ハツさんのマイ★ベストレストラン 2009

======================
■2015年12月
http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/51925347.html
======================
■2013年8月
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51867507.html
======================
■2010年8月
10回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51621590.html
======================
■2010年3月
9回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51567301.html
======================
■2009年10月
8回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51520493.html
======================
■2009年9月
7回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51518537.html
======================
■2009年8月
6回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51507531.html
======================
■2009年7月
5回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51499857.html
======================
■2009年5月
3回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51479138.html
======================
■2009年3月
2回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51456779.html
======================
■初訪問

会社から歩いて帰る途中に、怪しげなお店があると聞いて、誘って頂きました。
麻布十番の駅が最寄駅でしょうか。
飯倉片町の交差点のすぐそばの白くて小さなビルの2階にある「Bar MAMI-ANA」というお店。

どうやら、沖縄料理やさんみたいです。
ビルには窓がないのだけれど、小さな青い光が覗いていて、それに気づいてしまうとものすごく気になってしまう。
看板もほとんどわからないような感じなので、ひとりではハツは入れないな・・・・。

平日の夜22時くらいかな?訪問しました。
平日なので空いていたのですが、常連さんぽい方が2組くらい。

店内は広くなく、カウンターが10席あるかないかくらいとテーブルも2,3席。
灯が落としてあって、沖縄の音楽がまったりと流れる、なんとも落ち着く空間です。

この日はカウンターへ。
店員さんは2人いたんですが、会ってすぐに、「沖縄出身ですか?」と聞いてしまうほどのもろ沖縄顔。実際、沖縄の出身らしいんですけどねw

まぁ、この店員さんたちがすごくいいんです。最高級のドSですw

後ろには泡盛や梅酒などなど沖縄ならではのお酒がたくさん並んでいます。

泡盛を使った梅酒。
数量限定らしいです。とっても濃厚でハツ好みの梅酒でした。
数少ない梅酒なのに、おかわりたくさんしてごめんなさい。

しまらっきょう。
しまらっきょうってなに?って感じで知識がものすごくないハツは初めて食べました。

うみぶどう。
有名だけど、そこまでたくさん食べたことはないです。しかも、なんか写真グロいな。
おいしかたけど。

そして、これは定番。ゴーヤチャンプルー。
味付けがすごくおいしくて、「これ何で味付けしてるんですか?」って聞いたら、「胡椒」の1種類しか教えてくれなくて、2回目に来たときは2つめの調味料を教えてくれるらしいです・・・。
これは通わないと、全部聞き出せません。(´Д⊂)

これが、店長おすすめのソーキそば。
特に、お肉が柔らかくて、骨まで食べれるんだって!!ほんとかよ。って思ったけど、ほんとだった・・・。

デザートはアイスです。
紅芋アイス。紅芋しかおいてなかった!しかも、ブルーシールの。
これがまた、おいしかったです。
一緒に行ったお方は、「ブルーシールでは紅芋が一番おいしい!」と言っていたので、やはりさすが店長!ということにしておきましょう。

おしるこも頂いちゃいました。あったかーくて、あまーいおしるこ。

お料理もおいしかったのですが、ハツはここの店員さんが本当に大好きになりました。
基本的にハツがお店を選ぶ基準は、味もそうですが店員さんが魅力的かどうか、ということなので。

本当は誰にもこのお店を教えたくないのですが・・・。ブログに書く!って約束したのでw

カウンターでひたすら店員さんとお話していたのですが、話というよりも、ゲームしたり、誕生日あてっこしたり、出身地あてっこしたりと・・・・一緒に飲みに来ている友達だろ!という感じでしたがwww

ひとりでもぶらりと来たいお店ですね。

帰り際には、「もう来ません!!」なんて宣言して帰ってきましたが、絶対にまた来ます。
そして、ゴーヤチャンプルーの味付けの秘密を探ります。おいしかったです。ごちそうさまでした。

ハツの大好きな、Ｋ上司とＳ上司に誘って頂いたよ。
女子会って最近なかったのですごく嬉しかったです！

訪問したのは、Ｋ上司常連の
「OGGIDAL-MATTO（オッジ　ダルマット）」。
西麻布交差点から六本木方面へちょっと歩いたところにある小さなお店。
食べログでは3．87という高評価。

店内は、さすが予約が取れなくて有名なお店、席数も少ないです。
この日は、4人用の個室を3人で使わせてもらうというなんとも贅沢な感じでした。ありがとうございます！

テーブルセット。
シルバーのクロスがかわいい。

カトラリー。

フードはコースをチョイス。
なんとこのコース、ワインが赤白飲み放題なんです。
すごい！！
それでいて、お値段5000円前後というかなりのコストパフォーマンス。

3種類のオリーブオイルとともに、自家製のフォカッチャ。

オリーブオイルは3種類とも全然味が違うの。濃厚なものからすごくスパイシーなものまで。

前菜は、ゼッポリーネ。
もちもちしたパンのようで、塩味がきいていてとても美味しいのです。

一口サイズ。

コースは基本的におまかせコースになるのであしからず。
▼「前菜の盛り合わせ」
これで一人分です。

かぶ、人参、れんこんなどなど、野菜をふんだんに使った前菜です。
野菜メインなのでヘルシー。

▼前菜です。
スタッフの方がひとつひとつの素材を細かく説明してくれるのです。

こちらお刺身。

じゃがいものポタージュ。

▼こちらも前菜。
今度はお肉が登場します。

中にはじゃがいもが入っています。ソースはトマトで。

白ワインも進みます。
そしてパスタが登場。
ここのお店の特徴は、フルーツを使ったパスタが出てくるところみたいです。

この日は、梨を使った冷製パスタです。

フルーツのパスタって初めて食べました。
梨が甘い！

美味しかったです。

続いて、お肉料理。
牛肉のローストです。これで3人分。

さっぱりの和風ソースで頂きます。

スタッフの方がお皿に取り分けてくれました。

お肉なので、赤ワインにチェンジ。

かなりたくさん飲んでおります。

お肉の後は、最後にもう一回パスタ。
こちらはお腹いっぱい！の場合は無しでもＯＫ。事前に確認をしてくれます。
量も、0.5倍、1倍、1.5倍、2倍と好きな量をチョイスできます。

この日のパスタはラグーソースの温製パスタ。
太めのパスタです。

そして、一通り食べ終わるとなんとＳ上司のお誕生日スイーツが登場するというサプライズ！
花火花火！！

記念撮影、パチリ。
ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ！

大きなガラスのプレートに、ケーキが3つ。

ロールケーキ。

フォンダンショコラ。

チーズケーキ。

そして、ハッピーバースデーのチョコレートの文字。

スイーツはどれも美味しかったですよ。

ご飯もワインもかなりお腹一杯、大満足でした。
お料理を全てひとつひとつ説明してくれるので、感激しました。

噂のコスパは確かでした！
デートでも、女子同士でも使える優秀なお店です。

また来たいです。
ご馳走様でした。

============
■2012年4月　3回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51800968.html
============
■2009年10月　2回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51521924.html
============
■2009年9月　初訪問

S上司と久しぶりのワインです。
夜に2人で飲むのは珍しいかな。

場所は赤坂の「CotedeRouge（コート・ド・ルージュ）」
赤坂bizタワーの1階にある、真っ赤に目立つお店です。

入り口の外では、スタッフのお姉さんが待っていてくれます。

店内に案内されると、多くの人たちがワインを楽しんでいました。
女子同士や、会社帰りのひとたち、合コンぽい人たち・・・色々でしたね！

先日訪問した、「VieilleVigneMAXIM’SdeParis（ヴィエイユ・ヴィーニュマキシム・ド・パリ）」の雰囲気よりはかなりカジュアルな感じでした。

席数は100席程度。広めのテーブルもあるし、開放感のある空間です。
この季節はテラスが気持ちいいなぁ〜。
でもこの日はテーブル席へ。さっそくマネージャーの落合さんがテーブルに来てくれました。すっごくイケメンなのでどきどきしました。

カトラリーがかわいい入れ物に入ってルー。

まずはシャンパンで乾杯。
チョイスは落合さんにおまかせしました。

モエのロゼだよー。
1杯2,100円とな。てか、90ｃｃってグラス1杯分てことなのかな？？？

メニューです。
前菜・ココット・グリル・プロシェット・チーズ・ご飯・デザートと、フルコースでいただけちゃいます。
アラカルトで色々頼みましょう。

チーズは色々選べます。

これ、なんとシェフの大西さんからのサービス！
カナッペっていってたかなぁ。ハツの大好きなチーズ。
このお皿もかわいいなぁ。

▼「ワインに合わせた前菜盛り合わせ」2100円。

フォアグラのテリーヌ。
相変わらず大好きなフォアグラ。

牛肉はなんだったけかな・・・。
ごめんなさい。でもすごく柔らかくて美味しかったの。

これはサーモン。

2杯目は白ワインを。

その名も「ピュアワイン」。
これも、大西さんチョイス。シャルドネですね。

美味しいパンも登場。併設されているパン屋さん「LeBoulangerDominqueSAIBRON」のパンだよ。

▼トリュフを使ったリゾットを、シェフの大西さんがまたまたサービスで出してくれたよ！何気にこの日はハツはこれが一番好きだったかもｗｗ

スプーンで一口分ね。めっちゃクリーミー。美味しい！

そこに、このトリュフのオイルをちょっとだけかけるの。
このオイル、日本には売ってないらしいです。すごいなぁ。
ものすごくいい香りで、脂っぽくもなく、お米にも良く合います。

▼「コート・ド・ルージュ特製　秋バーニャカウダ」2100円。
S上司とおんなじ、千葉出身のお野菜です。

このこだわった野菜、美味しいです。

光るコースターで、テーブルが華やか。これ、1000円で購入できるそうですｗ

▼「フォアグラのペースト」1260円。

このソースは、パンをつけて食べても超美味しいのです。濃厚なんだよなー。

パンにはドライフルーツ。

3杯目は、赤。
でも、飲みやすいのをオーダーしたよ。

ピノノワール。2100円。

4杯目は白。
どんどんワインを出してくれるので、飲むのが急がしｗｗ

フルーツモンスター。4680円。
って、これめっちゃ高級ワインだ！！

そして、次に大西シェフが持ってきてくれたお料理は、
「ブロシェット」という串焼き料理。
食材は、お肉や魚、お野菜などなど選べます。

こんな風に、上から吊るされています。ｗ
これは大きなお料理でも場所をとらないように、吊るしているらしいです。ナイスアイデア！

さらに、一番上にあるレモンは、吊るされたままの状態でしぼると、レモン汁が下に垂れていくので全体にいきわたらせることができるのです。

食材は大西シェフにおまかせで出して頂きました。
海老や牛肉、帆立、野菜も盛りだくさん！
ソースも美味しかったです。

メインのお肉は、豚肉をチョイス。
豚肉大好きのハツです。

これで、1人分の半分。S上司と半分こしたよ。
半分でもこのボリューム。

そして、最後はデザート。
これは、S上司が頼んだ「クレープシュゼット」1890円。

なんとこれ、目の前で作ってくれるんですよー。
薄いお鍋が登場。落合さん自ら作ってくれます。

この技がすごい。

完成形。
アイスクリームを添えて。

ハツは、「いちぢくのミルフィーユ」。
これ、9月いっぱいの限定なので思わず頼んじゃいましたよ。

お皿には、ハートの形をしたいちご！！

超かわいい。

カプチーノと一緒に。これが幸せ〜〜。

帰り際には、お土産のパンも頂いてしまいました。
おうちに帰って食べましたが、どれも季節の栗なんかが入っていたのかな？美味しかったです。名物クロワッサンももちろん入っていました。ありがとうございます！！

かれこれ、4時間くらいの時間があっという間に過ぎていました・・・・。

落合さんと、シェフの大西さんがお料理や食材の豆知識をたくさん教えてくれたり、ほんとに楽しかったです。

そして、ワインの種類にはやっぱり感動！
あんまり詳しくないハツでも、店員さんがみなさん詳しいので、希望を言うだけで美味しいワインをチョイスしてくれます。

常時85種類と国内でも最多を誇る品揃えらしい。

美味しいワインを楽しめるだけじゃなくて、そのワインに関する知識も一緒に提供してくれるので、とっても有難いです。
さらに店員さんがみなイケメンなので、よりGOOD！！ｗｗ

平日は23時までですが、金曜土曜は2時までやっているので次回は金曜日に行きたいですね。
あと、ランチは絶対に行きたいです。
大西さんもいつもいるらしいので、みなさん是非会いにいってみて下さい！ｗｗ
テンションの高い、スマップの香取くんみたいな人がいますのでｗ

ということで、みなさん楽しい時間をありがとうございました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

=========
2016年2月
http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/51933236.html
=========
2010年8月　5回目の訪問
昼間からゴキゲンにワインとイタリアン♪
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51627144.html
=========
2010年3月　4回目の訪問
昼間からゴキゲンにワインとイタリアン♪
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51566312.html
=========
2010年2月　3回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51563997.html
=========
2009年10月　2回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51517380.html
=========


R社のNさん、独身最後の夜！？ということでみんなで夕方から飲みにいくことに。

行ったのは、昨年かな？オープンしたという噂のお店。
「RIGOLETTOSHORTHILLSMoroccantapasandbar中目黒」
中目にいい感じのイタリアンができたと聞いてから早どれくらい・・ずっと行ってみたかったのです。

場所は、中目黒の駅から出て横断歩道を渡ってちょっと歩いた裏路地のようなところ。
とっても大きな一軒家に、「R」のオブジェが光っているのですぐに目に付きます。
夜だとちょっと怖いです。

10時過ぎに訪問したのですが、まだまだお客さんで賑わっていました。
なんと朝の4時までやっているらしいです。
これはなかり嬉しいですね。

店内は2階建てで、1階はテラスと、ちょっと背の高めなテーブルに椅子。
若干たちのみスタイルな感じ。

2階は1階とはちがってゆったりくつろげるソファ席でした。
この日は4人だったので、ソファ席へ。

白を基調とした店内は、インテリアもおしゃれでした。

メニューは、パスタやピザが中心です。

TAPASはこちら。
なんと全品500円という安さ。これはかなり嬉しいです。
しかも、ワインに合うお料理がたくさんあって、どれも美味しそう・・・。

デザートも充実していました。

▼「パルマ産・プロシュートとプルサンチーズのサラダ」
ドレッシングはさっぱり系。

▼「子羊のブルーチーズグラタン」500円。
大好きなブルーチーズと、ヘルシーな羊のお肉。
チーズの下にはクスクスが入っています。

▼「チーズとクラッカー」500円。
このチーズのボリュームが半端なかったです。思わずおかわりしちゃった。

驚いたのがワインの安さ。ボトルが赤も白も泡も2500円で飲めちゃいます。
この日は、白×1、赤×2を3人で平らげました。

ちょっと遅い時間になると、店内の灯が落とされて、各テーブルにキャンドルが置かれます。
これ、素敵ですね。

名前が思い出せない・・・・。
いちぢくの上に生ハムがかかっています。
こんな風にいちぢく食べたの初めてー。

そして、メインはピザです。
6インチと10インチを選べるのですが、10インチだとハーフ＆ハーフが出来ます。
▼「Quattroformaggio　クアトロ・フロマッジオ」＆「Diavolaディアボラ」をチョイス。
生地は結構薄めで、さくさくでした。たっぷりのはちみつをかけて頂きます。美味しかった〜。

最後の〆はリゾット。
▼「モロッコいんげんのリゾット」
ちょうどいい感じにお米の芯が残っていて美味しかったです。

途中から参加したH社のN君、ワイン1杯でだいぶ逝っちゃってましたね・・・。
お酒飲めないのに飲ませてごめんねｗｗｗ

この日対応して頂いた店員さん、かなりデキル人でした。
逆にちょっとできすぎるくらいでしたが、まぁ、よく気づく方で！
すばらしかったです。
しかも、玉木宏似の超イケメン。
癒されたなぁ。。。。

コスパもいいし、雰囲気もいいし、店員のイケメンだし・・・・
このお店はリピートしないといけませんね。
合コンで使ったらGOODな気がしました！おすすめ。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

RIGOLETTOSHORTHILLSMoroccantapasandbar中目黒(中目黒/イタリア料理)
★★★★☆4.0
poweredbylivedoorグルメ

お誕生日ということで、連れて行って頂きました。
「うかい鳥山」という、名前だけみると鳥肉料理？とおもうようなお店です。

場所は京王線の高尾山口駅が最寄駅で、そこからさらにバスで10分というすごい場所にあるそうです。。。

「うかい」系のお店は都内にもいくつかある、有名高級店らしいです。
ハツは、そうゆうのに全然うといです。涙

車で山をかなり奥まで登ると、「こんなところにお店なんかあるのかな・・・」と思うようなところにあるのです。
概観はこんな感じ。

駐車場に到着すると、お店の方が4人くらい出てきてくれてお出迎え。
なんと、車のドアまで開けてくれます。どきどき。

そして、歩いてお店の入り口まで。

立派な看板。

受付で名前を言うと、待合室に通されます。
ここが待合室。
数分待つと、お店の方に名前を呼ばれて部屋へ案内されました。

部屋へいく途中は、敷地内の森の中を通って、橋を渡ったりと・・・
なんだか京都にいるような感じでした。
別世界ですね。

池には鯉が泳いでいました。

途中にある小屋では、板前さんが料理をしています。

そして、ハツが通されたお部屋はここ。
ひとつの小屋？のようになっています。
お部屋にはひとつひとつ名前がついていて、ここのお部屋は「さつき」という名前らしいです。

靴を脱いで、中に入るとこんな感じ。
広さは6畳くらいでしょうか。
古い部屋っぽいですが、ちゃんと冷房もきいています。

大きなテーブルの中央には炭を置く場所があったり。

天井も高くて、かやぶき屋根になっていました。
雰囲気ありますね。

四方は窓がついていて、素敵な風景を見ながらお食事ができます。

これも窓から見える風景。

お昼時に訪問しましたが、メニューはお昼も夜も同じみたいです。
単品もありますが、ここはやっぱりお勧めを頂けるコースに。

「うかい鳥山」という名前だけに、鶏料理かと思いきや、鶏のほかに和牛のコースもありました。
これにはちょっと驚きｗ

全部で6つのコースがありますが、3つが鶏、3つが和牛のコースです。

「人気のあるのはどれですか？」と聞いた所、
「和牛のコースです」と言われたのですが、せっかくなので鶏が食べたいと思い、鶏のコースにすることに。

■地鶏炭火焼コース
・「瀬降り焼」4720円
・「自在焼」5750円
・「庵焼」6830円
の３コース。

基本的にどのコースも地鶏炭火焼がついてくるのですが、それ以外のお刺身などが違うみたい。

この日は「庵焼」にすることに。

▼「胡麻豆腐」と「わらびのお浸し」

胡麻豆腐大好き！
このもちもち感がたまらないです。上にちょこっと乗っかっているわさびがまた良く合っていて美味しい。

お浸しはシャキシャキでした。

▼「加茂茄子の田楽」
柔らかいのでお箸でそのままお召し上がり下さい〜と言われ、さっそくお箸を入れると、ほんとうに柔らかい！
ふわふわでした。
お味噌も濃すぎず、これだけでご飯にかけて食べたい・・・と思いました。

▼「鶏つくね汁」
茄子でこってり食べたあとは、さっぱりのお吸い物がいい感じです。

▼「お造り」
冷たい氷の上で冷えひえのお刺身。
そんなに量は多くないので、さらっと食べれます。

お刺身を食べていると、炭が登場。
中央に変わった形の鉄板？が置かれます。

同時にお肉も登場。
▼「地鶏炭火焼　焼き野菜」
この肉のデカさが半端ないのです。

これを、鉄板の上でジュージュー焼くわけです。
炭なので、火の調整ができずに結構難しいのですが。

両面をよ〜く焼きます。
焼けたら、壷に入ったたれをつけてさらに焼きます。

焼き上がりがこんな感じ。
若干こげているように見えるのは、たれが醤油ベースだから？だと思います。
大きさが本当に大きいので、初めて焼鳥をナイフを使って食べました・・・。

野菜も焼きます。

ねぎが甘くて、美味しかった〜。

▼「若鮎塩焼き」
ハツの大好きな鮎の塩焼きが登場。

そして、最後は「麦とろ　お味噌汁　香の物」が出てきます。

ご飯はおひつからお店の方がよそってくれて、さらにとろろもかけてくれました。
ひとり2杯分くらいのご飯はあったでしょうか。

〆の甘味です。
もちもちの中にたっぷりのこしあんが入っています。
お茶と一緒に頂くと幸せ〜です。

時間にすると2時間半以上かかったでしょうか。
あっという間のような感じがしましたが、結構な時間が経過していました。

食事をしていた部屋が、離れのような小屋だったのですが、それにも関わらず、お料理が運ばれてくるタイミングが絶妙すぎて終始オドロキでした。
監視カメラでもついているのではないかとｗｗ

お店の方は20歳くらいに見える若い方でしたが、丁寧にいろいろとお世話してくれました。

ボリューム満点のコースだったので、かなり満腹で大満足でした。
雰囲気といい、お料理といい、かなり素敵なお店です。

ちょっと場所は遠いけれど、これが近くにあっても逆にダメかと。
都会に疲れたときは、ここに来て癒されるのもいいかもしれません。

美味しかったです。
ご馳走様でした！

うかい鳥山(高尾山口/懐石料理)
★★★★★5.0
poweredbylivedoorグルメ

「カシータ」は、青山・表参道、麻布十番、赤坂にあるリゾートレストランですが、一番家に近い麻布十番だけ行ったことがありませんでした。

なんと、今回は麻布十番にある、「HILLTOPCasita」にお誘い頂いたので、行ってきました！

場所は、麻布十番駅から歩いてすぐのところで、新一の橋交差点から六本木方面に少し歩いたところの、ビルの中です。

ビルの前に店員さんが待っていて、予約名を告げると店内まで案内してくれます。

８階、９階、屋上の３フロアがカシータのフロアになっているらしいのですが、この日は９階のダイニングルームに通していただきました。

部屋の中から東京タワーもきれいに見えましたよ！
この日は天候もいい感じだったのでよかったです。

テーブルには、メニューやカトラリー一式が揃っています。

この日は、コースでした。
メニューはこんな感じ。
お肉もお魚も食べれる、贅沢なメニューになっていました。

飲み物は、モエ。
しかも定番の名前入りモエ！！
「○○さん＆CHANDON」。

▼「本日のアミューズ」
パテっぽいのが登場。
そのまま一口でぱくっといくのも良し、パンにつけて食べるのも良し。

▼「阿武隈川から届いたメープルサーモンの自家製スモーク　サラダ仕立て」

メープルサーモンってなんでしょう。初めて聞きました。
さっぱりしていて、美味しい。

▼「フォアグラのキャラメリゼ　とうもろこしのソース　オリジナルナッツ添え」
フォアグラ、やっぱりうまいです。
とうもろこしのソースはもっと味わえばよかったなぁ。
パンとお酒がよく進みました。

▼「本日の鮮魚シェフの得意な調理法で」
すいません、この日のお魚、何のお魚だったか忘れました。。。。
クリーミーなソースと、ホワイトアスパラが添えてありました。

▼「カシータ特選和牛のチャコールグリル　マデラ風味のソースムータルド」
ミディアムレアがお店のお勧めということで、みんなお勧めどおりにオーダー。
添えてあるのはポテトやトマトの野菜。

美味しいお肉やお魚、野菜を堪能したあとは、デザートです。
デザートは屋上のテラスで頂きます。
階段を上って屋上へあがると、素敵な夜景とともに、とびきりのスイーツがお出迎え。
気温も涼しくて気持ちいい。最高です。

東京タワーもばっちり見えます。

お料理もお酒も美味しかったのはもちろん。
相変わらず店員さんのサービスも、さすがカシータです。

屋上でみんなで撮った写真は帰り際にプリントアウトして、みんなに配ってくれました。
すごくいい思い出になりました！

また、月１でこうゆう会が開かれることを希望します。
(´▽｀)

美味しかったです。
ご馳走様でした！

この日は、
よくみんなでは飲みますが、なかなかふたりでは飲みにいく機会がないお方と。
飲みに行きたい！って、ぶーぶー文句を言っているハツを誘ってくれました。
ありがとうございますー。
（＾∀＾）

しかも、予約までして頂いて・・・・感謝。
(´；ω；`)

「カシータリゾートレストラン Casita Resort Restaurant」

青山、赤坂、麻布十番に店舗がありますが、この日は青山のお店に。
とても有名なお店ですが、ハツは初めての訪問。
「最高のおもてなし」が評判だけに、そのやりすぎなくらいの演出がすごく楽しみに、訪問。

場所は地下鉄表参道駅から歩いて3分くらいの場所に。
ビルの3階にあります。

この日はタクシーでお店の前まで行ったのですが、なんとお店の外で店員さんが待っていてくれました。
そして、すぐにハツの荷物を持ってくれ、エレベーターで3階まで案内してくれました。

真っ白なクロスのかかる、大きめなテーブル。
ワイングラス、シャンパングラス、シルバーが用意してありました。
そしてさらに、「ようこそ～」と名前の入ったプレートが。CIMG0060


メニューはこんな感じ。
メニューを渡されたとき、
「本日担当させて頂きます、ＭＡＳＡと言います。なんでもおっしゃってください」
と、イケメン店員さんが笑顔で言ってくれました。
CIMG0062

おそらく、
「雅之」さんのＭＡＳＡでしょうね。
Head Waiterと書いてあります。
CIMG0061


この日はコースを頂きました。
ドリンクは、シャンパンを。
すると、「HATSUMI」と名前の入ったラベルが貼ってあるシャンパンボトルが！
「今、作ってみました。」って、、、、そんなことをさらっとさりげなくやってくれるところが素敵。

まずはパン。
CIMG0064

かりっと焼いてあるフランスパン。
サワークリームのような、マーガリンのようなさらっとしたバター。
重くないのでするするいけます。
食べ終わると、スタッフの方が足してくれます。
CIMG0065

▼「本日のアミューズ」
CIMG0066

ワカメ・海老・いくらが、一口サイズのスプーンに。
ジュレぽい。
CIMG0067


▼「瀬戸内で揚がった白身魚のカルパッチョ 焼き茄子を添えて」
茄子とカルパッチョって、珍しい。でも両方大好きなのでおいしく頂きました。
CIMG0068

味だけじゃなくて、見た目も楽しめる盛り付けと器。
CIMG0070


▼「フォアグラのキャラメリゼ ブルーベリーチャツネ」
CIMG0072

大好きなフォアグラ。
ソースがブルーベリーをたっぷり使っていて、この甘さが合う！
CIMG0076


▼「オマール海老のグラッセ リコッタﾁｰｽﾞのトルテッリ 」
CIMG0077

ぷりぷりの海老に、チーズの濃厚なソース。
フォアグラ、海老と続いて濃いかと思いきや、そんなに重くもなく、お酒も進んでどんどんたべれちゃいます。
CIMG0080


お口直しにシャーベットも出して頂きました。
CIMG0081


シャンパンの後は赤ワインを。
CIMG0082


▼「国産牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフのソース 」
CIMG0086

最後はお肉です。
このお肉も柔らかくておいしい。ワインにも合う。
CIMG0085

素敵なサービスと、おいしいお料理をゆっくりと楽しむ。
そして、おしゃべりもお酒も進むすすむ。
CIMG0087

お肉が食べ終わると、スタッフの方が声をかけてくれて、
「デザートを地下のバーにご用意しましたので・・・」と。

なんと、3階のフロアから地下のバーへ。

重い扉を開けると、ほぼ真っ暗に近いバーが広がります。
ソファ席とカウンター席がありましたが、カウンター席へ案内されました。

目の前にはバーテンさんが。
CIMG0093


そしてそして、用意して頂いたデザートがこれ。
フルーツとケーキの盛り合わせです。

さらに、「お疲れ様」の文字がプレートに！
感激しました。(´Д⊂)
この日は本当に仕事が大変だった日だからなおさら・・。
CIMG0090

ソファ席が空くと、案内してくれましたよ。
店内はこんな感じ。
ソファは低くて、まったりくつろげます。
CIMG0095

最後に、これを頂きました。
一番最初に頂いたシャンパンのラベル！
これ、感激だったなぁ。最初に飲んだときシャンパンの写真撮れなかったし。
こうゆうサービスってやっぱりうれしいなぁ。
CIMG0096


終電も忘れるくらいに、まぁ、色々としゃべりましたねｗｗｗ
やっぱりこの人はちょっとおかしな人で、しゃべればしゃべるほどおもしろいなぁーーと関心します。
ずっとついていきますよ！ハツは！！
たぶん、もっと話せばもっとおもしろいことがあるんだろうとわくわくしてます。

帰る際はスタッフの方がタクシーまで案内してくれました。
最後の最後まで本当にありがとうございます。

ここのオーナーの本を読んだことはありますが、実際にお店を訪問したのは初めてだったので、うれしかったです。

「わがままなお客様こそレストランの楽しみ方を知る上級者である」
という、メニューに書いてあった言葉、大好きです。

食べログでは、このサービスはやりすぎ、と書かれていますが、
ハツはやりすぎとは全然思いません。
何事もやりすぎなんてなくて、やれることはやれるだけやったほうがいいと思います。

ここまでやってくれている、と思って嫌だと思う人はそうそういません。
だから、ハツはこのお店も大好きになりました。

素敵な時間をありがとうございました。
また来たいです。

=========
■２０１０年５月
２回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51606107.html
=========


いいお天気だったので、ちょっと歩いてランチ。
麻布十番にある、
「AWkitchen10　麻布十番店」。

AWkitchenは、青山や丸の内にある、バーニャカウダが有名なイタリアンです。
麻布十番のお店は他の店舗よりもちょっとカジュアルな感じ。

麻布十番の5番出口から出て、麻布十番商店街を六本木方面に進むと大きめな看板が出ています。
5分くらいは歩くかな。

お店の前の看板はこんな感じ。

店内はカウンター数席含めて、26席程度。
テーブルは7,8卓と、そこまで広くはないですが、ゆっくり落ち着いた雰囲気。

木のテーブルと、深緑のチェア。

壁には農家の方々の写真がたくさん飾られています。

お水。

ランチメニュー。大きな黒板で登場します。
コースは３種類。
・パスタランチ
・パスタに野菜のオードブルとカフェのセット+600円
・デザートがつくセット+400円

ランチだと、全てのパスタに、スープと自家製パンがついてきます。

パスタはこんな感じ。
お値段は960円〜1200円。
トマト、クリーム、オイル、和風などなど結構種類ありますね！

▼「サツマイモのポタージュ」

ちょっとしょっぱかったけど、ちゃんとサツマイモの味がしました。

自家製のフォッカチオ。ハーブが織り込んであってちょっと塩味が効いていて美味しかった！お変わり自由なのが嬉しい。2回もおかわりしちゃった。

パスタは「カッペリーニ　信州きのことマグロからすみ冷製」をチョイス。
お皿がすごく涼しげ。

細めのパスタに、たっぷりのきのことさっぱりソース。

ねぎの緑がきれい。
量はぱっと見少ないように見えますが、お皿が深めで満足感あります。

店員さんもすごく気さくな感じで、気持ちよかったです。
サッカーのユニフォームを着ていたお姉さんがいたのは謎でしたが・・ｗ

夜はワインをお手ごろ価格で楽しめるそう。
麻布十番はこうゆうお店がたくさんあるので、大好きです！

ぜひ、次回は夜に来てみたいです。
ごちそうさまでした！

034/350

麻布十番って、ジュウバンって呼ぶ派と、アザジュウって呼ぶ派がいるみたい。
アナタはどっちですか？ハツは、ジュウバン派です。

ということで、最近十番にいるとなんだか居心地がいい、ハツです。
この日、どこのお店にも入れなかったハツを快く出迎えてくれたのが、「あそこ」。

カウンター8席だけ。大将がひとりで切り盛りする和食酒場。

ぱっと見気難しそうな大将なんですが、話をしてみると笑顔が素敵であったかいの。
麻布十番の真ん中にいるとは思えない、この感覚。すき。

最初から日本酒、いただきます。

お通しは、つくねと大根。お好みで七味をかけていただきます。
これがほっこり、からだに沁みる。

お料理はこんな感じ。
どこか懐かしいお料理が揃っていて、いつも迷うんです。何を食べようか。

名物は、カニクリームコロッケとか、鮑、あとは〆の炊き込みご飯。

いくらおろし。

大根おろしが全然辛くなくって、いくらの甘さも相まって美味しい！

スミイカのお刺身。

コリコリ食感と濃厚な味が美味しい。

出汁巻きたまごをオーダーすると、大将が目の前で焼き上げてくれるの。

この昔ながらの玉子焼きが大好きで。毎回必ず頼んじゃう一品。

香ばしい醤油の香りとふんわりした食感、ほっとする。

三重県は的矢産の生牡蠣。

こんなに大きな生牡蠣！一口で食べるのがもったいないと、いつも思ってしまう。
牡蠣って、はかないなぁ。牡蠣とは儚い幸せなのである。

三元豚のロースカツ。こんなメニューもあるんです！

サクサクの衣に、ジューシーな豚肉が包まれています。
口に入れた瞬間の、サクッとした食感と後から溢れてくるジューシーな肉汁。

〆には炊き込みご飯をオーダー。待っている間に、ちょこっとつまみを出してくれる大将。

カウンターの奥で炊かれているのが、我らがオーダーしたごはん。

待っている間にも日本酒をいただきます。

そして、炊きあがりました！
鮭西京焼きといくらの土鍋ごはん。

炊きあがったごはんの上に、別で焼いた鮭の西京焼きをほぐして、混ぜていくんです。

大将が目の前で丁寧に、そして素晴らしい手さばきでほぐしてくれますよ。

それをお茶碗によそり、上からたっぷりのいくらをかける。これで完成。

プチプチのいくらに、しっとり炊きあげられたごはん、そして風味豊かな鮭。

このご飯は絶対食べていただきたい。
前回来たときは、ごはんが売り切れだったから…、今回食べられて最高に嬉しい！

普通の居酒屋と比べるとお値段はちょっと高め。
高級大衆酒場といった感じでしょうかｗ
でも、なんとなく来たくなってしまう雰囲気と、なによりお料理おいしいから。

こうゆう酒場に通えるようになったら、自分も一人前だなぁと思えるかもしれません。
また近々遊びに来ます。大将、いつもありがとうございます！


155/250

このお店は、ハツの若かりし頃（20代）の青春と言っても過言ではないでしょう。
あの頃、夜な夜なめっちゃ通ったなぁ。
というお店に、当時の戦友が誘ってくれて行ってきました！
懐かしくて嬉しいから、ブログ書いちゃう。

「あそこ」。
もう、お店のネーミングからして最＆高ですよね！

どうして夜な夜な通っていたかと言うと、25歳くらいの時に麻布十番に住んでいたからなんです。
東麻布に住んでいたので、このお店の近くで。
さらにこちらのお店が夜遅めまでやっているということもあって、よく通っていました。

カウンター8席だけのこの雰囲気が最高なんですよね。

この感じも懐かしい。
食べログを見るとレビューしているのが2009年の1回だけだ。

昔はここまで日本酒は飲まなかったかもしれない。
でも今は、1杯目から日本酒いっちゃうんだから。

お通しは、烏賊の小鉢。

こうゆうのも、美味しいと感じるようになったよ。

この日のお料理はこんな感じのラインナップ。
お刺身から揚げ物、お肉、そして〆のご飯ものやパスタまで揃っているんだから、本当にすごい。
大将一人で切り盛りしていますからね…！

でも、もうすっかり年をとった我々は、キャベツときゅうりの浅漬けからスタート。

目の前で大将がお料理する様子を眺めることができる、特等席。
でもここで見てると、ほかの人がオーダーしたお料理を全部注文したくなっちゃうんだよねw

続いて、「今日のお刺身ちょっとずつ」。

大間産の本マグロ中トロに白いかの豪華2点盛りです。
もう、言葉にしなくてもいいくらい。とろけますね。

続いて、フルーツトマトをオーダーする戦友w
どんだけ弱っているんだ…！ハツよりもはるかに女子力が高いです。

続いて、「カニクリームコロッケトマトソース」。
お刺身を頂いたと思ったら、こんな洋食まで、あるよ！ってどこかのドラマみたいなことを言っちゃう大将がたまりませんw

お隣のお客さんがオーダーしていて美味しそうだったのでつい。
「だし巻き玉子」。

この愛情を感じる手作り感が最高ですよね。
醤油の風味が効いた、どこか懐かしい玉子焼きです。

メインはガッツリいっちゃいますよ！
色々と悩んだ結果、「松坂牛サーロインわさび醤油」をオーダー。

このお店のすごいところは、ここにいるだけでお刺身からお酒のアテ、そしてステーキまで全部食べられちゃうこと。
しかもどれも美味しいのだ。
お料理だけ見ちゃうと敷居が高く感じるけれど、全くそんなこともなく。

このお店でよく〆に食べていたのが、鮭とイクラの親子丼だったんです。
で、この日もオーダーしようとしたら、なんと売り切れ…！
と言うことで、大将が急遽、ウニとイクラのパスタを作ってくれました。

太めのスパゲッティに良く絡むウニのソースと、上にたっぷりと乗ったプチプチのイクラ。

体に良くないとわかっていつつも、メンタルにはめちゃくちゃいい効果を与えてくれるこの組み合わせ。
これでまた明日も頑張れる！ってやつですw

飲み始めたのが遅かったと言うのもあり、結局タクシーで帰る羽目になったのですが、
お店の前でタクシーを捕まえてくれる大将にも本当に感激。
なんて愛のある大将なんでしょうか。

ぜひ次回は鮭とイクラの親子丼、食べますからね。
また近々。

ごちそうさまでした！


==========
■2010年2月　4回目の訪問
ホリエモンも常連の隠れ家和食店。「あそこ」＠麻布十番
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51563992.html
==========

==========
■2010年1月　3回目の訪問
http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51549452.html
==========


R社のNさんと久しぶりの再開。
2ヶ月ぶりくらい？

GWまでハツと飲んでくれるなんて本当にあざっす！！

この日はなんと18時前から麻布十番集合。
まずは、「花わさび」で一杯。

いつものお兄さんに、
「今日は早いっすね！！」って言われ、
（こんな時間に飲みにこれることってないからね。。。）
18時から日本酒をぐびぐび飲む。
（だって、この時間だと980円で飲み放題なんだってよ！）
知らなかった〜。

2時間くらい飲んだくれ、次に向かったのが、
「あそこ」というお店。
食べログを適当に見ていて、お店の名前が気になりすぎたので行ってみることに。

場所は、麻布十番の一の橋の交差点を麻布十番商店街と逆方向に歩いていって首都高をくぐると小さな看板があります。
入り口も小さいのでよーくみていないと通り過ぎちゃいます。

店内はカウンターのみ。
席数も10席くらいです。

明るいおばちゃんとおじちゃんがお出迎えしてくれます。

超アットホーム。
お客さんも常連さんが多い。

メニューはこんな感じ。
お魚がメインで、どれもかなり美味しそう。

▼お通し

カウンターごしに、おばちゃんに、
「美味しいお魚が食べたいんです〜」って言ったら、おすすめしてくれたのが
「ちょっとずつ」という、お刺身がちょっとずつ盛り合わさっているやつ。
ネーミングも素敵ｗｗ

▼「鯛のお刺身」
かかっているたれがめっちゃ美味しかった。
これ、一人分。

▼お刺身　まぐろ・いか・うに
うにはのりに巻いて頂きます。
これは2人分。

そして、次に頂いたのは、
「あわび（三陸）ステーキ　肝バター」
なんともうまそうな名前！！

「このあわびでお作りしますね〜」とおばちゃんが持ってきてくれたのがこのあわび。
立派！でかい。
うにょうにょ動いてたので思わずムービーまで撮っちゃった。

10分後くらい。
料理されたあわびちゃん。

なんと、あわびをパンの上に乗せて、肝バターで作ったソースをかけて頂きます。
ハツはこんな食べ方初めてでした。

めっちゃ美味しかった。
柔らかかった〜〜〜。

そして、
「ご飯ものは時間が20分くらいかかるから早目に言ってね〜」と言われたので、ご飯も頼んじゃった！

「鮭といくらの炊き込みご飯」をチョイス。
土鍋で時間をかけて炊いてくれます。そして、炊き上がったらお茶碗によそってくれるの。
うれしい。わくわく。

炊き込みご飯をお茶碗にたっぷりよそったら、これまたたっぷりのいくらをご飯の上にこれでもかってくらいにかけてくれます！

最後にのりをかけたら完成。
これはマジでやばかったです。
日本酒を飲みすぎたお腹にもやさしい味。

お魚もお酒も美味しくて安い。
食べログでもTOP5000に入っているんですね。レートも高いです。

ハツが、
「近くに住んでるので、一人で食べに来てもいいですかぁ？？」
って聞いたら、
「ぜひぜひ！お一人様分にお料理もちょっとずつとか出せるからいつでも来てね〜。12時までに入店してくれればいいから！」
と、超やさしく言って頂きました。涙

ほんと、こうゆうお店好きだなぁ。
常連さんが通うのがわかります。

ひとりで会社帰りにご飯食べに通おうと思います。
おすすめなので、魚好きの人は是非行って見て下さい！！

美味しかったです。
ご馳走様でした。

「恵比寿で美味しいイタリアンが食べたい！」
というリクエストをしたところ、このお店を紹介して頂きました。

「ＶＡＣＡＮＺＡ」。

場所は恵比寿駅からちょっと遠いですが、東口から歩いて7分くらい。恵比寿3丁目の交差点に向かって歩いていく途中にあります。

“ＶＡＣＡＮＺＡ”とはイタリア語でバカンスのことなんだって。

名前の通り、店内はゴキゲンなお客さんでいっぱいでした。
予約なしでいったので入れるか不安でしたが、ぎりぎり2階のカウンターが1席空いておりました。

カウンターの目の前には厨房が。

ドリンクを作ったり。

▼本日のおすすめメニューはこんな感じ。
魚介や野菜をたっぷり使ったお料理が多いですね。どれも美味しそう。

▼グランドメニュー。
パスタやピザといった定番イタリアンもそろっています。

▼ドリンクメニュー
スパークリングやワインも3000円台から頂けるようですよ。

まず最初はキールを。

▼「秋の温野菜　バーニャカウダソースがけ」1400円

なんと、バーニャカウダかと思ってオーダーしたら、温野菜にバーニャカウダソースがかかっているというお料理なのね。
しかも、野菜はかぼちゃやサツマイモなどの、芋系が多かったので見た目よりもボリューム満点でした。

ソースは美味しかったです。

▼2杯目はミモザ。

▼「魚介と野菜のフリット」1400円
これがまたすごいボリューム！
見た瞬間、頼んでいたピザをキャンセルしましたｗ

お魚やいかなどの魚介と、ゼッポリーネが入っていました。

ちょっと味が物足りなかったので、塩をかけました。
レモンとかついてればもっと良かったかなぁ。

▼3杯目は白ワインを。

▼4杯目も白ワイン。

▼「渡りガニ、濃厚なトマトソースのリングイーネ」1600円

蟹の濃厚なクリームが美味しいです。
リングイネだからよくソースと絡みます。

店員さんの対応はまずまず。
料理を出すタイミングなんかも見てくれていたようで、うれしかったです。

お料理も全部美味しかったです。
でも、本当にボリュームがすごかった！
ハーフサイズとかも作ってもらえるとありがたいですね。

帰りがけに、顔の形をしたマンホールを発見。
かわゆす。

このお店はまた来たいお店のひとつですね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！！