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◆2015年6月
http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/51915438.html
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161/250
久しぶりに神楽坂へ。
素敵なカウンターのお店をまたひとつ教えて頂きました。
京都に本店があるという、「枝魯枝魯神楽坂（ギロギロ）」。
神楽坂で待ち合わせをして、てくてく歩くのもなんだかいいですよねぇ。
飯田橋と神楽坂の間くらいでしょうか、細い小道を入り、石畳の先には一軒家風のお店。
店内に入ってみると、厨房をぐるりと囲う大きなカウンター。これがまたイイ。
職人さんたちとの会話もまた楽しい。これがカウンターのいいところ。
最近、カウンター割烹、すごく好き。
まずは泡で乾杯。
お料理はおまかせコースを頂きました。
まずは、新玉葱のかき揚げ。
やっぱり新玉葱、旬ですねぇ。甘くてシャキシャキした食感が大好きです。
こちらは前菜を盛り合わせに。
蛍烏賊や、
ネギトロ巻はちょっと変わり種で面白い。
そして、湯葉。どれもお酒がぐいっと進むラインナップ。
続いて登場したのは鱧。
京都を感じさせる一品。久しぶりに味わう鱧、ほわほわで最高。
日本酒は好きなおちょこを自分で選べるスタイル。大体いつも大き目を選びますｗ
綺麗なグリーンのお椀は、揚げ出し豆腐。
最近、空豆を使ったソースやお椀、多いですよね。やっぱりこの時期だからでしょうか。
そら豆のソースとベシャメルソースを混ぜた、クリーミーなお椀です。
出汁巻たまごにも、空豆のソース。
やさしい味の出汁がたっぷりで、ふわふわのたまごです。
熊本県沿岸地域でシャクと呼ばれている、アナジャコだそうです。
初めて食べたんですが、いい食感で美味しい！
そして、最後の〆はこちら。
魚介たっぷりの海鮮丼！かと思いきや、実はこれ下はごはんじゃなくってうどんなんです。
完全に騙されますよねｗ
真ん中に乗っている半熟たまごを崩しながら、うどんと魚介をとろーり絡めて、
つるつるっと頂きます。
可愛らしいスイーツもしっかりと。
このカウンターの雰囲気とお料理のバランスがすごくハツ好みでした。
神楽坂という場所と隠れ家加減も最高かと。
是非、デートで使って欲しいお店です。
お客さんは女性同士やおひとりさまもいたので、幅広くカジュアルに使える割烹です。
また来たいお店のひとつ。
ごちそうさまでした！