『ラーメンのレビューは書かん！　え( ･`ω･´)？』y-Haryさんの日記

ラーメンのレビューはあまりしないようにしています。
と書いたことがあります。

何故かといえば、ラーメンを評価する人は不思議なことに非常に厳しい評価を書く人が多い気がしています。
もちろん全員じゃありません。
それに気に入ったお店の場合は超褒めます。
好みに合わなかった場合の辛辣さを酷いと感じてしまうことが多いんです。

ラーメンという狭い業界の中で良し悪しを決めていくと自然に小さいことが気になってくるのだと思っています。
私も然り、そういう風になるのが怖いのですね。

今もその気持は変わっていません。
ですが最近ものすごい勢いでラーメンのレビューを書いていますｗ

飲食に携わっている友人が多く、ラーメンについてこだわりを持つ友人も少なくありません。
そんな中で書いてみたら？と言われただけなんですが、まあ気をつけながら書いていってみようかな～と♪

間違いなく日本の誇る文化の一つでありますし、何より美味しいからね。
しかしお腹のお肉にだけは強い影響を持っているメニューなので、できるだけ控えるように心がけたいですね(；´∀｀)
チャーシューヽ(^。^)ノﾊﾞﾝｻﾞｲ