンコインで良かった
と思った自分を恥じた。
何とかワンコインで市民の皆さんに
喜んで食べてほしい。
そんな「花ぶさ」さんの意地を感じた。
ここは地下１階にある。
この日もご年配の方が多くいらっしゃって
何を食べようか考えている笑顔
手ごろで、美味しく食べられる笑顔
がたくさんあった。
最後に食べられたのが
玉子とじカツ丼で本当に良かった。
「花ぶさ」さんに通えたこと感謝しています。
ありがとうございました。
おつかれさまでした。
ここに記したことは
あくまで私の勝手な推測です。
違っていたら申し訳ございません。