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天龍日田市役所前、日田/焼きそば、ラーメン、郷土料理
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
日田やきそば初体験♪
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日田市の官庁街にあります
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店内でしか食べられない椎茸やきそばは８５０円です。
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１日40食限定の張り紙も
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椎茸やきそば
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生卵を混ぜて食べると美味い！
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2015/09/20 更新
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大分県は日田へやって参りました。日田といえば鮎料理やウナギが有名ですが、最近はＢ級グルメのやきそばが熱い！と聞いていたので本場で一度食べてみたいと思っておりました。
事前の調査と現地の人の評判を参考にこちらへうかがってみました。日田の駅から5分ぐらい歩いたでしょうか、税務署のすぐ横にあります。
注文はもちろん名物の椎茸やきそば！このメニューは店内のみの提供で1日40食限定とのことです。
やきそばは鉄板にじっくり焼き付けるので、けっこう出来上がるまで時間がかかるようです。待っている間に聞こえてくる麺が焼けるジューッという音が心地よく空腹のお腹に響きます。
やきそばの上に生卵を囲むように肉厚の椎茸がたっぷりのっていて、なんとも美味しそうです。麺はかなりハードで香ばしく仕上がっていて、歯ごたえがとても良いです。これはクセになりそう！甘く煮込まれた椎茸は旨味たっぷりで、生卵を絡めるととっても美味しいです。麺の味付けも濃すぎず私好み。後半は卓上の紅生姜なども混ぜたりして最後まで飽きずに楽しめました。ボリューム的にも大満足。
お店の方もとっても感じが良かったので、また機会があったら再訪したいです！