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夜の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味-
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.1
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.2 ］
五感で楽しみ心躍る "Only One Cocktail BAR"
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青い光、白い空間の奥に！
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店内は洗練された大人の空間！
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おまかせ島バナナスペシャルカクテル！
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新鮮な果物をお通し代わりに！
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シークァーサーのカイピリーニャ！
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お店からの返信
BAR NOBU
2014/08/18
2019/05/27 更新
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★*の史上最多エリア投稿を続けてきた、
石垣島食べログもひとまずラスト！
個人的に今回の石垣旅No.1のお店、BAR NOBU を紹介します。
【立地/店内の雰囲気/シーン】
美崎町の繁華街にある2本のメイン通り、
飲食店の多い方のレーンにあるBARです。
ほのかな青い光、奥に進むと白い扉、開いたその先に・・・
洗練されたスタイリッシュな都会のイメージ、まさに異空間です。
石垣島の南国リゾート感とは、また違う楽園が広がります。
大事な人と共に1杯、も間違いないですが、
私は是非1人もオススメします。
【訪問人数/目的】
①男性2名 → ②男性1名
最初は友と語り、そしてまさかのワンモアタイム！
【注文リスト】◎印・・・★*の注文メニュー
◎おまかせバナナスペシャル（￥1,500）
◎シークァーサーのカイピリーニャ（￥1,500）
【料理/ドリンク評価】
まずはBAR NOBUの代表的なメニューでもある
石垣産の新鮮果実を用いたフルーツカクテルを注文。
島バナナをふんだんに使用した珠玉の１杯でした。
カクテル作成工程にも随所にこだわりが！
是非体感してみて下さい。
再訪時にはすっきり系かつフレッシュ、でオーダーしたところ、
沖縄らしくシークァーサーベースのカイピリーニャを
オススメ提供してもらいました。
柑橘系のスッキリ感とカシャッサ酒の風味がよかった！
【CP目安】
＠￥2,000〜3,000
チャージ代あり、一口デザート付！
【接客サービス/その他＋要素】
夫婦経営です。
無骨な店主NOBUさんと、愛想のよい奥さんのバランスがGoodです！
【備考】
アパレルやアクセサリー、キャンドル（？）などの
販売スペースも併設されています。
はばたく鳥のロゴがかわいいリネンのシャツ￥15,000位が
実際ちょっと欲しかったり・・・。
あとトイレのクオリティが高すぎw
島果実を味わい、カクテルの香りを感じ、
素敵な音楽が流れる空間、そして見るもの触れるもの全てが素晴らしい、
そんな五感で楽しめるオンリーワンのバーでした。
どうしても最後に１杯と、閉店間際（2:00）に駆けつけ再訪した
私を温かく迎えてくれ、声を掛けて頂いた店主そして奥さんに感謝！
"一期一会 〜 1杯のカクテルが人を幸せにする。"
そんなコンセプトを掲げ、石垣島で7年間、
人々の寄り処となってきたBAR NOBU。
偶然通りかかったなら、今宵はその出逢いに乾杯しましょう！
きっと心躍る夜となることでしょう。またいつか必ず伺います。