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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.5 ]
おしのび業界系、至高の洋食店
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これが最高オムライスだ!
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ひっそり佇む隠れ家!
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2014/06/29 更新
渋谷区は俺に訊け!★*です。無料案内所からの引用です。
めったに来ない初台で衝撃の出会いがありました。
「ツヴァイ・ヘルツェン」という洋食屋。
ドイツ語ですが、どうやら先代がヨーロッパにゆかりがあり、
レストランでシェフ修行をしていたというところも要因のようです。
たまたま食べログサーチで伺ったのですが、
かなりおしのび系&通好みなお店としてひっそり有名みたいです。
店内はアンティークな雰囲気でテーブル1席と
カウンターで4席ほどしかないので、少数&予約して行きましょう。
(夜は完全予約制)
先代から代々継がれてきたという
現マスターは若くして主になったようでしたが、
愛想がよくて、なにより「食」を愛しているようでした。
だから、味が分かる人にだけ来て欲しい、
仕事のことは忘れて、ゆっくりと食事を楽しんで欲しいという
思いがあるとのこと。
そんな談話をしながら、1日10食限定!噂のオムライスを食すことに。
10時間以上煮込んだという鶏スープと炒めた小麦色のライスを、
トロトロ仕上げの技あり卵で包み込みます。
仕上げはこれまた時間をかけて作り上げた、
自家製ケチャップとデミグラスソースのWがけで完成!
全て無添加で一切胃もたれしないと言うこのオムライス、
一口食べただけで今までにない違いを感じました。
まさに最強!本当に絶品でした。
あっという間に完食し、
紅茶と茶菓子で幸せランチタイムを過ごさせてもらいました。
お店を守り続けてきたおばあさんが
来店された有名人ノートを見せてくれたのですが、
大物ばかりでビックリ!
各界の社長やらプロデューサーやら芸能人も多数。
総じて食にこだわりがある方々らしい。
「今度は夜に是非来てみて下さい」って送り出してくれました。
ホスピテリティも素晴らしい!
名店なので、書くのを少しためらいましたが感謝をここに記します。