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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
秘伝のソー酢で皿うどんを食い尽くす
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まさに中華街、という壮大な外観！
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宴会場のように賑わう店内！
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青島でちょっぴり乾杯！
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人気No.1、王さんの特上ちゃんぽん！
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秘伝、王さんの特上皿うどん！
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ちゃんぽんには黒胡椒をかけて！
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皿うどんにはソー酢をかけて！
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王さんの特上シリーズ！
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2014/02/16 更新
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★*のおいしいもの巡り、2〜3ヶ月振りの九州編です。
長崎初上陸！といったら、まずはちゃんぽん＆皿うどんですよね。
食べログの事前リサーチで決めていた江山楼さんへ。
路面電車で築町・新地中華街、混雑している斜め前の本店ではなく、
新館へお邪魔することに。
中華街の名店らしい壮大な門構えからの、
宴会場のような広々とした店内へ。
大きい円卓に相席という流れで着席しました。
豊富なメニューから珍しく迷わず2品を注文！
青島ビールをちびちびやっていると、ほどなく料理が運ばれてきました。
まずは「特製什景湯麺 ー 王さんの特上ちゃんぽん（￥1,575）」
江山楼に来たら、まずはこれという人気No.1メニューとのこと。
並（\840） 、上（\1,050）もあるのですが、
せっかくなのでと、特上に行ってしまうのは観光客の性というものです。
20種類の具材が入っているというちゃんぽん、
中太ストレート麺にクリーミーなスープを絡め、
食べやすい味わいです。かわいいミニフカヒレみ入っていました。
肉団子と小龍包のような具が個人的は好きです。
それから「特製什景炒麺 ー 王さんの特上皿うどん・細（￥1,575）」
麺は【細・太】選べます。パリパリした揚げ麺に、
ちゃんぽん同様20種の具材の旨味を閉じ込めたあんかけがたっぷりかかっています。
そして秘伝の江山楼オリジナルソー酢をかけて食したのですが、
かなり味覚のツボに入り、ボリュームあったのですが、
連れと取り合うようにさらっと完食してしまいました！
いきなり"長崎に来た"感を味わえたので満足。
次は他メニューも試してみたいところです。