★*さんのプロフィール詳細

食とお酒が生きがい！気ままに食べたいものを食べ、飲んだくれる旅好き食道楽です。食べ歩きとバー巡りはゆるやかに再開。Breweryオーナー、ジャパンビアソムリエとしてビールへの見識を深めるべくクラフトビアスポットを巡回中。基本スタイルはひとりメシ、誰かといると高い確率でお財布になります。
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センベロ隠れ家行列店からミシュランまで、全国各地を食べ歩き10,000軒に及ぶ飲食店を訪れたことで色々見えてきました。

レビューは読み手に必要な情報をなるべくコンパクトに記録するように心がけており、足で稼いだリアルな情報を発信していきます。投稿するお店はセレクトし、どこかしこでもUPしている訳ではありません。再訪のお店は追記＆評価更新を随時行います。間違っている情報があれば、是非ご指摘頂けますと助かります。

尚、評点（★数）に関して、ほぼ一期一会のご縁となる中なので、毎度かなり精査した上でつけさせて頂いています。コスパを最重要視しつつ、接客応対や雰囲気なども大事な指標としています。某美食ガイドも掲げているように「皿の上だけではなく、予約の電話から見送りまで」を総合評価したいと考えています。3.7以上は何かしらの感動を得たお店なので、かなりオススメです。

----- 以下、ご参考まで -----
＜総合評価基準＞
（基準値：★3.3～3.6）・・・・・ 機会があれば、是非どうぞ！

★4.4以上 ・・・感動の連続！全てが想像を超える自分史上最高レストラン
★4.0～4.3・・・この店に行くことを目的に遠出する価値がある
★3.7～3.9・・・本気でオススメできる、リピ訪＆常連希望
★3.4～3.6・・・レビュー投稿基準ライン
☆3.3以下 ・・・基本レビュー投稿なし（画像UPまで）

＜★*の食べログ史＞
2008年11月　食べログ開始＆初投稿（ぼたん／淡路町）
2016年2月　日本全国47都道府県踏破！
2016年5月　口コミ投稿数1,000件達成！
2018年11月  食べログ執筆開始から10年突破！
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マイレビュアー登録頂いた皆様、いつもありがとうございます。これまでマイペースにレビューを続けてきましたが、最近は「好みが似ている」「ご近所さん」「いいね！」などでご縁のあった興味あるユーザーさんと繋がりたいと思っています（無言フォロー失礼します）

各店が掲げる想いやルールを理解し、マナーを守ってお店を利用したいと心がけています。写メを撮る際もなるべく配慮しており、老舗などは必ずひと言声をかけて承認を取っています。それでも勝手にフードパパラッチをしているお店も多々あること、予めお詫び申し上げます。その代わり、心を込めてレビューを書き上げます！

”Restrant×Escort ＝ RESCORT you" ～ いつもワクワクする食事を！

追伸
当初身バレしない適当につけてしまったユーザー名★*、食べログ規約でどうしても変えられなくなってしまい・・・適当に黒いホシの人とでも呼んで下さい！