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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 -
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気-
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
絶品 手作りハンバーグ定食 ８２５円込
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2022/08/06 更新
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残念ながら何でこのお店のことを知ったか忘れた。
確か何かで、一般の人も食べられる会社の社員食堂のランチが美味しい
と言う記事を見て丁度、日光に仕事で行く用事があったので
寄ってみようと思った。
最初、一般の人も食べられる社員食堂という言葉から
かなりの大きめの社員食堂なんだろう
という先入観で探したので迷った。
もしかしてここかな
とかなり疑問符がつきながら駐車場に停めて
建物に入ると間違いなかったので安心した。
食堂内はちょっと、こじゃれた洋食屋さん
という感じだ。
昼時を過ぎていたので他にお客さんはいなかった。
メニューを見る。
どうやら一律、８２５円込のようだ
デカ盛り天丼
も、そそられたが
注文は
手作りハンバーグ定食
オーダーをしてからしばし待つ
ご主人が作ってくれているようだ
「お待たせしました」
と持ってきてくれた。
一目見て、その定食の見た目に絶句
美しい。
食べるのがもったいない。
どうやったらこんなにセンス良く
盛り付けができるんだろう。
だってここ、高級洋食店ではなく社員食堂ですよ。
食す。
ハンバーグも肉厚。
俵までは行きませんが、
焼き加減が難しい厚さ。
無論、しっかり火は通っています。
ナイフを入れると
肉汁がジュワ～と。
フォークに指して
デミグラスソースを絡めながら
口に入れる。
ああっ、肉のうまみとソースが絡んで
美味。
美味。
ちょっと多めに盛り付けられた御飯もいただき
サラダ、みそ汁も
言うことなし。
ああっ
出来れば自分もこんな美味しいハンバーグ定食を作ってみたい。
ご主人さんの腕に脱帽。
まさかこんな至福のランチを味わえるとは
思ってもみませんでした。