harudannjiさんが投稿した肉の有働(熊本/菊池市その他)の口コミ詳細

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肉の有働菊池市その他/馬肉料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

菊池に行ったら外せない場所

 最高の品質の馬肉を扱う精肉店です。熊本の親戚よりこちらの馬肉を送ってもらって以来このお店のファンで、実は今回菊池まで足を伸ばしたのもこのお店の馬肉が食べたかったからなのです。
ネットで調べたところ直営のレストラン「花てまり」があるとのことだったので、そちらで食事をして、お土産の馬肉をこちらで買おうと思っていたのですが、その花てまり(このお店の隣にあります)へ行ってみるとまさかのランチお休み(がーん)。
 このために朝から食事をセーブしていたのでお腹はペコペコでしたが、仕方がないので、お土産の馬刺しだけこちらで買って帰ろうと思い入店しました。
 馬刺しのパックを何個か購入して、隣の花てまりで食事しようと思っていた旨を店員さんに話してみたら、よかったらそこのテーブルで召し上がっていただいてもかまいませんよとのこと!話によるとけっこうお店の売り場横のテーブルで食べていくお客さんもいるのだとか。
 さっそく近くのコンビニでおにぎりを買ってきて馬刺しと一緒にいただきました。
 サービスでお茶や薬味、賄い用の豚汁まで出していただいてとてもありがたかったです。

 馬刺しは脂に甘味があってくどくなく、赤味にもなんともいえない旨味がありいくらでも食べられる感じです。
マリネ風に作られたものも目先が変わって面白かったですね。

 そして驚いたのが賄い用の豚汁!豚が信じられないほど美味しい!店員さんに聞いてみるとこちらで扱っている「りんどう豚」の端っこを使っているのだとか。隠し味に牛乳を入れているのもポイントが高かったです。あまりに美味しかったのでりんどう豚の肩ロースも購入してしまいました(笑)
 
 
 扱っているお肉の質は抜群ですが、お値段はリーズナブル。店員さんもとても親切で素晴らしいお店だと思います。
是非次回は菊池に泊まって「花てまり」の方も利用してみたいと思います。

 ※なお扱っているお肉は地方発送もしています。
 

  • 菊池に来たら是非!

  • 店舗の左に馬肉販売コーナーがありますよ

  • リーズナブルな値段設定です。

  • お土産用などいろいろ買ってしまいました。

  • お茶や薬味もサービスしていただきました!

  • 絶品の馬刺し

  • マリネ風も美味

  • 近くのコンビニで買ってきたおにぎりとともに♪

  • 馬ホルモン

  • 鶏も

  • サービスで出していただいたまかない用の豚汁。超絶品!

  • 最高ですね~

  • 購入したりんどう豚の肩ロース。最近食べた豚肉で一番!

  • コーネ(たてがみ)

  • お店の前に駐車可能。

  • すぐ隣がお休みだった直営店花てまり

2015/02/03 更新

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