hazki93さんが投稿した根津 日本酒 多田(東京/根津)の口コミ詳細

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はづきのしあわせ紀行

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根津 日本酒 多田根津、千駄木、東大前/日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

通常利用外口コミ

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旬の野菜をふんだんにつかった、丁寧なお料理たち

ワイン会で貸し切りにて

お料理は、コース仕立て

器も一つ一つ、お料理が映えるように選ばれたもの
箸置き一つとっても季節感があってよかったです。


最初に
「新玉ねぎすり流し」

そして八寸というべき「肴」
(浸し豆 ミル貝こごみうるい酢味噌和 ちりめん山椒、湯葉味噌漬 穴子煮凝 猪パテ 蓮根おかか和え モスソ貝煮、うずら卵醤油漬け 酒粕サラミ 伊豆錦のレーズンチーズ オリーブの実醤油漬、野菜トマト煮)

椀物「蟹真薯」
揚げ物「タラの芽、コシアブラの天ぷら チーズ」
揚げ物「鰆フライ タルタルソース」
焼き物「三河鰻醤油焼、山山葵醤油漬」
鍋「牛しゃぶ筍椎茸花山椒」
飯「阿蘇赤牛と牛蒡、木の芽のご飯」
デザート「苺」

ともかくお料理が繊細。季節のものをふんだんにつかっているが、山草、肉、などもバランスよくつかわれている。

サービスもよく心得ていて、雨が降っての入店時にさっとタオルが出てくるところなど、本当に心がこもったサービスのお店。

2025/06/18 更新

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