3回
2024/04 訪問
好みに合う旨い蕎麦に満足できました。
鴨ざる蕎麦
ざる蕎麦
鴨汁
薬味
そば湯
2025/06/24 更新
2019/06 訪問
満足出来たぁと思う瞬間でした。
私はうどん県香川県内にある数店の
蕎麦店へは、不定期なれど
不定期的に蕎麦を食べに行きます。
その内の1店がお乃さんです。
鴨ざるを食べました。
旨かったです。
お乃さんの蕎麦は好みです。
なので不定期なれど、
不定期的に食べに行くのですが、
今回も食べて満足出来ました。
先ずは蕎麦を小量そのまま食べて
味わいました。
その後に鴨汁につけて食べました。
程好い温かさのある鴨汁と、
冷たい蕎麦の相性が抜群だと思いました。
鴨はいい感じの柔らかさで旨く、
長ねぎには焼き色がありました。
またそれがいいっ！と、思いました。
薬味に七味と山椒がありました。
七味はあまり好みではありません。
山椒を鴨汁に入れたら旨いのか？
蕎麦の旨い食べ方が分かっている
お乃さんです。んじゃ入れてみようと思い
山椒を少し鴨汁へ入れてみました。
元々味の系統から思えば好きな風味です。
加えると風味変をして旨かったです。
因みに、七味も山椒もやげん堀さんでした。
私はお乃さんの蕎麦湯を単体で
飲むのが好きです。鴨汁を飲み干し、
そこへ蕎麦湯を注いで味わいました。
そこでまた満足タイムです。
今回も旨かったぁ、
満足出来たぁと思う瞬間でした。
香川県はうどん県です。
うどん県で蕎麦を食べる。
それもアリかもしれません。
旨い鴨ざるを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
蕎麦 平蔵：お乃（手打ち蕎麦 お乃）
うどん県で食べた美味しいと思った
蕎麦の記録です。
うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）
鴨ざる
鴨汁
蕎麦湯
お乃
2020/10/05 更新
2016/01 訪問
”お乃さんのそばは旨い！”
【再訪：2015.10】
香川県高松市にこのお店はあります。
今日は昼食に蕎麦を食べようと思いました。
たまに蕎麦が食べたくなります。 今日はそんな日でした。
何処で食べようかと思い、お乃さんへ食べに行きました。
来週は相方の誕生日を祝うために島根県へ行きます。
その際に出雲そばを食べるのが楽しみです。
（この記録平成27年10月です）
香川県にある蕎麦屋さんは営業日に特徴があります。
週休と言うよりも、週営と言った方が合うようなお店もあります。
それと、定休日が週頭or週中のお店も多いです。
お乃さんもそうで、定休日が火曜と、水曜です。
ざるそばの中盛を食べました。
先ずは蕎麦を小量そのまま食べて味わいました。
その後につけ汁につけて食べました。
旨かったです。
程よい硬さとコシは超好みの食感でした。
そば汁も旨く、この蕎麦にはこのそば汁だなぁと思いました。
〆の蕎麦湯は単体で飲んでも美味しかったです。
”お乃さんのそばは旨い！”
今回改めてそう思いました。
香川県はうどん県です。 うどん県で蕎麦を食べる。
それもアリかもしれません。 美味しいざるそばでした。
香川県下で食べた蕎麦の記録です。
うどん県で食べる蕎麦（東讃）
うどん県で食べる蕎麦（中讃・西讃）
蕎麦 平蔵：お乃
【訪問：2013.7】
以前から食べに行ってみたいと思っていた蕎麦屋さんへ、
相方と二人で昼食を食べに行きました。
香川県はうどん県です。
香川に居るなら讃岐うどんを食べるのが当然で、
私は讃岐うどんが大好きなので良い食生活環境だといつも思いますが、
関東生まれなのでたまに蕎麦も食べたくなります。
しかし満足出来る蕎麦屋さんに香川では出会えていません。
過日にやっと美味しいと思えたお店がありましたが、
そのお店は生活圏から離れていました。上手いこといかないものです。
相方は辛味大根のおろしそばを食べました。
今までに香川県で食べた蕎麦の中で、
1、2を争う美味しい蕎麦だと言っていました。
私はざるそばを食べました。
私は砂場さんの蕎麦が一番好きです。
なので基準が砂場さんの蕎麦で、蕎麦を食べれば常に頭の中で比較をします。
このお店で食べた蕎麦は、
コシも硬さも細さも大好きな砂場さんの蕎麦に似ていると思い、
とても満足出来る美味しい蕎麦だと思いました。
ただ、つけ汁はもう少し甘味があっても良いかなぁと思いました。
注文時に出してもらった蕎麦茶も美味しく、
〆のそば湯も美味しく飲みました。
蕎麦には満足が出来たのですが、
横に座っていた親子連れの方にまいりました。
聞こえてくる会話でお父さんと息子さんだと分かったのですが、
そのお父さんがこのお店の店主さんと知り合いなのか、
客席から大きな声で蕎麦について話すので、
美味しく食べていた雰囲気が一気に台無しになりました。
何でそんなに大きな声で客席から話さなければならないのか？
行儀の悪い方で実に不愉快でした。
他に客が居るのだから、常識を守り行儀良くしてもらいたいものです。
行儀の悪い方だけが不愉快に感じましたが、
蕎麦はとても美味しいと思いました。
ざるそばとそば汁、薬味
ざるそば
蕎麦湯
お乃さん
辛味大根のおろしそば
ざるそば
そば湯
そば茶
うす
2017/07/16 更新
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今日は友人たちと「高松グランドCC」でゴルフをしてきました。ゴルフランチなしのスループレーだったので、ラウンド後にお乃へ立ち寄り昼食をいただきました。今日のラウンドは氷上コースのINからスタートで、OUTの7番ホールのティーグラウンドで、ふとお乃の蕎麦が食べたいと思い、行くことを決めました。
鴨ざる蕎麦をいただきました。
好みに合う旨い蕎麦に満足できました。
まずは蕎麦を少し摘まみ、風味を味わいました。程好い硬さにコシがついてくるような旨い蕎麦で、営業時間に間に合って良かったと思いました。続いて鴨汁を少し飲むと、程好い温かさの鴨汁の味が旨いなぁと思い、そこへ蕎麦を浸して食べると無敵の旨さでした。鴨肉も旨かったです。厚みのある鴨肉で食感は柔らかでした。鴨肉を食べながら鴨汁を少し飲んで旨さを味わいました。
香川県はうどん県です。なので讃岐うどん店は多いですが、蕎麦の専門店は数が限られています。その中でもお乃は私のお気に入りの上位に入る店で、訪れるたびに満足しています。今回も満足することができました。今後も通いたいお店です。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
蕎麦 平蔵：手打ち蕎麦 お乃］
うどん県香川で食べた蕎麦の記録
うどん県香川で食べた蕎麦（東讃）＃1