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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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たつぷりの黄身を付けて食べる朝地牛の焼きしゃぶ
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朝地牛ステーキ
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ワサビが辛くなく、香りだけになります
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2025/08/08 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
タン・ロース・そしてホルモン！！！無料のサラダバーが嬉しい焼肉屋さん
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2025/05/07 更新
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たっぷりと黄身をつけて食べる朝地牛の焼きしゃぶ、
辛味が消えて香りだけに変わるワサビがポイント！朝地牛ステーキを堪能しました
隠れ家的な焼肉屋さんとでもいいますか…
TVでよくあるパターンの、普通の洋食屋で驚きの高級料理が出て来るアレです。
どこにでもある焼肉屋さんじゃなかったです。
驚きました。
●朝地牛の焼きしゃぶ
柔らかい肉質で肉の香りが良くとても美味。
朝地牛って美味しいですね。
タレが絡んでる見るからに高級な肉をサッと焼いて、黄身をたっぷり絡めて…
美味しい〜！
●朝地牛ステーキ
塩コショウを振って表面を炙るように焼き、ハサミでカット。
ワサビを乗せていただきます
不思議とワサビが辛くない。
優しい香りだけ残り、肉の旨味を後押しします
柔らかく、中から肉汁とサラッとした脂がジュワッと出て来て美味しいです
ハッキリと「贅沢してる時間だ！」と認識しました。
車で行っていたのでノンアルビールでしたが、最高の夕食でした。
一皿贅沢しよう！って頼み方が出来るのもいいですね。
話を聞くと、オーナーさんが朝地出身で、朝地牛を昔のように盛り上げて朝地町に活気を取り戻したい！と、畜産農家さんと協力して入手ルートの無い朝地牛を仕入れているそうです。
お米も朝地米にこだわってるそうです
応援したくなりますね。
おいしさと驚きを味わえた時間でした。
また行きます。