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小えび天おろし
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かき揚げせいろ
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友人が興味本位で注文した室蘭焼きとりせいろ。予想の斜め上を行くもので、これは個人的にはいまいち（笑）
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冷やしたぬき（更級）
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冷やしたぬき（藪）
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いなりに添えられた新生姜の香りが最高
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安定感ありますね
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隣はドイツパン屋さん
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温玉抜きもできます
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やっぱり夏は冷やした抜きだね！！
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材料にこだわりあり
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更科もいいですが藪の方が好きかな
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地元の人も知らない榎本公園
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トイレと榎本像
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ここ対雁は江別市発祥の地です
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榎本武揚像
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何気に佐藤忠良作
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2015年も複数回訪問。わたしは夏場はずっと大好物の冷やしたぬきを食べているのですが（最近温玉が私の好みの固さになっていて嬉しかった）、秋になると他のメニューに挑戦する感じです。かき揚げとか小えび天おろしなどを食べましたが、ここはてんぷらの揚げ加減も私好みですね。家の近所にあれば毎週行くのですけどねぇ（苦笑）
2014年にも複数回訪問。現時点で一番大好きなおそば屋さん。つゆもそばも言うことありません（室蘭やきとりせいろは除くｗ）。
以前の記事↓
榎本武揚ゆかりの地、江別。
こちらのお店今までレビューはしていなかったけど何度も来ています。
先日は地元民も知らないであろう、江別発祥の地・榎本公園に行った帰りに友人と寄りました。
おそばはすべてのメニュー藪と更科の二種類から選ぶことが出来ます。更科の方が高いけれど、自分は藪の方が好きです。
最近は冷やしたぬきを頼むことが多いです（正統派な店なのに室蘭焼き鳥せいろなるメニューがあるのがいつも気になるけど冒険できないわたしｗ）。桜えびの入ったサクサクの揚げ玉たっぷりで、つゆもとっても旨味があって自分の好みの味なんですよね。上にのってる温玉はちょっと固めの事が多くて、重い感じがするので温卵抜きにすることもあります。
あえて難点を挙げるなら、水切りが甘いことですかね。
あとつゆがもっと欲しいです…蕎麦湯が出てきてもつゆがいつも残ってない…（苦笑）
食べた後の清清しい満足感、口に残るそばの余韻。しみじみ美味しいなぁと思います。
接客も丁寧で好印象。材料にもこだわりがあるようです。
こちら昼の営業のみですが、人気のためひどいときは13時にはそばが品切れなんてこともありましたので注意が必要です。