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ニューベイブ谷町四丁目、堺筋本町、天満橋/とんかつ、ダイニングバー
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昼の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.1
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
豚にとことんこだわった進化系トンカツ
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2025/03/16 更新
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こちらは、豚の種類、部位、量をお好みで選んで注文するスタイルのとんかつ屋さんです。
豚の種類は、
千葉県産 林SPFポーク
山梨県産 TOKYO X
秋田県産 雪沢ポーク
岩手県産 岩中ポークの中から。
部位はリブロース、ロース、ヘレの中から選びます。
薬味は、レモン、粒胡椒、柚胡椒、わさび、天日干し塩、あけがらし、しょうゆ、特製ソースなど。
とにかく、脂身の部分が甘味があり美味しいです。厚みたっぷりで食べ応えも充分です。
お出汁が用意されていて、『お茶漬けでも食べて下さいね』ということで、最後の一切れはお茶漬けでいただきましたが、こちらもとても美味しかったです。
トンカツ好きの方、普段あまり召し上がらない方にもお勧めします。