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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
マリアージュ
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右がピノでまん中がシラー
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メイン
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地下のセラー（お手洗い横）
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奥様の傑作♪
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2013/09/15 更新
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皆が美味しいと噂のお店で やっとお邪魔致しましたが
総じて大変良い所でした
大阪人で良かった。心づくしの真面目に勉強したお料理が
飾らないむしろ素朴とも言える環境で出されるこの快感
何気ない会話をしながら頂いて来ましたが 静かに感動致しました
ご主人様がお料理を、奥様がデセール担当なのですが
雰囲気もぴったり これが本当のマリアージュ…＾＾
更にソムリエちゃんが良い味出していました 物知りで気がきいていて
自然体ですが丁寧で
親しみの感じられる落ち着いて楽しくいただけるよう気を配るソムリエちゃんです。
ワインも良かった。これはこのソムリエちゃんが選んだのでしょうか
香りも良くメリハリも感じた。デギュスタシオンコースを取ったのですが（またか…よく飲む）
ちゃんと分かって自分の物にして回せてる感が見ていて気持いい〜
また来たい 知り合いを連れて来て こんな良い所知っているのだと自慢したいお店です
デギュスタシオンは赤か白か選べるのですが、ロゼの泡と赤２種という変わったオーダーをしましたが、
ロゼは最初に持って来てもらい全部のお料理とマリアージュようにして、
次に持って来てくれた赤はちゃんとピノノワールで（要するに軽めの赤）
次はシラーで 濃厚でカモさんにいい感じだった
定番のカベルネもセラーにはあると思いますが スタンダードなイメージがあるし
お洒落な印象。食べログで２年前と別人なくらい成長した私（笑）
御馳走様です おしゃれ谷六 いいですね