2回
2018/12 訪問
ご縁があれば辿り着けるかも、肉山登頂で"口福"絶倒!
**総評**
肉食文化を牽引する異端の存在であり、肉好きの間では全国レベルの知名度を誇る名店。
同店では、Facebookによる完全予約制で「お任せコース(5,000円)」一本勝負!
コスパ最強!様々な種類、厳選部位を使用した絶品肉にありつける。これはまさに口福だ。
今日も"プラチナシート"を確保すべく、日夜熾烈な席取り合戦が巻き起こっているだろう。
<店舗メモ/訪問データ>
JR吉祥寺駅から徒歩10分、八幡宮交差点からすぐ。グリーンの壁に「29」が目印(2F-A)
店内はアットホームな雰囲気で居心地が良く、ゆっくりと食事ができる。
カウンター&テーブル全20席。1名~最大10名まで利用可(※1名の場合は同時間帯3組まで)
<メニューセレクション>
以下補足コメント&投稿画像を参考にして下さい。
「お任せコース(5,000円)」
キムチ&プチトマト、焼野菜、色んな肉、〆ごはん(玉子かけごはん or カレー)
最初にセットされている調味料は、辛味噌・柚子胡椒・チリマスタードの3種。
豚、牛、馬など様々な種類、厳選した部位を使用した絶品肉宴!
余計な調理を加えず肉本来の味を楽しむものもあれば、焼き揚げといったアプローチで、
少しずつしっかり楽しめる提供形式も個人的には素晴らしいと感じた。
最初の肉パテからお酒がすすみ、新鮮な肉と野菜、〆のカレーまでじっくり堪能。
評判通りのコスパ最強を体験、肉山登頂完了!
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ドリンクもこだわりを感じる粒ぞろいのラインナップ。
スタートはメニューを眺めて飲みたくなった「百年の孤独ハイボール(800円)」、
途中から肉に合いそうな「クラフトジンROKUソーダ(800円)」に切り替えて満足!
<予算目安/CP評>
@5,500~6,500円(今回の訪問人数:男性1名)
評判通りのコスパで満足度は非常に高い。これだけの肉を提供して5,000円はすごい。
<接客/サービス評価>
スタッフ間で息の合った連携が見受けられ、提供がスムーズ。終始丁寧な対応で好印象。
年中無休、営業時間は、12:00~(1巡目)、17:00~(2巡目)20:00~(3巡目)
Facebookにて完全予約制、クレジットカード不可、完全禁煙、飲み放題コースあり
<〆のひとこと/備考>
タイトル&上述の通り、Facebookの肉山ページを定期的に閲覧し、
タイミングが合うところで即ジャッジしないとすぐに席が埋まってしまう。
私も誰か連れて行きたかったが、平日昼ということもあり単独突撃で【最&高】!
グリーンと29が目印!
念願の肉山登頂だ!
漫画家の壁面落書き!
カウンターでしっぽりと!
肉ボトルもあった!
焼き台が目の前に!
メニューはこちら!
テーブルセッティング!
百年の孤独ハイボール(800円)
氷の具合がとても良い!
肉のパテ
濃厚なペーストを堪能!
焼野菜は九条ねぎ!
自然な甘みがいい!
豚ロース
チリマスタードをのせて!
エリンギ&三角牛のソーセージ
美しい断面を望む!
エリンギの旨汁が溢れる!
赤牛外モモ肉
新鮮な肉の旨味だ!
クラフトジンROKUソーダ(800円)
はじける炭酸割りで!
黒毛和牛の内モモ肉
悪魔的やわらかさ!
とんかつ
これは粋なアプローチ!
馬のハラミ
ほのかに甘いタレと共に!
もろきゅう
採れたて野菜も魅力的!
赤牛のトモ三角
ワサビをちょいのせだ!
〆ごはんのカレー
蟹の出汁が隠し味に!
2018/12/25 更新
**ここへ行け!**
進化する肉の名店健在!食通や肉lover、著名人や文化人まで各界にファンが多い肉山へ。
現在はOMAKASEサービスからの完全予約制「いろんな肉おまかせコース」の一本勝負!
厳選部位からちょっとずつ肉を味わえて、自慢の但馬牛を多様な調理法で提供こそ真骨頂。
セルフで好きなお酒をしこたま飲めるのも魅力!宴会やデートで盛り上がること間違いなしだ。
<コースメモ>
以下補足コメント&投稿画像を参考にして下さい。
「いろんな肉おまかせコース(10,000円)」
肉ラバーにとって感動連発の和牛尽くし。テンポ良くコース進行し全体で2hほど。
▽ドリンクについて
ワインが基本線、肉29オリジナルボトルもある。その他ビール、ウィスキーなど、
幅広く取り扱っていて、ソフトドリンクもたくさん用意されているのもありがたい。
<〆のひとこと(備考など)>
久々すぎたが最高だった。3階の10名向けの広めの個室を利用させてもら居心地良かった。
取引先をもてなすカジュアルな会合だったが大成功!予約計画しっかりやって必ず訪れたい。