食道者さんが投稿したのぶ屋（香川/高松市その他）の口コミ詳細

　のぶやへうどんを食べに行きました。
私は、うどん県香川県下にある
数店のうどん店へは、不定期なれど
不定期的にうどんを食べに行きます。
のぶやもその中の1店で、
特に好みのうどんが食べれるお店です。

　ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
ちくわ天は半ちくわ天と、
一本揚げがあるので一本揚げを選びました。
ちくわ天ぶっかけ冷で食べるちくわ天は、
一本揚げの方が食べ応えがあると思います。
　旨かったです。
当然のごとく食べる前から
旨いだろうと思い、
食べて旨いと思いました。
先ずは超好みの硬さでした。旨い…
この硬さは堪らんなぁと思いました。
好みはうどんの太さもそうで、
昨今増えた細めのうどんに比べると
別次元のように思いました。
ぶっかけ出汁も旨い味でした。
太めのうどんにしっかり絡む旨い味で、
ちくわ天にも馴染んでいました。
ちくわ天は天ぷら衣のコーティング
タイプで、さくッとした天ぷら衣に
ぶっかけ出汁を馴染ませて食べました。

　当然のごとく旨いうどんで、
当然のごとく食べて満足出来ました。
今後も食べたいうどんです。
讃岐うどんの旨い
ちくわ天ぶっかけ冷を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：のぶや

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・高松市 あ～な）

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　私は讃岐うどんが好きで
好んでよく食べます。
うどん県香川にはうどん店が多く、
一説にはコンビニの店舗数よりも多いとか。
多いうどん店の中で好みのうどんが
食べれるお店があります。そんなお店へは
不定期なれど不定期的にうどんを
食べに行きます。
のぶやもその中の1店です。

　ぶっかけ冷と、とり天で
とり天ぶっかけ冷にして食べました。
　食べる前から分かっていましたが、
今回も旨いうどんだと思いました。
食べる前から…状況は極めて良好でした。
お店に入るとうどんの茹で待ちで
待ち時間数分でした。
運良くそう待たずして茹でたてのうどんを
食べることが出来ました。
茹でたてのうどんを冷系で食べる…
食べる前から旨いうどんだと
分かっていました。
うどんは私の基準でやや太めのやや平ためで、
のぶやさんならではの硬さから
コシを感じるような旨いうどんでした。
茹でたてなのでもちっとした食感もあって、
満足度は最高潮でした。
ぶっかけ出汁はしっかりした味で、
やや太めなうどんに
馴染むように絡んでいました。
とり天は大きめなむね肉で、食感良く
大きめなので食べ応えがありました。
とり天の天ぷら油分とおろし生姜が馴染んだ
ぶっかけ出汁は好みの旨さでした。

　私は讃岐うどんが好物なので
それを食べると一定の満足はしますが、
好みのうどんが食べれるうどん店で食べると
満足度はいつもより高いです。
今回も高いレベルの満足度でした。
讃岐うどんの旨い
とり天ぶっかけ冷を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：のぶや

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・高松市 あ～な）

　讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷 ＃4

　私は、うどん県香川県下にある
数店のうどん店へは、不定期ながらも
不定期的にうどんを食べに行きます。
数日前にふとのぶやさんの
うどんが食べたくなりました。
好みの太さで硬さを感じるうどん…
で、食べに行きました。

　ぶっかけ冷と、ピリカラとり天を食べました。
食べ方はぶっかけ冷にピリカラとり天を盛って
ピリカラとり天ぶっかけ冷にして食べました。
　当然のごとく旨いうどんでした。
うどんを見て食べたかった
うどんだと思いました。
私の基準ではやや太めなうどんで、
生地の端の部分もあったようで平たいうどんも
混ざっていました。
うどんを食べると旨い…
硬さのある好みの旨いうどんでした。
やはり旨いなぁと思ったのと、
食べに来て良かったと思いました。
ぶっかけ出汁は太めのうどんに絡む
しっかりした味で、ちと注ぎ過ぎなところも
のぶやさんの特徴だと思いました。
うどんに絡む旨い味のぶっかけ出汁ですが、
全部を呑んでしまうと
後に喉が渇くので注意が必要です。
ピリカラとり天も旨かったです。
色合いからピリカラそうに見えましたが、
私にはちとピリカラを感じる程度でした。
好きな味わいで、食感はケンタッキー
フライドチキンのkeeiやthighの
肉付きがいい部分のようでした。
ピリカラ味とぶっかけ出汁との味相性が
良かったです。

　あぁ～旨かったと声に出そうになりました。
横の席ではお婆ちゃんと言っても
過言ではない方がうどんを食べていました。
讃岐ならではのセルフうどん店での相席です。
今回も当然ながら満足出来ました。
讃岐うどんの旨いピリカラとり天ぶっかけ冷を
食べました。

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讃岐うどん 平蔵：のぶや

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・高松市 あ～な）

　讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷 ＃4

　うどん県香川県下にある数店の
うどん店へは、不定期なれど不定期的に
うどんを食べに行きます。
のぶやさんはその中の1店で、
好みの太めのうどんが食べれるお店です。

　肉ぶっかけ冷と、ジャンボロース
とんかつを食べました。
　旨かったです。
うどんは私の基準で太めで、
平たさもありましたが旨いうどんでした。
何せ硬さがいい！今回もいい硬さを
出しているなぁと思いました。
ぶっかけ出汁は濃いめの味になると思います。
太めのうどんなので濃いめの味でないと
うどんに絡みません。そのぶっかけ出汁を
うどんによぉ～く絡めると旨さ再確認でした。
肉はやや甘めで量多めでした。
肉がうどんに絡むと再度旨さ再確認で、
玉ねぎの旨さにも満足出来ました。
ジャンボロースかつはのぶやさんで
好きなフライ惣菜です。
相方が一緒ではなかったので塩分注意を
受けることなく120ｇのロースカツに
好みにウスターソースをかけて食べました。
肉ぶっかけ冷とロースカツ…
食べ合わせは別として、
好物＆好物を食べて満足出来ました。

　食べに行けば満足出来るお店です。
今回も満足出来ました。
細めの讃岐うどんが増えた昨今、
太めの讃岐うどんが好物の私には
大切なお店です。
讃岐うどんの旨い肉ぶっかけ冷を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：のぶや

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・高松市 あ～な）

　讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷20選 ＃1

　のぶやさんへうどんを食べに行きました。
のぶやさんはうどん県香川県下にある
不定期なれど、不定期的にうどんを
食べに行くお店で、好みの旨いうどんが
食べれるお店です。

　肉うどんと、ちくわ玉ねぎ天串を
食べました。
私は食の備忘録に残す料理は、
出来るだけお店が表示しているとおりの
料理名を残すようにしていますが、
ちくわ玉ねぎ串天の正式名は分かりません。
ちくわ天と玉ねぎ天が
串に刺さっていたのでそのまま記しました。
　旨かったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
のぶやさんならではの硬さの中に
弾力を感じる旨いうどんでした。
以前はもう少し太めのうどんでした。
温汁系で食べたので、
以前より少し細めのうどんに
感じたのかもしれません。
かけ出汁も美味しい味でした。
おろし生姜によく合う味で好きな味です。
そこへ肉の甘さが洗い落とされたような
味が加わり満足出来る味わいでした。
肉は少し甘さを感じる程度な味でした。
肉ぶっかけ冷で食べるとそれなりに
甘さを感じる肉です。
かけ出汁で洗われると
味がやや薄まるのだと思います。
肉の量が多かったので肉が邪魔でした。
贅沢なことです。
ちくわ天玉ねぎ天串は
表記通りの天ぷら惣菜です。
カットしたちくわと玉ねぎが
串に刺さった天ぷらでした。
この手の串刺し天ぷらを見ると
食べてみたくなります。
たまに見かけるのが赤ウインナーと
玉ねぎの天ぷらで、食べるとそのまんまな
味ですが嫌いではなくあれば食べます。
今回食べたちくわ玉ねぎ天も
個々の味が出ているそのまんまな
天ぷらでしたが、旨い味の
かけ出汁に浸して美味しく食べました。

　食べに行けば満足出来るうどん店です。
今回も充分に満足出来ました。
讃岐うどんの旨い肉うどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：のぶや

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
讃岐うどんの旨い店 （東讃地域・高松市 あ～な）

　讃岐うどんの肉うどんを食べた記録です。
讃岐うどんの肉うどん #3

　のぶやさんへうどんを食べに行きました。
最近は細めのうどんが増えましたが、
のぶやさんのうどんは太めです。
コシがあって硬さもある。
温汁系で食べれば弾力も感じます。
冷系で食べようか温汁系で食べるか…
旨いうどんなので食べ方を迷うお店です。

　とり天ざるを食べました。
これはざるうどん+とり天です。
冷系で食べようと思い惣菜類の陳列を見て
とり天も食べることにし、
冷系ならとり天ぶっかけ冷かなと思いましたが
ざるにしました。
　旨かったです。
うどんは好みの太めで、がっちりコシを感じる
旨いうどんでした。
冷系ならではの硬さもあって、
やはり旨いなぁと思えるうどんでした。
つけ汁も旨かったです。
おろし生姜を加えてより好みの味にしました。
うどんが太めなので
しっかりした味でないとうどんに絡みませんが、
流石のぶやさんで、太めのうどんに絡む
旨いつけ汁でした。
とり天も旨かったです。
つけ汁に浸して油分をつけ汁に出しました。
天ぷら油分が混ざったつけ汁が
これまた旨く、後で喉が渇くだろうと思いつつも
飲み干してしまいました。

　うどんが太いだけでは駄目で、
コシ、硬さ、弾力などがなければ
旨いうどんは成立しません。
のぶやさんのうどんはきちんと
成立していると思います。
讃岐うどんの旨いとり天ざるを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：のぶや

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　讃岐うどんのとり天、かしわ天さるを
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ざるうどん ＃2

　好みのうどんが食べれるお店の記録です。
不定期なれど不定期的に食べに行くうどん店（東讃地域）

　のぶやさんへ昼食を食べに行きました。
のぶやさんは旨いうどんが食べるお店ですが、
今回は企みを持って中華そばを
食べる目的で行きました。

　中華そば+ジャンボロースとんかつと、
ちくわ天を食べました。
中華そば+とんかつでとんかつラーメンです。
これを食べようと思い食べに行きました。
私はパーコー麵が好きで、
その延長線上から少し逸れたような位置づけで
とんかつラーメンも好きです。
　旨かった＆満足出来ました。
麺は中太麺程度の太さで茹で加減も好きな食感でした。
スープは醤油味でこれも好きな味で、
デフォで盛り付けられたナルトは中華そば感を醸し出し、
叉焼もメンマも名脇役のようでした。
そこへジャンボロースとんかつをドンと盛りました。
120ｇのとんかつで、とんかつラーメンとして
食べるには丁度よい厚さでした。
ラーメンのスープがとんかつの衣に馴染み、
食べたかった状態になりました。
ちくわ天も旨かったです。
好きな食感の揚がり具合でした。

　企んでみて正解でした。
旨かった＆企み成功で満足出来ました。
讃岐うどん屋さんでラーメンを食べるのも
ありかもしれません。
旨い中華そば+ジャンボロースとんかつでした。

讃岐うどん 平蔵：のぶや

　讃岐うどん店で食べたラーメンの記録です。
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（高松市郊外・東讃）

　私は県内にある数店のうどん屋さんへ
不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。
その内の1店がのぶやさんです。

　とり天うどんを食べました。
これはかけ+とり天です。
のぶやさんのうどんは超好みのうどんです。
うどんも旨く中華そばも旨い。
その上に好きな揚げ物惣菜もある。
私はのぶやさんの揚げ物惣菜でロースカツと、
とり天が好きでよく食べます。
今日の揚げ物惣菜はとり天にして、
とり天うどんを食べることにしました。
　旨かったです。
私の基準ではやや太めなうどんで、
のぶやさんならではの硬さがある旨いうどんでした。
かけ出汁も好きな味で旨く、
やや太めなうどんに旨く絡んでいました。
とり天はいい感じに衣が付いたむね肉で、
旨いかけ出汁に浸して食べると
一層美味しく感じました。

　流石人気店さんです。
大勢のお客さんが食べていました。
あと少し遅かったら車が停めれなかったと思います。
”旨いうどんは流行る”は当然な結果だと思います。
讃岐うどんの旨いとり天うどんを食べました。

讃岐うどん 平蔵：のぶや

　このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県高松市（香南町・塩江町周辺）

　讃岐うどんのとり天うどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天うどん ＃1

　のぶやさんへうどんを食べに行きました。
のぶやさんには中華そばもあるので、
どちらを食べようかと行くまでに悩みました。

　豚骨らーめんと、手作りロースカツを食べました。
　美味しかったです。
麺は好みの細さで茹で加減も良く、
スープはうまかっちゃんのスープの味を想い出しました。
盛りは叉焼、メンマ、紅生姜で、個々にいい感じでした。
手作りロースカツも美味しかったです。
豚骨らーめんに入れて豚骨とんかつらーめんに
しようかと思いましたが、
相方が一緒ではなかったので、塩分注意を受けることなく
好みにウスターソースをかけて食べました。

　豚骨らーめんは冬季限定だそうです。
タイミングよく限定らーめんを食べれて良かったです。
うどん屋さんでラーメンを食べるのもアリかもしれません。
美味しい豚骨らーめんでした。

　讃岐うどん屋さんで食べたラーメンの記録です。
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（高松市郊外・東讃）

　私は県内にある数店のうどん屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。
その内の1店がのぶやさんです。

　肉うどんと、ロースカツを食べました。
　旨いうどんでした。
以前よりは少し細くなったように思いましたが、
のぶやさんのコシのあるうどんは健在でした。
かけ出汁も好きな味で、肉との相性が良いと思いました。
肉はほんのりとした甘めな味で、
硬くもなく柔らかくもない食感でした。驚いたのが量で、
これは盛り過ぎだろうと思ってしまう量でした。
ロースカツがあることを今回初めて知りました。
サックリ揚がったロースカツに、相方が一緒ではなかったので、
注意されることなく好きなウスターソースを
好みにかけて食べました。

　今日は夏日になると天気予報で知りました。
そのような気候なら肉ぶっかけ冷ですが、
のぶやさんの肉うどんが食べたいと思い、
肉うどんを食べました。
讃岐うどんの旨い肉うどんを食べました。

【再訪：2015.12】

　私は県内にある数店のうどん屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。
その内の1店がのぶやさんです。

　肉ぶっかけ冷と、とり天を食べました。
　旨かったです。
冷で食べると一層のぶやさんのうどんの旨さを感じます。
コシと硬さがとても好みのうどんでした。
ぶっかけ出汁はしっかりした味で、
甘めな肉とうどんとの絡みが最高に良いと思いました。
肉と一緒に煮込まれていた玉ねぎも美味しかったのですが、
ちとラーディー気味になりかけたので高速喰いをしました。
とり天は大きめで食べ応えがありました。

　寒い日で雨も降っていたので温汁系かと思いましたが、
肉ぶっかけ冷を食べて満足しました。
讃岐うどんの旨い肉ぶっかけ冷を食べました。

　讃岐うどんの食べ方で好きな食べ方の一つが肉ぶっかけ冷です。
肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷


【再訪：2015.9】

　最近好んでラーメンをよく食べます。
以前は絶対にしなかったことですが、
うどん屋さんでもラーメンや中華そばを食べるようになりました。
”うどん屋さんはうどん”と思っていましたが変わりました。
のぶやさんは旨いうどんが食べれるお店です。
ちと悩みましたが、今回はうどんを我慢しました。

　中華そばと、ちくわ天を食べました。
　美味しかったです。
うどんが旨いのぶやさんです。
多少の先入観はあったにせよ美味しい中華そばでした。
麺は気にならない程度のやや柔らかで、
その麺に良く合う味のスープに思いました。
盛りは叉焼にメンマ、なるとまである中華そばそのものでした。
やるなぁーのぶちゃんと思いました。
ちくわ天は泣く子も黙る一本揚げです。
普通なら気にしてから食べますがそこはのぶやさんです。
空洞部分を気にせずかぶりつきました。
中華そばとちくわ天の相性は微妙ですが、
のぶやさんのちくわ天は違和感なく美味しく食べれました。

　美味しい中華そばでした。
うどんが旨くて中華そばは美味しい。
私なりの味の判断です。

　旨い讃岐うどん屋さんでラーメンを食べる。
これも大いにアリアリかもしれません。美味しい中華そばでした。

　うどん屋さんで食べた中華そばorラーメンそばの記録です。
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（西讃）
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（中讃）
讃岐うどん屋さんで食べる中華そばorラーメン（高松市郊外・東讃）


【再訪：2015.1】

　相方と二人で昼食を食べに行きました。平成27年の初讃岐うどんです。

　当初は２年前の年末に食べれなくて難儀したかわたうどんさんへ食べに行く予定でした。
平成27年になり世の中は正月モードです。
私は混んでいるだろうからやめようと言ったのですが、
大丈夫だよと何の根拠もないくせに相方が言うので、
のこのことかわだうどんさんへ行き撃沈しました。
小雪が舞い降りる中、長蛇の列がそこにはありました。

　かわださんへ行く道中でのぶやさんが営業しているのを見ました。
しかも駐車場は混んでいない。他に行くお店の当ても無く、
のぶやさんのうどんを超好みとしている私は相方へのぶやさんへ行く事を提案しました。

　相方はかけうどんに温玉を入れたものと、ちくわ天と、ハムポテトフライを食べました。
　相方にはうどんが硬過ぎたようです。
このお店のうどんはコシよりも硬さが目立つので、
硬いうどんが苦手な場合はわちゃーになってしまいます。
惣菜は美味しかったそうで、ハムポテトフライが美味しいと言っていました。

　私はぶっかけ冷と、ちくわ天と、ジャンボチキンカツを食べました。
　本当は肉うどんを食べようと思いましたが売切れでした。
このお店の欠点とも言える肉無しにあいました。かなりの確立で肉系が売切れるお店です。
そのような事が多いという事は仕込みの判断を常に読み間違えているのか、
それとも限定量にしているのか･･･
このお店のうどんは超好みで旨く、肉の味付けも美味しいので、
勝手な話ですが売切れと聞く度に”またか！”と腹が立ちます。
　私は寒い時季でもうどんの旨さを堪能したいお店ではぶっかけ冷を食べます。
注文時にもう直ぐ釜からうどんが上がると聞き、かけからぶっかけ冷に変更しました。
旨いうどんでした。
ちくわ天は無難な味で、ジャンボチキンカツは厚さもある
文字通りジャンボなチキンカツでした。

　何でのぶやさんは空いているのだろうと思いましたが偶然だったようです。
私達が食べ終わるころには長蛇の列が出来ていました。

　正月早々讃岐うどんの旨いぶっかけ冷を食べました。


【再訪：2013.12】

　昼食のはしごでのぶやさんへ行きました。

　のぶやさんは高松市香南町にあるのですが、
今日はその香南町の隣にある香川町に昨日オープンした
うどん屋さんへ行って昼食を食べました。
しかしそのお店で食べたうどんが好みではなく、
これでは私の胃が可愛そうだと思いのぶやさんへ来ました。
車でわずか５分足らずの距離です。

　寒い日でしたので肉うどんを食べました。他にはちくわ天も。
前のお店で食べたものを合わせて食べ過ぎた昼食でした。

　美味しい肉うどんでした。うどんの太さ、ハッキリした角、
コシと程よい硬さで満足の肉うどんです。
薬味コーナーに無料のわかめがあったので加えました。
甘めな味の肉とわかめの相性は抜群でした。ちくわ天も美味しく揚がっていました。

　讃岐うどんの旨い肉うどんを食べました。


【再訪：2013.10】

　このお店は香川県高松市香南町にあります。
私にとっては実に好みのうどんが食べれるお店です。
好みのうどんとはズバリ太いうどんで、
硬さもありうどんが喉を通っていると感じれるうどんです。
高松空港に用事があったので、
道中にあるこのお店へ好みのうどんが食べれる事を楽しみに向かいました。

　お昼時の12時半過ぎにお店に到着しました。ギョっ！
車を停める所があるのか？駐車場はいっぱいでした。
丁度出る車があったので停めれましたが、
私の後にも車が入って来ていました。停める場所が無いのに･･･
　お店に入りまたギョっとしました。座る所があるのか？
とりあえず注文をしながら店内で席が空かないか気にしました。

　ぶっかけ冷と、とり天を食べました。
　またギョっとしました。何と残念な事に肉が終っていました。
店員さんが「今、肉が終ったんよ！」と衝撃の一言。
今って！誰だ最後の奴はと思いました。
香川にある流行っているうどん屋さんではたまにある事ですが、
「肉終わったんよ」は衝撃的です。しかし「うどん終わったんよ」の方が辛いです。

　相変わらず旨いうどんでした。うどんの太さも充分で大満足です。
硬さ･･･もう絶好調でした。
太いうどんによく絡む濃い目の味のぶっかけ出汁も健在です。
肉系ではないので天かすを加えました。
旨いうどんと絡む美味しいぶっかけ出汁、カリッとした天かすの食感は
実に美味しく思えるひと時でした。
　とり天は値段にしては多めの２個が串に刺さっていました。
この値段でいいの？と思うとり天で、おろし生姜に醤油をまぶしたものをのせて食べ、
一口サイズに割ったものをうどんに入れて、とり天ぶっかけにして食べました。

　いやぁ～旨かったです。大変満足をしました。
このお店の近所に引越したいくらいです。

　旨い讃岐うどんのぶっかけ冷を食べました。
硬めで太さのある讃岐うどんがお好きな方は是非食べて頂きたいうどんがあるお店です。


【再訪：2013.5】

　このお店の近くに用事があったので、昼食を食べようとこのお店へ行きました。
このお店は私好みの太さとコシのあるうどんが食べれるお店です。
また食べたいと思っていました。

　11時30分過ぎにお店へ到着しました。
まだ昼時ではないので余裕な気持ちで行ったのですが、何と駐車場はほぼ満車で
出入口からはみ出て並んでいる人がいたので慌てました。

　以前は無かったように思いましたが、献立表を見ると肉ぶっかけがあったので
肉ぶっかけの冷と、ちくわ天を食べました。

　以前はもう少しうどんが太かったように思いますが、今回久しぶりに食べてみると
普通よりやや太いくらいのうどんに思えました。
しかしコシと硬さは実に食感が良くて好みのうどんでした。
肉は甘めの味付けで量が多く美味しい肉でした。
ぶっかけ出汁も美味しく、肉の甘さとおろし生姜が加わり一層美味しく感じました。
ちくわ天も美味しかったです。

　この部分は指導があり削除しました。

　何はともあれ久しぶりにこのお店へ来れました。
美味しいうどんが食べれてとても満足をしました。


【訪問：2012.5】

　美味しいうどんが食べれると聞いて友人の炭水化物星人と行ってきました。
高松市内から空港へ向かう道から脇道へそれた所にこのお店はありました。
お店へ行くまでは知らなかったのですが、以前は高松市内で出店をしていたそうで
いつ頃かは知りませんが今の場所に移転したそうです。

　このお店はうどんを選んで注文し、うどんを受取り食べるなら惣菜類を選んで取って
支払いを済ませて食べる半セルフのお店でした。
　うどんを注文するところの上に品書きがあるのですが、見る限りでは肉ぶっかけが無く
肉うどんしか見当たりませんでした。
気温が暖かい日だったので温かい汁系のうどんより
冷たいうどんが食べたいと思いぶっかけうどん冷の２玉を食べました。

　このお店のうどんは太めで、私は太めのうどんが好きなのでとても嬉しく思いました。
うどんは硬さがあり角もある美味しいうどんで、半セルフのお店では中々期待出来ない
冷水で冷やした状態でぶっかけうどんの冷が出てきたので大満足しました。
ぶっかけ出汁はしっかりとした味で、太めのうどんに合わせた濃さなのだろうと思いました。
他にはちくわ天とお揚げを食べました。
　最近たまにぶっかけうどんにお揚げをのせて食べる事があります。
かけ出汁にお揚げをのせると、お揚げが甘い場合にその甘さが
ぶっかけ出汁に混ざって美味しくなる時もありますが、
ぶっかけの場合はぶっかけ出汁が少ないので
その甘さが直接うどんに絡むので中々美味しいものです。

　炭水化物星人はぶっかけうどん冷の２玉と、おにぎりとちくわ天を食べました。
彼も太めのうどんが美味しいと喜んでいました。

　私は食べログの自己紹介でも記している通り、
この無料サイトを楽しく食べた食事の記録にしています。
なので嫌な思いをしても余程の事が無い限り評価は３にしています。
外観、建物、駐車場、アプローチ、ドア、金具類、照明、内装全般、
店員さんの年齢層やユニフォーム、料理の皿、飲み物のコップ類、料理、
オリジナルカクテル等々、書こうと思えば書く事はいろいろありますが
仮にそれを自分なりの解釈で書いたとしたら読んだ人に先入観が入らないでしょうか？
料理評論家ではないのですから簡略されたもので私は充分ではないかと思います。
料理評論家を職業にしていて本を出したり講演をしたりしている方ならいざ知らず、
一般人が必要以上にお店の写真を撮り料理を文章でいじくるのはどうかと思います。
昨今では料理評論家でさえ当たり障りの無い意見が多いのが現状だと思います。
無料だから書けるのかもしれませんが、仮に自分の意見を記した書物を出版したら
どれだけ売れるのでしょうか？美味しいお店らしいよと聞けば楽しみにお店へ行く、
そのお店の料理はこれこれが美味しいらしいよと聞けばそれを食べてみようか？となる。
行く前からそのお店の店内が分かってしまい、決め付けられた様な解釈まであるとしたら
どうでしょう？仮に映画を見に行く前に内容がほぼ分かっていたら喜びや楽しさは
半減してしまうと思います。このお店は美味しいらしい、中でも何という料理を
皆が美味しいと言っているそうだ。じゃ行ってみよう。
どんなお店なんだろうと期待しながら私は気になるお店へ行きたいです。
最初に知りうる情報は最低限で充分です。ツラツラ得意気に書かれた内容と、
もしもお店の方が考えに考えて作った料理の内容が異なった場合はどうするのでしょうか？
人がする事ですから間違えもありますし、考案した料理内容が
相手に伝わらない事もあるとは思います。
やってはいけないと思う事は物事を決め付けた様にしてしまう事だと思います。
このお店は美味しい、誰知れと行って楽しかった。こんな事が起きた、
驚いた等々で良いのではないでしょうか？
今般美味しいうどんが食べれたので口コミを投稿しようと思い、
このお店を食べログで開いたらまた異様な光景を垣間見てふと思いました。
誰にでも限度は必要です。暗黙の了解がマナーになり常識や良識になると私は思います。

　美味しいうどん屋さんを知って友人と嬉しく思い、
相方も連れて行きたいと思いましたが事前に店名を言ってしまうと、
もし食ベログで調べた場合に妙な先入観が入ってしまったら嫌ですしかわいそうなので
店名を言えなくなってしまいました。ほとほと残念な心境です。